Sopa de queixo con polo: Receita primeiro curso suave

sopa de queixo con polo - un prato marabilloso, que virá en delirio adultos e nenos, que ás veces é moi difícil convencer a cea. E así debe resolver o misterio de como preparar esta obra mestra culinaria.

Farto e saudable

Antes de revelar o segredo de como crear unha sopa de queixo con polo, paga a pena mencionar que, por desgraza, non é adecuado para aqueles que estrictamente a conta de calorías. Ao final, a pesar do feito de que contén moitos ingredientes útiles, non é adecuado para a alimentación. Pero esta sopa un gourmet Deliciosos o seu gusto.

Imos comezar. Con base no nome do prato, o primeiro que debe ser reservada, e queixo. A maioría dos ingresos recomendamos o uso dunha variante crema. Nesta forma que máis axiña se disolven na sopa. Con todo, pode utilizar con seguridade e variedades duras, como, por exemplo, queixo. Con todo, eles deben ser pre-grella.

Conforme requirido e verduras: cenorias, catro pequenas patacas, cebola grande e herbas. E, por suposto, non se esqueza o polo, así como unha cunca de arroz.

a sopa de queixo con polo preparado segue. Faixa da galiña cortado en pequenos cubos, Despeje preto de dous litros de auga fervendo e enviado a un tempo suficiente para garantir que a carne foi preparada. Paralelamente a este proceso é cortar patacas en ralador medio esfregar cenorias, cebolas e triturar finamente.

Unha vez que o filete é cocido, engade a el debe ser ben lavado arroz. Xuntos, eles teñen que cociñar por dez minutos. Logo mestura de polo-arroz patacas no anexo. Deixa protomai uns sete minutos e cebolas expertos. Deixe ferver e cenoria con experiencia. Deixe cociñar ata que as patacas totalmente cocido, e así que o estado necesario é alcanzado, engade o queixo.

Constantemente axitar a sopa é na cociña aínda sete minutos, tras o que é eliminado e temperado con especias e herbas.

Esta sopa de queixo diferente con polo

Fotos dos primeiros pratos presentados nas coleccións culinarias, son sorprendentemente variado. O feito é que cada chef ten os seus segredos da súa preparación. Así, é especialmente popular sopa de crema de queixo con polo.

Para a súa preparación esixe case os mesmos produtos como na receita anterior, só para complementalo-los deben ser os seguintes ingredientes: un vaso de leite, manteiga, crema de leite e ovos.

o propio proceso de creación tamén é diferente da descrita anteriormente. Así, oito patacas medianas e filetes de polo cocida separado ata quedar cocido. Ao mesmo tempo, frito en manteiga ata estado translúcido de cebola picada e cenoria ralada.

puré de pataca pelexa listo, infundir nela un pouco de caldo de galiña. Despois de que o recipiente con el poñer nun calor moi baixo e verter unha fina corrente resto caldo, mexa constantemente. Logo enche con cenorias asadas e as cebolas e deixar a definhar por dez minutos. Neste momento ten que bata as leite, ovos, 4 culleres de sopa de crema de leite e queixo, que poden ser engadidos á sopa, mexendo sempre con el. Xa que a mestura se fai homoxénea consistencia cremosa, pódese supor que o prato é case listo. El só debe cubrir herbas, carne de polo picada e especias.

sopa de queixo con polo pode ser cociñado de diferentes xeitos, e presentou dous - un punto de partida para probar con este prato.