Segredos italianos: minestrone sopa. receita para

sopa tradicional italiana é minestrone. Faise a partir dunha gran cantidade de verduras. Esta sopa é considerado útil e rico en vitaminas. A receita deste prato inclúe feixón, cebola e verduras, por veces carne.

sopa minestrone. receita para

Crese que esta sopa debe ser composto de 7 tipos de ingredientes: 7 tipos de vexetais, 7 herbas e carne 7. Agora a receita sufriu varias modificacións. Hoxe preparar non só a carne, pero tamén minestrone vexetariano. A receita pode incluír todos os produtos que se atopan na súa casa. Pero ten que tomar como base o seguinte: masa ou arroz, feixón branco, abobrinha, cenoria, allo, allo-porro, cebola, repolo, tomate, romeu, apio, sal e pementa, aceite, queixo parmesano. Submarinismo os grans durante a noite. Abobrinha, cenorias, lavado, pele e corte en cubos. Tamén pode usar feixón verde de leguminosas. Estes alimentos deben ser frito nunha tixola con aceite de oliva. Preto de dous litros de auga a ferver. Engadir o feixón e cociña por preto de 2 horas. Tras esta parte da súa paixón nun liquidificador. Póñase os grans restantes nunha pota con abobrinha e cenoria. Engadir a pasta de tomate (un par de culleres de sopa), así como masas ou arroz. Repolo pique finamente e engade á mesma. Dentro de 30 minutos de fervura cocido sopa. Engadir sal e pementa a gusto. Despois de media hora, terá un delicioso e sabor minestrone. A receita implica o uso de queixo. Se non é un vexetariano, pode espolvorear con queixo parmesano relado sopa quente. Podes usar o caldo de minestrone. Suplemento receita touciño frito, patacas e cogumelos. Esta sopa de verduras é considerado unha dieta e se recomenda para uso para os que están a asistir o seu peso e forma.

Minestrone - unha receita clásica

Use o seguinte conxunto de produtos: cenorias, abobrinha, pastas, allo-porro, feixón verde, apio, aceite, conservas de tomate, caldo de verduras, feixóns enlatados, cogumelos, queixo, herbas, especias. Vexetais de lavado, pele e corte en forma de tamaño. Refogue-los nunha pota con aceite. O caldo de verduras , engade os tomates picados, especias: comiño, albahaca, pementa e sal. Pon os legumes para o caldo. Espera ata que a sopa comezar a ferver, cociña por máis de media hora. A continuación, coloque o feixón e pasta. E por máis uns minutos en minestrone soto lume. A receita é moi sinxela, a pesar da abundancia de ingredientes. Sirva a sopa quente. Decorar con herbas frescas e Espolvoreo con queixo ralado.

Minestrone. carne receita

Para minestrone carne tomar o filete mignon, feixóns enlatados, pasta, pataca, abobrinha, tomates, pementos, cenorias, cebolas, allo, especias e queixo. O caldeiro de paredes espesas ou aceite de fritir carne pota. A carne debe ser cortada en anacos pequenos. Engadir a iso as cenorias e cebolas, frite un pouco máis. Patacas, cortadas en cubos, abobrinha franxas, franxas de pementón, engada a carne. Pique os tomates, engade temperado a gusto. Cociña por 5 minutos, axitando de cando en vez. Dependendo do tipo de espesor que quere obter a sopa, engadir a cantidade correcta de auga. Minestrone deixar ferver. Engadir o feixón fóra da lata, Despeje a masa. Espera, cando eles están preparados. tempada de sopa con allo esmagado e deixar fermentar por uns minutos. Concha en copas, Espolvoreo con queixo parmesano e herbas.