Como esterilizar frascos no forno - aprender un método sinxelo de nosos avós!

Toda ama de casa sabe que o inverno vai querer agradar a súa casa en calquera compresión. Este marina tomates e pepinos en conserva, abobrinha ou ensalada. Ao final, o inverno está tan carente de vitaminas beneficiosos, polo tanto, recollen en froitas e legumes de verán pode compracer a todos.

produtos de tarugos para o inverno - é moito tempo de actividade consumindo. Canning implica todo un proceso: desde a preparación ata as latas de costura e terminando coa compresión. Calquera ama de casa lle vai dicir o no; frustrante cando, despois de moito traballo duro inchamento ou explotar tapa. As razóns para iso poden ser varias. Pero o principal factor que moitas veces se fai o culpable estragado seamer - é malo frascos esterilizados.

Pero imos dar un ollo ao pasado, porque as nosas nais e avoas sempre fixeron frascos esterilizados. Eles sabían que un xeito inusual, como esterilizar frascos no forno. Este método é amplamente utilizado, que era moi cómodo e práctico, eo máis importante, os bancos non estourou. Imos ollar para el con máis detalle.

Como esterilizar frascos no forno

Esterilizado no forno é moi cómodo e práctico. Por primeira vez pode tratar con algunhas latas. Ter o número necesario de envases, comprobar-los para fisuras e defectos do pescozo. Antes da esterilización pratos desexables salsa en auga quente durante uns minutos, e logo, ben lavada con sosa. Non utilice produtos químicos, como a menor bater a botella pode romper toda a costura. Tras iso, aclarado con abundante auga executando bancos.

bancos lavados permitir tempo (5 minutos) para estar invertida para o vidro de auga. Define o pescozo tixela nun forno frío. Só entón pode conectar a estufa. Probe a non superar 150 - 180 graos, se non, o recipiente poderá rachar.

Canto tempo para esterilizar frascos

Para diferentes latas de diferente tempo de esterilización. Por exemplo, a capacidade de 0,5-0,75 soporte no forno durante 10 minutos; litro - 15 min ;. De dous litros - 20 min ;. bote de tres litros - 25 min. Á vez poden ser esterilizados tapas. Só lembre de eliminar as insercións de caucho de tapas de ferro.

frascos esterilizados deixar arrefriar un pouco e só despois de saír do forno. Use luvas de forno secas ou luvas especiais. Sexa moi coidadoso para non estourar o banco.

Agora xa sabe como esterilizar os frascos no forno, e pode usar con seguridade este método. É moi eficaz e manterá os seus produtos.

Imos tentar atopar unha resposta á cuestión de saber se os bancos teñen que ser esterilizados. Como resultado, os estudos mostraron que, durante a esterilización baixo a influencia das altas temperaturas destrúe todas as bacterias fúngicas. Causan o proceso de fermentación, a formación de plantilla, o que leva a unha adquisición contaminado.

Agora toda muller poderá compracer a súa familia saborosa e boa de compresión como frascos esterilizados no forno - é doado xeito accesible, o que vai facilitar moito o seu traballo.