Como facer unha ensalada con polo

As ensaladas son parte integrante da mesa festiva. Eles usan unha variedade de ingredientes - non só vexetais, pero tamén carne, cogomelos, froitas e moitos outros produtos. Sour e deliciosa é unha ensalada con polo, na que, ademais de carnes, engade varios ingredientes que fan que o sabor deste prato sexa rico e inimitable. Algúns prefiren o sabor tradicional de polo con cogomelos, outros experimentan engadindo piña ou aguacate, obtendo combinacións pouco comúns.

Por exemplo, un gran éxito nunha mesa festiva pode ter unha ensalada con polo e grapefruit. Levará aproximadamente a metade do peito de polo mediano cocido , media pomelo, especias, greens, aceite de limón, oliva ou xirasol. Para o reabastecimiento de combustible, o aceite combínase con zume de limón, menta seca e póñense un pouco de pementa vermella (a proporción de produtos pode variar en función das preferencias do gusto da cociña). No prato están preparadas as follas dunha ensalada verde, colócanse sobre as rodajas de pulpa de pomelo, a parte superior está apiñada con carne en cubitos, espolvoreada con queixo rallado. Os produtos son vertidos no aderezo preparado, a ensalada pode durar uns minutos e pode servirse sobre a mesa. Nestas proporcións, o prato é adecuado para dúas porcións, se fose necesario, podes facer máis.

Ademais, o sabor inusual ten unha ensalada con polo e piña, mentres que é moi sinxelo de preparar. Tres ovos hervidos, varias patacas de tamaño medio. Os produtos son limpos e cortados en cubos. O peito de polo cocido fica en tiras finas. Todo está apilado en pratos profundos. Na ensalada engádese unha lata de millo enlatado. A carne de ananás (fresca ou enlatada) é cortada en cubos, colocada ao resto dos ingredientes. A continuación móstrase un pepino fresco e cortado en rodajas, pementa búlgara, unha mazá de variedade agria e azida, cortada en cubos. Ensalada vestida con maionesa, salgada, salpicada ao gusto.

Deliciosas e orixinais poden resultar unha ensalada con polo e repolo. Para facelo, necesitarás col fresca, carne de polo cocida, ovo cocido, algunhas patacas de tamaño medio, unha lata de verdugo en conserva. Os ingredientes son cortados en anacos pequenos (excepto os cogomelos), repolo finamente triturado. Todo está dobrado nunha tixola en forma de tobogán, vestida con crema agria e espolvoreada con herbas. Este prato ten un sabor fresco, que é moi importante, especialmente durante a estación fría.

Tamén podes preparar ensalada con polo, cogumelos e pepino nunha mesa festiva . Para iso, as patacas cocidas son peladas e cortadas en cubos. Os ovos amasar cun garfo. O pollo clasifícase en fibras. Os champiñóns son fervidos e cortados en anacos pequenos. O pepino é pelado e cortado en tiras finas. A tixola está feita con carne, patacas, champiñóns, pepino, todo está mesturado, vestido con salsa de maionesa cremoso, verduras esmagadas, sal a gusto. A superficie da lechuga é nivelada, véndese encima cun ovo cocido.

Levántase unha ensalada lixeira e delicada con polo, verduras e uvas. Pódese servir nunha mesa festiva ou nunha cea familiar. A carne de polo está cocida durante unha hora, despexada de ósos, ordenada en fibras, feita en pratos profundos. Os greens son esmagados, engadidos á galiña. As uvas son lavadas, cortadas a medias, colocadas ao resto dos ingredientes. Nun prato separado, o iogur (sen aditivos), a maionesa, o zume de limón, o sal e a pimienta mestúranse. A salsa resultante é aderezada cunha ensalada e mesturada a fondo. Por un par de horas o prato debe ser colocado nun lugar frío para preparar, despois do cal está listo para o seu uso.