Cociñar salsa de repolo recheo e Julienne

Imos falar sobre como facer unha salsa para o repolo. tempo e gusto de cociñar, dependerá da salsa.

receitas simples

A salsa simple para recheo con repolo - este é o caldo de carne de costume. Basta pór sal e especias, pode Lavrushka, ervilha perfumada ou pementos.

Lixeiramente complicando a receita, engade as cebolas e cenorias. Precisan estar limpas, lavado e pique. Passerovannym separado ou en conxunto no aceite vexetal ata quedar brando, a continuación, poñer no fondo da pota ou probado. Top cama de peluche, derramar auga ou caldo de carne e sal, e despois enviado a tarxeta de cociñar.

ingresos sofisticadas

Salsa de crema azedo para o repolo pode considerarse complexo por mor de varios compoñentes na composición. Para a súa preparación é necesario para levar de 1 litro de auga fervendo, engadir-lle un sal de media culler de té, 100-150 ml. crema de leite fresco e finamente picado verdes. Todo iso é mesturada e vertida nunha cunca para cociñar repolo.

salsa de tomate para o repolo é semellante ao crema de leite. É preparado do mesmo xeito, só que en vez de crema de leite terá 100 gramos. pasta de tomate ou ketchup. Para non perder tempo coa creación de pasta de tomate, pode tomar a rematar zume de tomate e Despeje sobre rolos de repolo. Simmer terá a lume baixo para evitar a queima, como un pouco de zume de tomate espesa para cociñar, ou para resolver o problema, estendendo o zume con auga nunha proporción de 2 a 1 ou máis, ao seu exclusivo criterio.

Simmer rolos de repolo recheas pode ser no propio salsa. Para a súa elaboración é necesaria para fritir a cebola finamente picada ata quedar brando, a continuación, engade unha culler de sopa de fariña e esperar ata que se fai cor korichnevotogo. Diluír o volume de auga ou leite, engade sal e Despeje sobre os rolos de repolo para extinguir.

En calquera salsa de repolo recheo pode engadir allo. Xoga algúns dentes nunha pota no inicio do cocción ou pique finamente e engade preto do fin. O feito é que o allo menos ser fervida, máis forte o seu sabor.

Como elixir unha receita salsa non só é gusto. Ao final, a salsa pode moi ben ser a salsa para adorno, se non é moi groso, porque os rolos de repolo son perfectamente combinadas con tolchonkoy e arroz. Pero salsas espessos son bos cando repolo recheo servido como un prato separado.

sopa xuliana

Julien - un prato de carne, en vez cocidos en salsa, e serviu como un prato separado. Julien é realmente gratificante, e variacións do mesmo merecen respecto dos verdadeiros gourmets. Como podes imaxinar, o principal compoñente, que determina o sabor deste salsa de Julienne. Por iso, queremos dicirlle como cociñar a salsa para Julienne.

A forma de realización máis común, no que a base é fariña, fritos en manteiga. Ademais, é diluída ata a consistencia de crema de leite de leite, nata e maionesa vestida (como 2 culleres de sopa de cada compoñente) e queixo relado. Traer a ferver e listo salsa.

Para Julienne salsa xamón ou peixe adecuado. Non ten que cociñar por separado, algo máis de productos postos Julienne 2 culleres de sopa de crema de leite e Espolvoreo con queixo.

Moi delicado salsa obtense tomando proteína, batido en forma dunha escuma espesa, de sal, e, a continuación, conectar coidadosamente con nata e mesturar ata quedar uniforme. Esta salsa pode engadir herbas frescas picadas. É ben axeitado para Julienne peixe.

zhuleny vexetal pode ser de novo cheo cunha mestura de maionesa e especias. Neste caso, os produtos son preparados para Julienne mesturada con salsa, e despois expandido en cocottes e enviado para asar no forno.

Para preparar o polo salsa quente en base a crema de leite. Para iso esixirá 200 ml. crema, o cal debe ser diluído con auga en ebulición (0,5 L.) e trasfega. A continuación, engade 2 culleres de sopa de fariña e especias, entre os que debe ser pementa vermella e adjika ou mostaza.