Que é cebola útil

Leek Ser Bienal cebola familia, chegou ata nós a partir do Mediterráneo. No noso país, porro (cebola) medra en todas partes, ten unha longa follas planas, o segundo ano despois do cultivo aparecen inflorescencias e cebolas pequenas cun extenso sistema de raíz. Neste caso, allo-porro froitos moi tarde. Esta planta é xeralmente plantada en solo solto húmido, e cebolas creceu ben, é necesario para fertilizar o chan.

Tal cultura como allo-porro contén unha gran cantidade de nutrientes, vitaminas e minerais, mellora a dixestión, acelera o metabolismo. Debido ao alto contido de vitaminas, se opón a varios virus e certas infeccións, de xeito que o arco é recomendable para incluír na dieta, especialmente no inverno. Ademais, o uso de cebola perla promove a excreción de toxinas, a redución do colesterol, a prevención de coágulos sanguíneos.

Allo-porro recomenda o uso para aqueles que sofren de obesidade, enfermidades pedras nos riles, diabete, asma ou aterosclerose. Con todo, débese ter en conta que na súa forma bruta, é contra-indicado en gastrite e úlceras estomacais.

En cociñar allo-porro usadas como aderezo que é capaz de dar calquera sabor único prato. Na maioría das veces, se engade a bolos, carne, peixe e caçarolas vexetais, salsas e preparado como un prato separado. Para a preparación de pratos son usados como a parte inferior do arco, e as follas novas, as follas máis vellas non son axeitados para comer. Ao mesmo tempo, ser consciente de que precisa para mercar cebolas única frescos. debe ser ben lavados antes do uso, como na parte inferior acumula unha gran cantidade de terra.

Considerando-se a cuestión de como plantar cebolas allo-porro, hai que dicir que a mellor maneira de obter unha boa colleita é medrar as mudas no inicio da primavera. Para xermes máis rápido, recoméndase a manter as sementes en auga noite quente, a continuación, secas e plantas en vasos con chan húmido. Os vasos son cubertos con folla, que debe ser eliminada periodicamente para garantir que a planta tiña a oportunidade de recibir osíxeno. Cando hai rebentos, a película é eliminado e os vasos son colocados nun lugar quente iluminado.

Tras dous meses de allo-porro pode ser plantada en terreo aberto, que antes diso debe ser ben fertilizar. Follas e raíces de plantas novas antes de plantar cultivos. Hai que dicir que as mudas precisan de rego regular e abonado. Manter a cultura necesaria no soto, cuberto con lámpadas de area.

Compra de porro, variedades pode ser seleccionado como o amadurecimento final de media e. Distinguir as seguintes variedades de cebola de perla:

1. Karantansky (variedades precoces de maduración) - o suficiente á luz difire unha pequena lámpada branquear.

2. Mercurio (medio-reixa) - ten un sabor península, ten follas con verde escuro.

3. elefante (grao medio) - ten un gusto acentuado, deixa un verde-azulada, con un revestimento de cera.

4. Casimir (variedades de fin de maduración) - ten follas verde-azuladas, talo e cebola grande suave.

5. Bulgaria (final de grao) - difire gran bulbo branquear, follas verde-escuro con un revestimento de cera

Leek, ter un bo gusto, dotados de propiedades curativas tamén, tan indispensables na dieta de quen sofre de trastorno da dixestión e metabolismo órganos. Tamén esta cultura é amplamente utilizado na alimentación de quen loita con exceso de peso, ou tratados para enfermidades como reumatismo, escorbuto, pinga. Débese notar que a perla cebolas crecer na casa non é moi difícil.