"Ourizos" de carne picada con arroz: unha receita

Arroz "ourizos" con carne - un bo prato para o xantar ou cea. Cociña-los de varias maneiras. Consulte algúns deles.

"Ourizos" de carne picada con arroz: a primeira receita

Para preparar o prato de acordo con esta receita, vai ter:

• carne de vaca picada (pode ser mesturado coa carne de porco) - 300 g;
• 1 cebola tamaño medio;
• algunhas culleres (3-4) culleres de sopa de arroz;
• 1-2 cenorias (medias);
• manteiga - culler (grande);
• sal, o ovo;
• auga ou caldo de vidro;

Para a salsa:

• medio vaso de vidro de crema;
• 3 vasos (achaflanada) auga potable (ou caldo);
• dille, Salsinha, albahaca,
• 1-2 culleres fariña de trigo.

Como cociñar os "ourizos" de carne picada: Tecnoloxía

Figura lavado e fervura ata quedar brando. cenorias e cebolas Peel. Cortar os legumes e frite os en manteiga. Prepare o recheo. Para iso, romper o ovo, un pouco de látego-lo, engadir unha cunca de vexetais fritos, arroz e carne picada. Temple con sal a gusto, pementa. bolas cegamente redondos. Pon "Hedgehog" na panadería, encher con auga (caldo) para a metade, cubra con papel aluminio e engada no forno por media hora. A temperatura é en torno a 180 graos, a fin de Ás "Hedgehog" carne picada e arroz.

A receita deste prato inclúe salsa, o cal é preparado deste xeito. Por unha fariña pan calcinado seco e derrama-lo sobre o medio litro de auga quente (caldo). Mexa, poña a cantidade especificada de crema de leite e un pouco de azucre a gusto. Greens pique finamente e engade á salsa. Temple con sal. Por 5 minutos ata quedar cocido para "ourizos" salsa de crema de leite e entón. Obter un segundo prato satisfactorio e sabor chamado "ourizos" de carne picada con arroz. " Receita para o menú de cada día. Bo apetito!

"Ourizos" de carne picada con arroz: a segunda receita

Prepare os "ourizos" en salsa de tomate do seguinte xeito. ingredientes:

• A carne picada (carne) de preto de 250 g;
• repolo nunha cantidade de garfo grande ¼;
• Fig cantidade de 100 g;
• 1 cebola pequena;
• salsa de tomate de 250 g;
• un par de culleres de sopa de fariña;
• sal, pementa.

Instrucións para preparación

Pique o repolo (pode utilizar unha trituradora). Ferver-lo ata quedar brando en auga salgada. Pon a arrefriar. carne picada, mestura coas cebolas peladas e esmagadas, repolo. Temple con sal e engade pementa. Esta cantidade de ferver o arroz ata a metade. Engadir a carne picada e mestura. Serrilhado masa preparada a partir de pingas dun tamaño pequeno. Entón firmemente poñer-los nunha pota ou tixola. Prepare-se a salsa "ourizo". Mestura a masa de tomate coa fariña. Opcionalmente, pode pór un pouco de maionesa. Temple con sal a gusto. Fans de sabor allo pode engadir dente de allo esmagado. Despeje a salsa é cocido nunha pota con "Hedgehog" e deixe cociñar por 15 minutos. O prato está listo! Servir de carne "ourizos" cun prato de arroz, pastas ou patacas. Bo apetito!

recomendacións

Outros ingredientes para a preparación de "ourizos" pode servir alimentos como cenoria, ovo, pementa e herbas. Poden ser moídos e poñer directamente no recheo, ou engadir á salsa. Cook e divírtete!