Varas do caranguexo: o que cociñar?

carne de caranguexo na década de 90 era unha iguaria que apareceu sobre a mesa non é de todo. Foi entón que enfeitou táboas varas de caranguexo, que na época era inusual, e tiña un excelente sabor.

Estou seguro que moitos sequera saben o que está no produto. Dunha forma ou outra, pero a carne de caranguexo en los alí. Eles producir surimi (peixe branco branquear) suplementado con proteínas, auga, amidón, sal e azucre. Con todo, son accesibles, ea anfitrioa fixo con eles unha morea de pratos orixinais e deliciosas.

Na táboa festiva frecuentemente aparece ensalada con aguacate e caranguexo varas, que, ademais, tamén é útil. aguacate exótica - un conxunto de vitaminas, proteínas, graxas e carbohidratos.

receita de ensalada

arroz vidro Enxágüe ben e para encher dous vasos con auga quente. Despois de ferver, engade sal, cubra e deixe a lume baixo por 20 minutos. A continuación, abra os pratos, facer unha pequena depresión e Despeje 1-2 culleres de sopa de auga fervendo. Despois diso, cubra con unha tapa e apagar o lume. Despois de 7 minutos, os pratos poden ser aberto e os contidos mesturados. Debe ter unha boa arroz crocante; ensalada serían necesarios 100 gramos.

Tomé aguacate (1 parte) e corte-lo en dous partes. A continuación, a pulpa é eliminado e cortado en pequenos anacos. Conexión arrefecida arroz en lata e millo (100 g). A continuación, corte varas do caranguexo e engade a outros ingredientes. Vai dar un sabor especial a este ensalada e pepinos frescos.

O último ingrediente - ovos cocidos (3 pcs.). Son cortadas en pequenos cubos e combinado con outros produtos. Sal a gusto e vestida con crema de leite ou maionesa. Ensalada non é só saborosa e saudable, pero tamén moi nutritiva.

rolos

Este prato, como rolos, converteuse en delicadeza favorito para europeos e americanos. Isto non é sorprendente, porque preparar rolos ou sushi coas varas de caranguexo pode ser calquera hostess. Ademais, este produto é barato.

Se a man non é un arroz especial, pode utilizar calquera outro. Ademais, o vinagre é útil. Arroz non debe estar desprezable e pegajoso. En 1 cereais vaso tomar 2 cuncas de auga. Tamén vai ter de 4 culleres de sopa de vinagre, 1 colher de chá de azucre e unha culler de té de sal. A mestura é levada a ferver, engadir o arroz e mesturar completamente. O arroz está listo.

Debe notarse que as varas de caranguexo son sempre perfectamente combinadas con picles e peixes. Ás veces, leva outros ingredientes, como ovos, no canto de peixe vermello. O uso xaponés para sushi diferentes alimentos - froitas, grans, legumes e maionesa. Con todo, o arroz, peixe e nori son ingredientes tradicionais.

Algas que poñer sobre o tapete. Propagación enriba das 2/3 partes do arroz, logo - os produtos, cortada en tiras finas. Dobrar os rolos e cortado en seis partes. Rolls servido con salsa de soia, xenxibre e wasabi.

Cando precisa para cociñar rapidamente, delicias do mar tornouse un produto indispensable. Eles tamén son usados para decorar a mesa de festa. Só ten que prestar atención á composición, onde o primeiro lugar - surimi (peixe picado).