Delgada, pero saborosa - sopa vexetariana

Razóns por que escolleu menú vexetariano poden ser moitas, pero, con todo, é improbable que decidiu desistir de comida deliciosa para o beneficio de mal gusto. E porque está ingresos útiles e consellos sobre como preparar unha rápida e saborosa sopa vexetariana. Teña en conta que a principal cousa - cada muller fai sopa na súa propia maneira, ea prescrición estrita de preparación simplemente non existen. A súa imaxinación e desexo sincero de facer unha sopa inusual axudará a acadar os mellores resultados. Dalle!

Por que non son vexetarianos?

Hoxe, todo o mundo é libre de escoller o sistema de enerxía para seguilo. Por que, entón, moitas persoas escollen un camiño difícil de orixe non animal? É posible vivir unha vida plena, sen carne, peixe e leite? Pode! Si, e moi saborosa para comer á vez. comida vegetariana é moitas veces máis nutritivos, orixinal e variada do que os dos carnívoros. severas restricións só alimentos nos vegans chamados, que comen só alimentos vexetais. Lácteo-vexetarianos permitiralle aos produtos lácteos, e laktoovovegetariantsy calma comendo ovos. E despois hai fruitarians, que, respectivamente, inciden sobre a froita. E macrobiótica que preferentemente alimentaria produtos de grans. Pero todos eles son útiles e permitiu sopa vexetariana.

Con amor sobre sopa

A principal tradicional prato da cociña rusa - é, por suposto, sopa. Co seu aroma único e decenas de preparación receita. Tradicional e cociñar o caldo de polo ou carne. Ás veces - o peixe. Inicialmente, a sopa foi cocido en potas de barro, e agora cambiou a Multivarki ou cociña convencional. sopa vexetariana tamén son bo gusto, moi perfumado, pero benefician en relación ao convencional, o foco no tempo de cocción ea sinxeleza dos ingredientes necesarios. Pequenas comidas calorías converténdose o ideal para o menú dietético. En todo o proceso de preparación deixará a máis dun cuarto de hora.

Para toda a familia

Se a súa familia non lle gusta de todos vexetarianos sopa, o prato pode ser un pouco modificado. Lembre que os primeiros pratos en bos restaurantes son unha especie de aperitivo, senón porque eles non teñen necesariamente que ser saudable e groso. Facer unha sopa lixeira con sabor de caldo e un sabor agradable. Para unha gran empresa vai ter máis couve e outros vexetais. Cociña a carne ou aves para o caldo non é necesario. Sabor dará legumes frescos, o sabor dos cales está conectado a un. Non esqueza que a sopa é suposta ser brillante, para Deliciosos súa casa. Fai temperado a gusto. Teña en conta que a adición de follas. Podes facer pequenas concesións no caldo, engade o cubo de caldo de carne. Entón engadir un pouco máis calor na sopa, pero o sabor é saturada.

O que fai falta?

Entón, prepare sopa vexetariana con couve fresca. Paso a receita paso con imaxes é moi doado de aplicar, e pode ser baseada nun algoritmo tal aprender a preparar a xeración máis nova. Meatless sopa é especialmente importante para o tempo quente de verán, cando quere facilmente e, á vez, alimentando as comidas. Nunha pota pequena precisa metade repolo garfo, patacas 4, 4 tomates pequeno, 2 cebolas grandes e cenoria 1 medio. Para preparar aceite zazharki vexetal, folla de loureiro, sal, herbas e especias. Primeiro tes que seleccionar o legumes, lavar e limpar. Só entón pode seguir directamente á preparación da sopa.

O proceso xa foi iniciado

Comezamos a cociñar sopa vexetariana con couve fresca. Primeiro liberar as follas superiores de repolo. Patacas e cebolas deben ser cortados en cubos. Os tomates son escaldadas con auga a ferver, ea parte superior fai unha incisión transversal. Agora, a pel é fácil de fuxir con tomates. Carne e finamente picado. Cenorias pode ralar ou cortar aneis. Repolo debe ser cortado en tiras finas nun ángulo. A continuación, el debe ser colocado nunha placa e un pouco dedos Atropelar para dar zume de repolo. Sopa de vexetariano con repolo fresco pode ser cocido sen zazharki, pero será máis suculenta e saborosa. O pan é necesario derramar aceite, cubra con cenoria ralada, tomates e cebolas. Todos frite e deixar fermentar. Mentres tanto, nunha pota fervendo o caldo de repolo. Nós enviar de volta follas de loureiro e especias. Seguintes aneis puxo cenorias e patacas. Cun exceso do principal ingrediente se fai máis saborosa sopa vexetariana col fresca. Receita permite a adición de vexetais en dúas etapas, a fin de ter espazo suficiente. Despois de todo, baixo calor, eles diminúen en volume.

Alimentándose da mesa

O grao de preparación de pratos é determinada pola repolo. Se non está crocante sobre os dentes, está listo. Algunhas persoas quere vexetais só hardish, como este problema para todos. En suma, na preparación deste saboroso, aromático e moi sopa de verán, leva uns 15-20 minutos. Agora é hora de alimentar os pratos orixinais sobre a mesa. Despeje en copas de sopa vexetariana con couve fresca. Receita con fotos adornar o seu libro de cociñar na casa persoal, pero non queda coa mesma lista de ingredientes. Ao aroma pode ser cando se aplica pétalos para decorar cabaza frita, noces ou allo picado. É delicioso e non malo para a figura. Se os seus animais están afeitos a comer sopa con crema de leite ou maionesa, usar maionesa baixo contido de graxa ou maionesa caseira con base de iogur natural, zume de limón e mostaza. Consellos de cociñeiros experimentados - a sopa debe ser insistiu antes de servir. O tempo medio de infusión pode ser de ata tres horas.