Cales son os "froitos" que abobrinha spaghetti? Como cociñar espaguetes de abobrinha?

O outono é rica nunha variedade de Melo: sandía, abobrinha, Melo e cabazas. A súa ensopados, cocido, converténdose os preparativos para o inverno e un prato para cada día. Parece que a sorpresa non é o que aquí. Pero é o tempo que os descoñecidos espaguetes de abobrinha. Preparación e arquivo pode ser diferente, pero deixa de recoñecer que non é inmediatamente. E todo porque no aspecto e sabor, non gusta de abobrinha.

Que é o "froito"?

O que é tan notable sobre este tipo de abobrinha? A primeira vista, non son diferentes dos outros. A mesma froita oblongo, cuberto cunha pel amarela claro. Mesmo o cheiro eo sabor de vexetais crus non son diferentes dos abobrinha habituais. E corte, nada de especial vai ver. Pero entón o que é diferente doutros espaguetes de abobrinha, receitas que son considerados exquisiteces culinarias?

O feito é que tras a cocción da pulpa desta vexetal se asemella a unha masa italiana ben coñecido. E, por suposto, iso non leva vantaxe de chefs premyanuli todo o mundo e veñen-se con unha morea de pratos con el. Ademais, tales "spaghetti" e axeitado para vexetarianos e perdendo individuos de peso. Obviamente, o contido calórico dos alimentos será baixo. De feito, no canto de fariña utilizada abobrinha Cartafol-spaghetti.

Como cociñar?

Hai moitas formas de como pode cociñar espaguetes de abobrinha. Pero primeiro cómpre ser de calor en si vexetal tratados. Isto é necesario, a fin de carne adquiriu a consistencia e textura desexada.

Os froitos de abobrinha pequena, o xeito máis doado de fervê los todo, nin sequera retirar a casca. Para este fin, abobrinha mergullados en auga fervente e nela deixar por 20-30 minutos. Como un todo son moi cómodo para asar no forno. Isto debe facerse a 180 graos por preto de 30-40 minutos. A continuación, elimina os legumes e deixar por 5-7 minutos, de xeito que xa son legais, e pode ser manipulado. Corte a abobrinha en 2 partes, elimina as sementes e escoller a carne cun garfo ou mans.

Pero grandes abobrinha mellores para cortar e eliminar a semente aínda no mollado. Logo cortado en segmentos de 12-15 cm de tamaño. Este lonxitude pode "spaghetti" na tarxeta. Mergullada en auga fervendo e cociñar ata quedar brando. É importante non dixerila-los, para manter a estrutura. A continuación, só amasar cun garfo e temperado co seu favorito espaguetes de abobrinha salsa. Como cociñar o vexetal en si está clara, pero aínda se pode facer e pratos diferentes.

Con salsa de carne

Mentres el é cocido ou abobrinha cocida, é posible cociñar non é unha dieta ou salsa de carne vexetariana. Isto fará que o espaguetes de verduras ollar como a cousa real. Para terá 500 gramos de carne picada, 2-3 tomates suculentos e suculentos, 2 cebolas, pementón, salsa, sal e temperado a gusto e desexo.

Nunha tixola fritas a picadura necesario, ata que o zume é destacada, ea carne é de cor castaña clara. Se é non oleosa, pode derramar un pouco de aceite vexetal. Mentres tanto, as verduras son cortados en cubos, herbas finamente desmoronar. A salsa pode engadir cenoria ralada, allo esmagado e pasta de tomate. Entón todo isto está conectado coa carne, así salgado e temperado, mesturados e cocidos no lume medio ata que a carne cocida. Ela segue a derramar esta salsa xa no prato, espaguetes de abobrinha. Como cociñar a carne está claro, pero é posible facer queixo? Claro, si.

"Pasta" con queixo

Tales "spaghetti" con queixo pode ser feita a partir de tanto o restaurante italiano. Só pode empregar para a preparación de allo, manjericão e, por suposto, o parmesano relado. É dubidoso que estes dietético "cartafol" dar lugar para degustar un clásico. E o número de calorías en tempos menos. aceite de oliva levemente frito allo picado, que deu o seu sabor e aroma. Logo engadiu albahaca picada (verde ou vermello, e é posible ambos), algo frito. Engádese á pota de espaguetes de abobrinha (como cociñar , ela xa é coñecido). Espolvoreo con queixo parmesano relado, mestura, e pode sorprender os invitados na casa ou queixo "cartafol" de abobrinha.