Como facer Shawarma Casa

Como facer shawarma na casa? Calquera que xa teña tentado este prato leste, fixo esta pregunta no seu lecer. Por suposto, shawarma, que é preparado viñeron de Asia Central, son GASTARBEITER nos mercados rusos, estacións ferroviarias e prazas, dificilmente pode ser chamado o presente. Sen embargo, ás veces quedan moi gostoso e gratificante. Este lavash prato, que é recheo con carne picada, popular en moitos países. Polo tanto, se está a atormentado pola pregunta, como facer shawarma na casa, e se é posible, este artigo vai responder a el na súa totalidade.

Entón, cales son os ingredientes que vai ter para entrar no mundo do leste e pratos exquisitos? En primeiro lugar, por suposto, carne. Este ingrediente é controvertida, xa que é posible utilizar cordeiro, polo, pero é mellor optar por carne de porco. Aínda que, no futuro non debe conter o desexo de traballar nas experiencias culinarias. Shawarma de pollo tamén sae moi saborosa. Tamén vai ter unha cenoria, pepino, tomate, maionesa, ketchup, cebola. Non esqueza o repolo, que vai Shawarma frescura verán e dille encargado de pratos especias.

Se está a preocupar sobre como facer shawarma, na primeira etapa, as verduras shinki: Pepinos - tiras finas, tomates -, así como, a continuación, eles deben ser colocados nunha tigela e mestura. Repolo debe ser cortado e colocado noutro recipiente. Pique a cebola e endro e coloque nunha tixela. Como verás, a primeira fase non vai levar moito.

Como facer shawarma na casa? O ingrediente principal (carne) debe ser cortado en pequenos anacos e fritir nunha tixola. No proceso, paga a pena, aínda sal e Despeje a salmoira de pepinos para darlle tenrura. Agora é hora de aprender a facer shawarma na última fase. Enriba da mesa debe ser expandido pan pita, mancha-la con maionesa, logo cobre-lo con algunhas culleres de pepino e mestura de tomate, entón - un pouco coreano cenoria, verduras, e despois a carne. Non esqueza o repolo. Todo isto é cuberto con maionesa e ketchup picante e rodado nun tubo. O Shawarma resultante pode fritir lixeiramente nunha tixola, aínda que non é admisible e ben. Moitas amas de casa prefiren poñer o prato rematado por uns minutos nun forno quente ou microondas.

A pregunta é: como facer a salsa para shawarma, tampouco desprezable. Ao final, é só usar maionesa e ketchup - é banal e non moi saborosa. Aquí está unha gran receita para a salsa de allo. Tomé catro culleres de nata, iogur e maionesa de espesor, 7 dentes de allo, pementa vermella e negro, curry e cilantro. O allo debe ser friccionada cun ralador fino, poñelas todos os ingredientes restantes e mestura ben. A salsa debe infundir durante unha hora.

E aquí está a outra versión interesante da salsa, que vai axudar a traducir a resposta á pregunta de como facer shawarma na casa, na decisión de aprobación da xestión. Tomé dúas culleres de sopa de sal común, dous ovos crus, un puñado de allo, que foi previamente limpo, pementa a gusto. Todo iso debe ser instalado nun liquidificador e bata ben. Despois da mestura parece homoxénea, cómpre botan unha culler de sopa de aceite de xirasol. E iso debe ser feito lentamente trickle.

Ademais da salsa que podes facer coas súas mans aínda e pan pita para kebabs. Moita xente prefire compra-los listos, pero moito máis interesante de cociña independente. Vai ter de medio quilo de fariña, 250 gramos de auga, unha bolsa de léveda (8 g) e sal. En moitas receitas lavash tamén se atopa ingredientes como manteiga, ovos e outros. En calquera caso, iso non é gran cousa.

Como facer shawarma na casa? Fácil e simples. Se tentar, entón vai ter un shawarma saboroso, saboroso, satisfactoria e picante cunha torsión.