Cabaza cristalizada: tres receitas culinarias vitamina sobremesa

Zucchini cociñar moitos pratos saudables: ovos, guisado, panqueiques, ensaladas. Pero poucos de recepcionistas sabe que este vexetal pode facer unha sobremesa deliciosa - cristalizada. Zucchini cociña-los de xeito moi sinxelo. Receitas implementación de golosinas e unha foto do produto acabado preséntanse aos lectores deste artigo.

Cociñar squash cristalizada: a receita clásica

Para realizar a sobremesa será ingredientes necesarios na lista:

• mozos abobrinha - 1 kg;
• azucre de vainilla - un pequeno saco;
• ácido cítrico - 5 gramos;
• azucre - 1 kg;
• azucre en po - 300 gramos.

cabaza cristalizada preparado pola seguinte descrición. Vexetais pelados, cortados ao medio. Elimina as sementes a partir del. Dos mozos sementes da froita non pode ser eliminado. Zucchini cortado en franxas de preto de 2 cm de espesor. A pota leve a ferver a auga e anacos de vexetais aí blanshiruem uns 5 minutos. Logo imos sacar-los nunha peneira e ostuzhivaem. Para este omitir-los nun recipiente con auga fría por uns minutos. A partir da tigela con auga de refrixeración merge boleto. Cambiamos franxas de abobrinha nunha pota e salpicado con azucre. Nós deixalos durante a noite (8-10 horas). Durante este tempo, os que destacan o zume. Poñer a ola sobre o lume e fervido en lume baixo ata ata que o líquido teña evaporado. Agregar o ácido cítrico e zucchini azucre vainilla. Turndown pre-forma para un crivo e deixar a pila xarope. Estender franxas de abobrinha nunha capa e seco durante o día. cabaza cristalizada salpicado con azucre de confeiteiro e deixar secar por uns días. Preparado para cambiar o recipiente seco sobremesa cunha tapa. Manteña as golosinas na neveira.

cabaza cristalizada: a receita con mel

iguaria moi saborosa e sabor feito a partir dos seguintes produtos:

• abobrinha fresca (sen pel e sen pulpa) - 1 quilogramo;
• azucre - 200 gramos;
• laranxa ou limón - 1 PC ;.
• mel natural (líquido) - 4 culleres grandes;
• azucre en po.

Como preparar cabaza cristalizada, descrito nas instrucións a seguir. Zucchini cortado e salpicado con azucre. Peza deixar durante a noite nun lugar fresco. xarope de combinación mañá, que formouse con capacidade zucchini. Limon (laranxa), en conxunto coa casca é moído nun mesturador. Esta condición forma vertida en xarope abobrinha Strained, mel engadir aquí. Con isto o líquido fervendo e cociñar durante 3 minutos. Logo filtrar Caldas e recheo en quente en abobrinha. Na tranquila lume peza fervida. Cando o líquido permanece moi pouco desprazamento doce segmentos en aerogrill e secou-se durante 1 hora a unha temperatura de 150 graos. Despois arrefecimento curgetes cristalizada intercaladas con azucre en po e despraza nun pote de vidro cunha tapa ou unha caixa de cartón.

Cristalizada Receitas abobrinha laranxa con azafrán

Sobremesa feita pola seguinte receita, o sabor e aspecto que lembra de franxas de laranxa ou limón. Aqueles que intentan esta iguaria, por primeira vez, inmediatamente e non creo que é preparado a partir de abobrinha.

Para realizar cristalizada necesidade de tales productos:

• mozos abobrinha - 250 gramos;
• Lima é pequena en tamaño;
• azucre - media parte dun vaso grande;
• azafrán - 1/3 de colher de chá.

Zucchini cortado en franxas. Espremer o zume de limón nunha pota. Isto tamén engadir o azucre, azafrán e as raspar de limón picada. Un parison leve a ferver e colocándose franxas de abobrinha. Cociña todo por 1 minuto. Reservamo-nos o prato para arrefriar. Tras franxas doces xogados de volta na peneira, e despois se estender nunha assadeira. O forno está conectado a 120 graos xeito, poñelas nunha forma con froitas cristalizada. Seca-los por media hora. Deixe o produto para refrescar coa porta aberta.

Agora que sabe como facer de squash cristalizada. Receitas implantación desta sobremesa, presentada no artigo pode axudar a sorprender e agradar súa familia un delicioso vitamina delicadeza.