Jam feita a partir de mazás do paraíso está feito de froita enteira - pode eliminar o talo antes de cociñar, e pode deixalos tamén, e logo decorar a pequena bonito mazás tortas e bolos. A pre-forma é perfectamente encher os seus stocks para o inverno, máis que o fan máis difícil do que calquera outro. Para saber como facer compota de mazás paraíso, ingresos e tecnoloxía de cocción atoparás neste artigo. O único bo para seleccionar froito madura, non enrugada e wormy, clasificalos los por cor e tamaño, e, a continuación, avanzar directamente ao proceso, que aínda ten unha morea de tempo, pero é moi sinxelo.
Jam feita a partir de mazás do paraíso: a receita clásica
Para a preparación vai ter:
- quilo de mazás do paraíso;
- 1,3, ou lixeiramente máis dun quilogramo de azucre;
- 2 cuncas de auga filtrada.
Froitas remontar e lavar, o talo pode ser eliminado, pero pode saír e así. Pinholes cada mazá cun palito ou agulla de espesor en varios lugares. Despois de cociñar o xarope a partir da referida auga e azucre. Que, ao final, ten unha jam saborosa e máis correcto do paraíso mazás receita (tecnoloxía) suxire cociñar en varias etapas, por favor sexa paciente. Primeiro precisa para derramar o froito con xarope de azucre e deixar repousar por un día. Tras o líquido é drenado, ferver, engade as mazás ao seu quente e deixar por máis de 24 horas. Foi só o terceiro día, pode pór a ola eo seu contido en cociña e levar a unha vontade de jam. Pode ser verificado deste xeito: tomar unha pinga de líquido, Despeje nun prato e asistir. Os spreads - cociñar por un tempo, se non, entón vai adiante e Despeje jam perfumado á beira arregaçar as tapas e someter almacenado nun lugar escuro, ata o inverno.
Mazá do paraíso jam: Receita pre-forma inverno succínico
Aínda que esta opción é semellante á preparación previa polo número de ingredientes, cociñar a tecnoloxía en si é un pouco diferente. Pero que pode axudar a obter un saboroso e moi bonito, marmelada de laranxa a partir de mazás paraíso. Para preparar, tome:
- 1,5 kg de froita;
- un quilo de azucre;
- vaso de auga filtrada simple ou zume de mazá.
Lavar mazás, mover, eliminar o talo. Furinhos en varios lugares con un palito ou un xogo, e tras branquear (ferver) en auga fervendo durante varios minutos. Elimina os legumes cunha escumadeira e mergullo en auga fría, na que deben ser embebidos día. Logo deste tempo, Despeje as mazás cocidas no número de azucre e xarope de auga. By the way, que vai ser moi saborosa se substituír a auga con zume de mazá: é posible espremer-se, e pode mercar ready-made. Xa que a froita en almíbar para arrefriar, engada a ola no cociña e deixar ferver a conxestión de quince minutos. As mazás será transparente, ea cor do líquido sería semellante ámbar. Agora que sabe cociñar jam dende mazás paraíso. A receita non é máis difícil de cociñar que calquera outra peza, e no inverno, pode utilizar bicarbonato de tenda perfumado para decoración, así como só como un excelente aditivo para o té.