Pita hai moito deixou de ser un membro dunha cociña puramente oriental. Pode asar na casa calquera anfitrioa, mesmo os principiantes. E para cociñar unha variedade de lanches dende esta marabillosa pastelería e non fai traballo de ninguén. E por case todos os días, calquera nai ou avoa ten a oportunidade de coidar da súa familia un delicioso lanche.
Ensaladas, ensaladas, ensaladas
¿Que é unha receita universal para a ensalada no pan pita? Esta pregunta é difícil de responder, porque cada ama de casa ten a súa propia. Si, e improvisación na cociña son benvidos, especialmente na preparación de ensaladas e snacks. Pero algúns consellos para crear deliciosas obras mestras aínda imos tentar dar. Por exemplo, unha ensalada nunha receita Pita: puré forca bote de conservas de peixe. Ferva algunhas patacas nas súas chaquetas, fresco, limpo, cortado en tiras pequenas. Tamén cortar picles e unha campá algúns pementos, cebolas verdes cortadas penas. Agora, a receita de ensalada de pita recomenda que clasificar a través do bolo de peixe, a continuación, cebolas, patacas, pepinos. Compoñentes salpique con pementa negra, faga unha capa de maionesa e ketchup - a solicitude. Dobre Pita pan e frite por todos os lados nunha tixola ata dourar. Servido prato quente só ata o apetitoso masa crepita. Tal ensalada nunha receita Pita pode ter outra forma de realización, no canto de cocción en lata tomate poñer o aceite de peixe.
Pan de Pita e caranguexo varas
Peixe - os ingredientes perfectos para todo tipo de merendas. Trata-se non só a comida enlatados. Certamente todos van gusta ensalada de caranguexo no pan pita, a receita que imos dicirlle agora. Para comezar, preparar un prato principal. Para iso, pique paquete de varas de caranguexo, 2 cocidos ovos cocidos, algúns dentes de allo. Opcionalmente, engade as chícharos ou millo verde enlatados. Mestura nunha tigela, prisolit, temperado con maionesa. Arrume nun prato de pita, Espolvoreo por riba de queixo duro relado, putting green - ramas de perexil, leituga. Arregace rolo, coloque nunha pota ou nunha assadeira no forno e cociña ata quedar brando. Pode peirao mesmo maionesa ou salsa quente cando se aplica.
Delicada "Mimosa"
Como verás, non só substitúe o pan pita totalmente cando é quedar un diferente merenda. "Embalado" na masa, faise unha comida completa que pode satisfacer plenamente a súa fame e dar o seu corpo a cantidade necesaria de calor. Isto proba unha gran receita "Ensalada" Mimosa "no pan pita." Para iso é necesario 3 caixa de tarxeta de proba de peixe enlatado petróleo (atún, arenque, sardiña e t. D.), algúns ovos, queixo, herbas. Amasar o peixe, ovos e queixo grella. Herbas (salsa, cebola, endro) costeleta. Parte diso mesturar con alimentos enlatados, e algúns - con ovos e porción de queixo. Cada tipo de prisolit en branco, pementa, Tuck maionesa e estender sobre pan pita. Salad "Mimosa" capas amoreadas. Como conseguir isto, se estamos a falar sobre a versión "lavashnom"? E pode facer: rolo en unha formación rolo con peixes. A súa envoltura nun prato con ovos, e que, á súa vez, nun pan pita con queixo. Enrole na película de plástico branco, lugar durante 3-4 horas no frigorífico durante a impregnación, seguida fritas pota ou no forno.
delicadeza cogumelo
Excelente sabor e ensalada de cogomelos no pan pita (pan). Receitas súa diversa e vostede poderá atopar o máis atractivo. Por exemplo, aquí está unha opción. Terá que tomar 250-300 g de carne cocida ou fumada. Traxe e xamón, xamón cocido, cocido ou chourizo. E tamén precisa: 200 gramos de cogomelos frescos, algúns picles, uns 100 gramos de queixo, unha cenoria coreano ou repolo, un pouco de allo, maionesa. Fervida ou afumado costeleta de carne e frite. Salchicha simplemente cortar. Tamén pique finamente os cogumelos preparados, eles, tamén, pode ser frito con allo. Pepinos varas da costeleta. grella queixo. Compoñentes conectar, prisolit e pementa, temperado con crema de leite ou maionesa. Vértese sobre Pita (ou 2), á súa vez rolo e cocer durante 10 minutos nun forno. Hai un snack pode ser tanto quente e frío.
Shawarma "Special": preparación
Moitos de nós Pita principalmente asociada shawarma. É un tipo de torta con unha variedade de carnes e verduras recheo, especias quentes e salsas. Pero non é de estrañar que os eslavos teñen un dito marabilloso: "A necesidade é a nai da invención" Isto significa que os nosos chefs veñen-se con un prato moi especial - "Shawarma" ensalada. Receita sen Pita, imaxina! Como mira na práctica: Tomé preto de 500 gramos de carne de polo, eliminar-lo a partir dos ósos, se non é file, eliminar a pel. A carne cortada en anacos pequenos, coloque os temperado e cociña ata quedar brando. Porción 1-2 tomates engadindo-lle 150 g de verza conservados coreana e cenorias. Repolo pode ser substituído cunha salmoira. E moitas veces facer esta ensalada coa adición de unha pequena cantidade de arroz cocido.
preparación
Pola Pita, precisa dun pan branco regular de pan francés ou estreito. Dividídelo en varios anacos. Logo, cada un cortado ao longo dun lado e eliminar o miolo ter paredes máis finas. Dentro lubrificar maionesa pan ou unha mestura de maionesa e mostaza, maionesa e ketchup ou salsa tkemali. Legumes e arroz pór para fóra as capas de arriba distribuír a carne, engadir un pouco máis de ketchup e enrole cada peza firmemente manter o recheo non caer. Fry aperitivo nunha tixola con aceite ata castaño. Acontece simplemente abraiante para saborear un prato, non é peor que a pita tradicional! Quen intentou - para confirmar!