Salsa para nachos: queixo, salsa e feixón

Prepare a salsa para os nachos moi sinxelo. E como será o prato da sinatura aperitivo en calquera festa ou en boa compañía mentres asiste a unha nova película. Recarga para lanche quente pode ser moi variada, dependendo dos ingredientes son en man.

a México

Chip, "Nachos" son un prato tradicional mexicana. Paga a pena notar que a cociña tradicional, composto por elementos da Aztec e español, é coñecido e é popular en todo o mundo. A maioría dos ingresos teñen as súas raíces nos tempos antigos, e transmitida de xeración en xeración. É por esta razón que a decisión foi tomada en 2010 para homenaxear o lugar de comida mexicana de honra na lista de Patrimonio Mundial da UNESCO.

Chip, "Nachos" - un prato tradicional mexicana, que é esencialmente unha moi finas tortillas de millo. triángulo Crispy apareceu na década de 40 do século pasado. Aínda así, foron abastecidos con salsa quente como un lanche moi saborosa e nutritivo. Naqueles días o tempo de triángulos de millo se pode atopar en calquera lugar, ea anfitrioa local, intentou crear a súa propia receita única para enche-los quente.

Nachos con feixón

nachos salsa pode ser moi variado. Tradicionalmente, salgadinhos de millo servido con salsa de queixo, salsa e guacamole. Para preparar nachos crocantes con verduras ter dos seguintes ingredientes:

• Directamente a chips de millo (100 g).
• feixóns cocidos (400 g).
• Queixo "cheddar" (150 g).
• Pementa verde (1/2 parte).
• tomate en conserva pequena (200 g).
• Tres dentes de allo.
• Onions (cabeza de tamaño medio).
• Auga e aceite vexetal.
• Paprika, pementa en po.

Este aperitivo é servido como prato principal, pero tamén se usa como un mollo de verduras para nachos, que é moi doado de cociñar na casa.

cebola picada e allo picado e pementa son fritos en aceite vexetal. A continuación, eles engadir po de pemento e tomate enlatados. A mestura foi extinguida por un lume lento ata a evaporación substancial do líquido. Engadindo feixón cocido e Paprika debe esmagar o feixón e continuar a ferver ata que a mestura engrossa. mestura vexetal para fóra a unha forma no centro e nos extremos dun anel sólido para poñer fichas e substituír todo o queixo cheddar. Pon no forno pré-Calefacción a completar a cocción.

Salsa - salsa tradicional para nachos

Tradicional cociña mexicana é inimaxinable sen os seus principais compoñentes - salsa, para a preparación de cales son necesarios os seguintes compoñentes:

• tomates maduros (tres PCs. tamaño medio).
• Cebolas (unha cabeza media).
• Pementón (2 pcs.).
• O zume de limón e sal (2 culleres de té).

Tomates e pementos que eliminar as sementes e corte en anacos pequenos con cebola. Engadir sal e dúas culleres de té de zume de limón, mestura ben e coloque no lume. Ferva por cinco minutos despois da fervura.

receitas de salsa ten unha gran variedade. Foi a salsa máis común para nachos na casa. Nalgúns casos, os ingredientes tradicionais poden engadir feijoa ou Jalapeno. Neste caso estamos falando de salsa verde.

salsa de queixo para nachos

É máis común para a versión europea dos chips recarga de millo. Preparando-lo de forma sinxela e rápida a partir de ingredientes que poden ser atopados en calquera neveira. compoñentes necesarios:

• Manteiga - 100 g
• Calquera queixo duro - 500 g
• crema azedo - un vaso;
• Chili - só un pod.

Todos estes compoñentes están deseñados para 4-5 porcións de recheo de queixo a tortilla chips "Nachos".

Primeiro de todo o que precisa para derreter a manteiga a lume medio. A continuación, engade o queixo ralado, engada a crema de leite e mexa ata quedar homoxéneo. Despois diso pementa esmagados, temperado con herbas e deixar á calor, mexendo sempre, ata a que o queixo e os outros ingredientes non converterse nunha masa homoxénea. salsa de queixo listo para chips de millo. Sirva quente aperitivo pode ser, todo aderezado con herbas frescas.

Preparación de opcións para nachos enchendo hai tantos, pero todos eles teñen unha cousa en común - a presenza de Hot Chili Peppers, que fala volumes sobre pertencente a cociña mexicana. salgadinhos de millo crocantes de forma triangular en combinación cunha salsa picante será prato de sinatura en calquera festa, así como un atributo esencial para ver unha película na compañía dos máis próximos.