Carne de porco saborosa e suave en multivarka "Redmond"

Normalmente cocido en multivarka "Redmond" feita a partir de tales ingredientes de carne, como carne de porco ou carne. Hoxe decidimos presentar-lle unha versión dieta deste prato co peito de pavo. Nótese que a preparación desta carne é tan fácil e sinxela como calquera outro ingrediente. Pero as primeiras cousas primeiro.

Paso a paso receita para carne de porco en multivarka "Redmond"

compoñentes necesarios:

• de pavo filete - 1 kg;
• sal de gran - 2 culleres grandes por litro de auga (para a preparación de salmoira);
• pementón - ½ colher;
• azafrán - media culleres de sobremesa ;
• En po páprica doce - ½ colher;
• pementón - un cuarto de unha culler de sobremesa (engadir opcional);
• allo fresco grandes - 4 dentes;
• mostaza grano - metade dunha culler;
• aceite de oliva - 1,7 colher grande.

Procesamento eo proceso de carne de inmersión

Para cocido en multivarka "Redmond" resultou ingredientes de carne suculentos e saborosos ,, asegúrese de salsa en auga salgada por dous días. Pero antes é necesario lavar o peito de pavo ben, separar os ósos e pel, de xeito que, finalmente, lle queda só unha gran peza de carne. Debe ser colocado nun pequeno recipiente, e logo botan a auga á temperatura ambiente, na cal un gran sal foi disolto antes.

cociñar marina

Xamón cocido en multivarka "Redmond" a ser non só un longo tempo embebido en líquido salgado, besmear si mesmo, pero tamén especias aromáticas. Para iso, ten que mercar e pór os seguintes ingredientes nunha tigela: azafrán, pementa doce, mostaza gran, páprica, allo relado e cebola pementón. Ademais, todos os ingredientes necesarios para aceite de oliva sabor e mesturar ben.

Formación dos pratos antes de asar

Para xamón de pavo en multivarka ben endurecido, e máximo aromático virou, debe ser eliminado a partir da solución salina, secou-se con toallas de papel e, a continuación, revestir completamente a marina previamente preparada. Neste estado, unha peza de carne é necesaria para poñer en unha bolsa de plástico e deixar durante uns 4 horas nunha cámara de refrixeración.

tratamento térmico de alimentos

Xamón cocido en multivarka "Redmond" está preparado para un longo tempo. dispositivos de capacitancia requiren graxa, e, a continuación, deitada previamente tratado con un anaco de carne. Ademais, o dispositivo debe ser posto en modo de extinción, eo temporizador defínese por unha media hora. Durante este tempo, o paxaro é ben filetes propechetsya, concurso, saborosa e perfumadas.

Como alimentar un prato de carne á mesa

Prolongada cociñar este prato é totalmente xustificada polo seu sabor inigualable e aroma. Tales carnes pode estar presente na mesa dunha solución arrefecida para abaixo, e quente. Servido con xamón cocido con calquera prato ou só con pan de trigo fresco.

información útil para as amas de casa

Se desexa aplicar aos alimentos na mesa máis satisfactorios e graxos, no canto de carne de aves é mellor usar carne de porco ou carne. Preparación de tales produtos, do mesmo xeito, como representado polo file.