Bolo "campo de fútbol": o master class

Ás o bolo "campo de fútbol" para o seu aniversario a un neno, un home, Man. Pode conceder tal un doce vencedores Prezent da competición, será suficiente para todo o equipo. Crear esta obra de arte culinaria é moi sinxelo. A primeira base é cocida da masa de pan. Entón, está decorado con crema. Portas e reservas do campo son feitas con chocolate branco e figuras de xogadores de fútbol e bola - de aroeira doce.

Ingredientes para o bolo de manteiga

Bolo é mellor "campo de fútbol" biscoito a base de cocer, facela oleosa. Sobremesa revelar-se bastante nutritivo, pero moi saborosa. Se queres que o "campo de fútbol" bolo para máis, e foi o suficiente para todo, ter os ingredientes nestes valores:

- 9 ovos;

- 2 cuncas de fariña;

- azucre 1,5 cuncas;

- 300 g de manteiga;

- unha pitada de sal.

Como facer a masa?

O aceite debe estar a temperatura ambiente. Polo tanto, se está na neveira, elimina o pre en quente e tornouse máis maleable. Whisk de manteiga amolecida, engadindo aos poucos a metade do azucre.

As proteínas separadas das xemas e eliminar-los á vez no frigorífico. Na segunda parte da xema Trasfega en azucre. Bata ata unha ganancia de peso en volume. Agora engadir gradualmente a compoñente xema en aceite, chicotear o mesturador de masa de base. Debe obter unha masa suave luz.

Achegar o bocal ao mesturador de masa. Axita-se a mestura xema de aceite-1,5 cuncas de fariña, mesturar ata picos uniformes usar.

Eliminar as proteínas do frigorífico, engadindo-os nunha pitada de sal, bata para formar unha espuma densa. Escriba a metade da proteína na masa, mestura delicadamente. Agregar o resto taxa de fariña, proteínas, e unha vez máis todos mesturar coidadosamente para aireador a masa é opala.

Isto é tan fácil de preparar a base para facer un bolo "campo de fútbol". Master Class continúa a historia sobre os meandros de cociñar.

A masa de pan no forno

masa de biscoito non se pode facer con antelación, se non, debe desaparecer. Antes de comezar a chicotear proteínas, apagar o forno. Durante este tempo, vai ter tempo para quentar a 170 º C.

Para facer un bolo en forma de un campo de fútbol, ten que de forma rectangular é moi elevada. Se vostede ten unha assadeira deste tamaño, leva-la. Pode usar unha forma refratária rectangular grande. Oil lados eo seu fondo, Espolvoreo un pouco de fariña. Mellor tomar a forma dun revestimento anti-adherente, que, a continuación, sen dificultade para eliminar unha gran bolo. Se iso non acontecer, xacía no fondo do papel manteiga, Pincel con manteiga-lo.

Verter a pasta para o recipiente preparado, alisar a superficie dunha peza rectangular de cartón ou dunha ampla cociñar espátula. Hai outras sutilezas que van axudar a cociñar un bolo, "campo de fútbol". Master class ha compartir los agora.

Incluir unha pota na parte media ou superior do forno. A partir deste momento, non abra a porta do forno. Asistir ao proceso a través dunha ventá de vidro. En Baking biscoito levará 30-35 minutos. Despois de media hora porta con coidado lixeiramente aberta, perforar o centro do produto en dous ou tres lugares cunha vara de madeira. Se quedou seca, de xeito que o proceso está completo.

Como cortar un pastel nos bolos?

Asumir a forma de bolos. Axuda Scoopula separalos lo lado, se a masa preso a eles. Pon en forma de bandexa plana ou unha gran placa de madeira e lanzalo con coidado, é mellor facelo xuntos. biscoito fío de seda corte ou coitelo grande bolo 3.

Se esperar moito tempo para obtelo quente, cubra con forma de folla, deixe por 8 horas. Despois diso, será doado de retirar e cortar lonxitudinalmente en 3 partes. Cakes ten que arrefriar completamente, só entón poden ser impregnados, crema promazyvat e montar a torta. campo de fútbol para facer crema axuda máis realista. É preparado en base a manteiga con ovos, leite e crema de leite condensado. Escolla o que máis lle gusta.

crema claro de leite condensado

Se queres facer unha rápida crema de aceite, tomar:

- 650 g de manteiga amolecida;

- 550 g de leite condensado;

- un paquete de azucre de vainilla;

- un pouco de colorante alimentario verde.

Bater a manteiga cun mesturador, sen interromper o proceso, verter unha fina corrente de leite condensado, mestura o azucre de vainilla. Cando a crema é suave e aireador, iso significa que está preparado.

Proceder á formación dun bolo. A capa inferior pódese impregnado co xarope de baga. Para este diluír 50 g de xarope de 100 g de auga, bolo húmido inferior. Pode entón recoller o bolo "campo de fútbol". Coas mans bo para facer isto. Podes facer cada vez que novos elementos no deseño. O primeiro bolo pode haber xogadores figuras. Noutros momentos, vai crear un bolo de aroeira, un campo de fútbol vai decorar non só a meta, o balón, pero tamén os xogadores.

Facendo produto culinario

Faga a bordo do bolo de esponxa en forma de U, pero non dispor migallas que sobraron. Poñer capas de bolo unha enriba da outra. Se o principio vostede no proceso de cocción acabou desigual, transformalo los para o fondo estaba na parte superior. Logo impregnar xarope debe ser unha que é agora unha base. Para iso, Despeje a Caldas na pota, e coloque o bolo. Tras 10 minutos, eliminar, poñelas sobre un prato que se inclúe para o produto acabado.

Revestir a superficie do bolo con crema branco, puxo o seu segundo, aplicar a crema sobre este asunto. O terceiro bolo está colocado na parte superior. Pon a crema nun saco de confeitar cun pico pequeno cubrir os seus cadros para e cos partidos acabou bolo bonito. campo de fútbol coas mans para facer unha presión. En primeiro lugar, a partir da mesma plataforma bolsa de pastelería contornada por extrusión dunha corrente de crema no perímetro da superficie.

Despois diso, do mesmo xeito para deseñar a tira transversal. A través del corre un círculo de crema, aquí vén a distribución do balón. Facelo fóra da esponxa, que permaneceu despois das arestas de corte. Transformar eses residuos en migallas, mestura con crema, rula-la nunha pelota. Pon a peza nun pratiños, coloque na neveira para endurecer, ten completado o traballo sobre el un pouco máis tarde.

Mentres tanto, engade a crema verde cor dos alimentos, mestura ben. Pon-o nun saco de confeitar, movementos puntuais cubrir o resto do campo de fútbol. Para esta información para levar a súa superficie Biscuit, esprema un pouco de crema. Mover o saco pasteleiro. Rozoobraznuyu punto seguinte feita por un número a partir do primeiro. Crema superficie enteira debe ser cuberto. Limpar o produto no frío por 2-3 horas, a crema conxelar.

Preparación do mástico

Campo de fútbol - non é só unha área rectangular, pero o obxectivo, os xogadores de bola. Eles, a superficie da pelota está feita a partir de aroeira doce. Pode ser preparado usando doces de mascar, para iso vai ter:

- 100 g de mascar Marshmallow Marshmallow;

- preto de 2 cunca de azucre en po;

- 2 culleres de té .. zume de limón.

Para o procesamento por unha bola branca ten doces. Se fai xogadores se encaixan rosa. Cortado en anacos de doces, vertedura zume de limón, derreter os en baño maría ou no prazo de un minuto no microondas.

Eliminar, comezar a derramar un pouco de azucre en po, pasta vymeshivaya quente. Mastic debe ter unha parada suave e pegar nas súas mans. Pon-o nun saco plástico, elimina preto de media hora na neveira.

Como facer unha bola e os xogadores?

Eliminar a masa doce, romper un pequeno anaco, rolar sobre a súa superficie Espolvoreo con azucre en po ou almidón, en espesor de capa de 4 mm. Obtyanite os en branco bola de fútbol.

Arrincar un anaco da próxima aroeira, goteo sobre el un colorante branco, mesturar, rolar para fóra. Recorte de cinco formatos pequenos 6-carbón. Cola coa auga para a superficie do balón. Entón comeza un bolo real, "campo de fútbol" coa pelota.

Xogadores de aroeira moi fácil de facer. Formar unha primeira das súas figuras. Engadindo diferentes pezas de vermello aroeira, azul, ou outro colorante, facer roupa, características faciais, xogadores zapatos. figuriñas preparados, poñer o balón no campo, teñen que secar por 15-24 horas. Entón será case listo bolo de aroeira, xogadores de fútbol será decorado coa pelota.

porta

Para un cadro completo da fiabilidade do cocción é deixar para facer a porta. Reixa e na base están feitos de chocolate branco. Derreter 2 tellas de 100 g de un baño de auga, verter en peso de unha bolsa de pasteleiro.

Cartón deseñar baleiro 4 - arriba, dúas porcións laterais e unha banda de atrás da porta. Pon modelos cortados nun arquivo transparente, xesta a superficie con aceite de oliva. De orificios finos seringa revestir o substrato de tarxeta en forma de reixa. Facer que o chocolate endurecer ben, logo separar a cabeceira do ficheiro. Conecta-los a través de chocolate branco derretido. Pon a porta no seu lugar - un bolo con un campo de fútbol listo.