O que é tan bo Astrakhan sandía?

Entre a gran diversidade de variedades de Melo en Rusia é sandía Astrakhan moi popular. Que bo é este produto e por que os seus clientes están a buscar nas tendas? Para responder a estas preguntas é necesario gradualmente.

detalles interesantes

sandía Astrakhan - é un produto que é cultivado en Rusia durante séculos. Pasou case por accidente, cando os comerciantes de Persia distante no século 12 foron trasladados a venda produtos. Seu camiño levaba a través das estepas infinitas de Astrakhan. Isto é cando os veciños e introduciu o novo produto. Descubriuse que o lugar de fértiles terra ideal para o cultivo da cultura inusual. O asunto foi lentamente gañando forza. Xa no século 16 por primeira vez a sandía Astrakhan tornouse unha cultura da súa propia produción. Entón este estraño Berry suculento pracer comeu tsar Alexei Mikhailovich. A súa especial transportado para a mesa do gran monarca. Quizais, froitas desde rolda listrado tornar-se parte das nosas vidas. Grazas aos esforzos de campo das culturas locais ao longo do tempo tórnanse máis dispoñible. E para a sandía máis Astrakhan agora xa non é só un produto ou Melo comúns, e un símbolo da cidade.

beneficios do produto

Poucas persoas saben que Astrakhan sandía, así como calquera outro membro deste tipo pode ter un efecto terapéutico sobre o corpo humano. Os médicos recomendan usalo para as persoas que sofren de bastante unha enfermidade grave. Estrañamente, pero este producto axuda a restaurar o funcionamento dos riles, fígado e vesícula biliar. El é usado para tratar a gota, hemorraxias nasais, anemia e mesmo enfermidades cardíacas. Tender carne de sandía pode limpar os riles e levar son area prexudicial. Ás veces é lida ata con pedras de tamaño pequeno. Os nutricionistas aconsellan para combater o exceso de peso e obesidade organizar días de xaxún semanais. Neste momento, recoméndase a comer ata tres quilos de carne. Con todo, a rede de prevención non debe ser abuso. Mulleres que desexan ampliar a súa xuventude, os expertos aconsellan a beber té de casca de sandía. Dúas culleres de té de materia prima para un vaso de auga en ebulición vai axudar a manter a pel e dar á pel a elasticidade desexada.

condicións de crecemento

sandía Astrakhan, cando madura, son transformados no froito, que ten unha forma redonda, por veces, lixeiramente oblongo. Normalmente, unha vez que as imaxes a este debe ir de 70 a 81 días. O produto se asemella a un balón, cunha superficie lisa sobre a que se aplica un patrón de barras verdes escuros dentro picos estraños. A súa carne é de cor vermella brillante con un doce sabor pronunciado. Por moitos anos, os creadores conseguiron crear algunhas das famosas variedades de híbridos. Entre eles están os individuos con caducidade (Lolita, Zoryanka, fotóns), eo período de inicio de produtos de maduración (Lunar, Rápido, Skorik, melón Alice). Na primeira madurez xa vén no 55 día. O segundo despois de 60 días son completamente listo para ser usado. E ambos teñen unha alta portabilidade e durante un mes enteiro permanecen frescura intocada. Esta calidade é considerada especialmente valioso, porque coa súa axuda pode transportar sandía Astrakhan cando madurecen, a venda nos recunchos máis remotos do país.

Debes saber

rexión sandía Astrakhan tornouse súa marca presente. Mesmo o nome do borde foi asociado principalmente co de Melo. Expertos din que sandía é cultivado en todos os indicadores superar os representantes doutras rexións de Rusia e mesmo nalgúns países europeos. Aquí, nunha pequena cidade no Volga Kamyzyak hai mesmo un verdadeiro museo, que é a principal exposición da sandía notorio. Os visitantes poden aprender a historia desta cultura, saber como e onde no noso país houbo unha baga inusual. Museo visita o gran número de turistas. Para eles, desenvolveu unha exposición enteira de documentos antigos, fotos orixinais e espécimes vivos. guías locais - os fans reais da empresa. En pouco tempo van dar ao público toda a información coñecidas sobre sandía. Esta charla informativa será de interese incluso para os visitantes casuais.

alteridade

Moitos compradores nos mercados ou tendas de elixir sandía exactamente Astrakhan. Como distinguilo las das outras variedades? Esta cuestión é de interese para moitos. Calquera produto debe ser capaz de elixir. Hai unha serie de indicadores polos que se pode determinar con precisión a calidade desta familia. A forma e cor, todo é claro, que a carne debe ser discutido por separado. Todos afeitos que unha boa sandía debe ser vermello. Esta convicción foi recentemente rexeitada por expertos rusos. Eles deducida pola selección experimental de pulpa de froitas grao coa cor de laranxa e ata amarelo. No padal, eses representantes non son peores. Son só doce e perfumado. Cambio de cor neles depende só do aumento do contido de caroteno. Ademais, non se esqueza do famoso "centavo." É dicir - unha pequena mancha amarela na pel, o que indica que o froito asenta no chan. Isto significa que madurou por conta propia. rabo de cabalo e negro sementes secas, á súa vez, falando sobre o estadio de maduración. Ademais, é posible comprobar o son. No froito maduro, el chama, e publícase co entalhe de crack característica.

Un pouco de historia

sandía Astrakhan apareceu en Moscova por un longo tempo. Cando, a comezos do século 18, Pedro, o Grande primeiro gusto desta baga, el ficou sorprendido. A aparencia inusual e sabor marabilloso interesa no emperador tanto que el pediu para comezar a crecer este produto en zonas suburbanas. Con todo, o clima local mostrouse moi inadecuados para a cultura amorosa calor. Froitos maduros por un longo tempo e con desgana. Despois diso, a mando do rei seguiu crecendo los provincia Astrakhan e trouxo a Moscova anualmente. Desde entón, pouco cambiou. sandía suculentas aínda están sendo levados para a capital. Con todo, algúns argumentan que a calidade do produto deteriorarse significativamente. Hai casos en que as bagas para o amadurecimento precoz "bombeado" nitrato. Este tipo de estimulantes oficialmente prohibida. Pero hai algunhas granxas que están a aumentar os ingresos a través do aumento da renda non desdeña. Na capital, hai un traballo de laboratorio especial que ten como obxectivo limitar a importación de produtos perigosos nos mercados da cidade e evitar calquera intento deste tipo.