Alimento útil e sabor. papas de millo coa cabaza no leite.

cociña rusa foi famosa polas súas sopa, torta, tortas, kvass, panqueiques e, por suposto, cereais, moi saborosa e saudable. Un deses cereais - papas de millo con cabaza. O sabor deste prato é doce suave aroma agradable, de cabaza, e só unha composición única de alimentos terapéuticos e do bebé: unha gran variedade de vitaminas, fibras, aminoácidos son composición útil e único de substancias minerais.

Non comida, pero saborosas e nutritivos suplementos alimentarios naturais, só que moito máis barato que os que son vendidos en farmacias. Polo menos 2 veces por semana para comer o mingau para aqueles que teñen niveis elevados de colesterol, esclerose múltiple, enfermidade da vesícula biliar, edema, enfermidades metabólicas, problemas renais, motilidade intestinal e dixestión en xeral. Indispensable papas de millo con cabaza e para nenos e mulleres embarazadas e lactantes. Ademais do sabor e utilidade nesa confusión hai outra gran vantaxe: é moi doado e rápido de preparar.

Para papas acabou delicioso e bonito, mercar mantimentos para ela, ten que seguir dúas regras simples, pero importante:

1. Millet debe ser branco branco como un amarelado, por suposto, homoxéneo con grandes grans. Asegúrese de comprobar a data de caducidade no envase durante o painço almacenamento prolongado amargo.
2. Cabaza é preferible elixir as variedades doces con cor amarela brillante, case laranxa. Ela e útil, que contén máis caroteno. Si, e papas de fóra obtido máis apetitoso no aspecto. Para non ter dificultades coa compra dunha cabaza durante todo o ano, é posible mercar o día chuvioso de outono, limpo, cortar franxas e conxelar. Conxelado cabaza mantén todo o seu sabor e propiedades beneficiosas.

Entón, o máis fácil, pero saborosa receita: papas de millo coa cabaza no leite.

Nós preparamos todos os produtos necesarios.

1. Auga - 1 litro (para pre painço provarkoy).
2. Leite - 1 litro (quere reducir cereais calorías, auga substituír a metade leite como líquido de papa de avea, aumentar a cantidade de leite para 1,5 litros).
3. Painço - 200-300 g (dependendo do grosor desexado de papa de avea).
4. Cabaza, fresca ou descongelada - 300-400, o
5. Azucre - 1-3 culleres (dependendo das preferencias gustativas)
6. Salt - 1/3 colher de chá.
7. Manteiga - 5 g (pequeno anaco para o recheo do cereal acabado).

Produtos papas na mesa, proceder á súa preparación.

• Ferva auga nunha pota, engade-o é ben lavados e fervidos minutos painço 3. A continuación, a auga é drenada. Durante provarkoy millo deixa amargura.
• Poñemos nun prato no outro leite pota ou unha mestura de leite e auga.
• Cando o leite non é fervido, eliminar a casca da cabaza, eliminar o núcleo con sementes de cabaza e polpa limpar cun ralador ou moenda nun mesturador. Desde papas de millo con cabaza obter uniforme e cocido rapidamente. Pero se desexa papas con anacos de cabaza, pode cortar os legumes en cubos.
• Ferva o leite? Entón, é hora de poñer a cabaza nela. Posteriormente dar ferver leite de novo e verter trigo pre-cociñados.
• Agora podes engadir sal e adoçar mingau.
• A lume baixo por 30 minutos a través do mingau con cabaza está listo. Durante a cocción, mexa-lo memorable. Pero fóra do punto de prontidão é moi sinxelo: tentar painço. Se os grans de eliminar moles con seguridade a ola do lume, engada a manteiga, mestura e dar papas de bebida 5 minutos baixo a tapa.
• Resta só organizar en placas
• Se tes un bo humor e teñen un libre de 15 minutos, o que non é unha pena para pasar delicias culinarias, listo confusión Pode ser ampliada en arxila ou vasos de cerámica e poñer nun forno quente durante 10 minutos.
• E entón vai ser cocida para papas de almorzo painço con cabaza. Servido na mesa-lo dereito no pote.

Cociñeiro papas de millo con leite, un día, e será na súa mesa un convidado frecuente: nutritivo e de fácil dixestión, saudable e saborosa, cunha escuma amarela brillante agradable. Co tempo, aprende a improvisar: a poñer nel a gran cabaza, o millo, facelo grosas ou luz, como unha sopa.