Aperitivo picante de tomate para o inverno: as mellores receitas

Hoxe imos presentar-lle as receitas orixinais preparados domésticas. Spicy aperitivo de tomates para o inverno preparado rapidamente e facilmente, ten un sabor agradable e aroma único.

Berinjela e tomates na base

sabor picante caseiro certamente apreciar os seus convidados reuníronse na mesa do banquete. Ademais, pode ser enviado ao habitual cea con patacas cocidas, carnes e pratos de peixe.

ingredientes:

• berinjela e tomates - dez pezas;
• cebolas - sete pezas;
• allo - catro cabezas;
• pementos - dúas pezas;
• auga - un vaso;
• aceite vexetal - un vidro;
• azucre - catro culleres de sopa;
• Salt - tres culleres de sopa;
• Vinagre de 70% - unha culler de té.

Preparando tomate salgados a seguinte receita.

Lavar berinjela, corte en franxas e fritir nunha tixola ata castaño dourada. Peladas cebolas e tomates transformados corte en cubos. pementos libre de sementes e pique. Allo casca e cortar o mesturador.

Pon os legumes preparados (excepto a berinjela) nunha pota e encha con auga. Engadir sal, aceite e azucre. Cociña por media hora os produtos, e, ao final, Despeje o vinagre.

Pequenos frascos aclarado ben con refrixerante e lave-os con auga corrente. En cada un deles botou capas de berinjela e legumes cocidos ao vapor. Arregaçar as marxes, poñelos de cabeza para baixo e enrole abrigo. aperitivo arrefriados poden enviar á despensa ou adega. Se o desexa, pode tentar tratar o día seguinte.

aperitivo agudo de tomate verde no inverno

Probe cociñar coa xente tomate enlatados no estilo coreano. boleto delicioso e sabor é fácil de preparar e non causará ningún problema. Este lanche é perfectamente mantida durante todo o inverno, pero pode probalo no segundo día despois da compresión.

Produtos nun frasco de 300 ml:

• pequenos tomates verdes - seis pezas;
• medias cebola;
• allo - unha porción;
• pementa - a gusto;
• doce pementón - dúas pezas;
• aceite vexetal - unha culler de sopa;
• salsa de soia - culleres de sopa de un ano e medio;
• vinagre - unha culler de té;
• flores Dill.

A continuación, imos amosar-lle como preparar tomate verde salgados.

Seleccione tomates firmes, sen danos visibles, lave os e corte-los en anacos finos, eliminando simultaneamente o talo. Cebolas gratuítos a partir da casca e cortadas en rodajas medio. Descasque o allo, elimina as sementes da pementa, a continuación, pique finamente a comida.

Incluir todos os legumes nunha pota, engade flores de endro, salsa de soia e pementa esmagada. Probe ensalada proveer e trae-lo para o sabor do sal ou azucre, se é necesario. Mestura produtos, Despeje o vinagre para el e enviar verduras na neveira, non esquecendo, en ocasións, interferir coa súa culler.

O día seguinte, Pon a ensalada nun frasco limpo e Despeje o zume precipitado merenda. Cubra a tixela cunha tapa e esterilizar-lo por uns dez minutos. Arregace os bancos e transformalo los legal, cubrir cunha toalla. Manteña a peza nun lugar fresco e protexido da luz solar.

aperitivo picante de tomate, allo e rábano

Esta peza perfumado luminoso ten moitos outros nomes. "Faísca", "Hrenoder", "Cobra" - isto non é unha lista completa de nome cariñoso polo cal é coñecida entre as persoas. Lanche servido a miúdo á mesa con boliñas, pratos de carne e bebidas fortes. Case todos os tapas tomate no inverno, os ingresos de que recolleron para ti nesta páxina son preparados simplemente. Por iso, lea atentamente as instrucións e repita os pasos coa xente.

ingredientes:

• tomates carnudos maduros - tres quilogramos;
• raíz de rábano - 350 gramos;
• Allo - oito dentes;
• Salt - tres culleres de té;
• Azucre - dúas culleres de sopa;
• esencia de vinagre - dúas culleres.

aperitivo picante de tomate, allo e rábano preparado como segue.

Vexetais, transformados, cortar franxas e cortar cunha picadora. Para se librar do cheiro acre de raíz-forte, usa un truco sinxelo - fixar un saco plástico na franxa de goma moedor boca.

Mestura todos os legumes nunha pota grande, engade-lles o azucre, sal e vinagre. Despois diso, Despeje lanche en botellas de plástico e envialos na neveira. Se queres a peza almacenada durante todo o inverno, a continuación, colocar-la sobre os bancos e enrole.

salsa quente de pemento e tomate

Con esta peza pode preparar moitos pratos deliciosos. Por exemplo, asar o polo en salsa, coloque as patacas, engade-o á masa ou arroz cocido. Tamén combina perfectamente con pan negro ou agasallos nítidas.

produtos:

• tomates e pementos vermellos - un quilogramo;
• allo - cinco dentes;
• noces peladas - un vaso;
• pementos vermellos - unha cousa;
• Pementa de pementón - unha culler de té;
• aceite vexetal - media cunca.

Aquí está unha receita para a merenda picante de tomate e pementa.

Vexetal lavado, pele, corte en franxas e costeleta. Podes usar un moedor de liquidificador, procesador de alimentos ou carne. Despois diso, o macerado resultante mestura con sal e pementa.

Na parte inferior dun bote limpo, engada unha culler de noces picadas, a continuación, Despeje un pouco de salsa. Repetir esta secuencia ata que os pratos non son para ser cheo ata a bordo. Pour dúas culleres de sopa de aceite vexetal e selar o bote. Do mesmo xeito, distribuír os produtos restantes.

Manteña a peza na neveira e usalo como necesario. Na salsa acabado pode marinar carne e aves, pratos cociñados na manga ou cociña-los na grella.

Petisco de tomates e pementos

gusto brillante deste prato vai ben con vodka, coñac, chacha e outras bebidas fortes. Se che gusta de tapas, debes sacar proveito da nosa receita.

ingredientes:

• tomates - dous quilogramos;
• Pementa de pimentões vermellos - 500 gramos;
• Allo - 100 gramos;
• azucre - seis culleres de sopa;
• Salt - tres culleres de sopa;
• aceite vexetal - 30 gramos;
• Vinagre - 70 gramos;
• endro.

Petisco con pemento e tomate preparados de forma suficientemente rápida e sinxela.

Lave os tomates, corte en franxas e percorrer un moedor de carne. Usar luvas de goma e gozar dunha pementa. As vagens deben ser coidadosamente facer unha incisión e elimina as sementes.

Fold no tomate puré de pota, engadir á mesma un sal, o aceite vexetal e azucre. Pon os pratos na cociña e traer o contido para a ferver. A continuación, engade os tomates pemento e cociñar alimentos por 20 minutos.

Ao final do cocción, coloque nunha Olla de allo, perexil e vinagre. Deite a mestura resultante para bancos e pechar as súas tapas.

aperitivo picante en multivarka

Se recolleu unha boa colleita, e están á procura de novas receitas, por favor lea as nosas instrucións. Con el será capaz de sorprender os fans de preparacións domésticos aguda durante unha cea ou festa agradable.

Ingredientes (peso do conxunto limpo e alimentos preparados):

• abobrinha e berinjela - 500 gramos;
• tomates - 600 gramos;
• pementa - 350 gramos;
• pementos vermellos con sementes - 30 gramos;
• allo - 40 gramos;
• Salt - tres culleres de sopa;
• azucre - cucharada;
• aceite vexetal - 80 ml;
• vinagre de 9% - tres culleres.

Como preparar un aperitivo de abobrinha e tomate picante? descrición detallada postamos continuación.

Berinjela cortada en rodajas medio, coloque-os nunha tigela e Despeje dúas culleres de sopa de sal. Os restantes legumes (excepto allo) arbitrariamente corte e tritura-los usando un procesador de alimentos. Mestura triturada con sal e azucre, e despois botan unha conca Multivarki.

no modo "Cooking", leve a ferver verduras. Berenxena, lavar con auga e presione a cabo. Logo envialos multivarku con allo e aceite. produtos Simmer unha hora. Poucos minutos antes de fin de cocción, engade o vinagre de legumes e mestura todo de novo.

Despeje lanche en frascos limpos e zakuporte-los con unha chave. Arrefece-se a peza de traballo a temperatura ambiente, e entón envialos en almacenamento.

ensalada de legumes aguda para o inverno

Para este prato, recomendamos tomar os pepinos crecidos, non son axeitados para comer cru.

produtos:

• un pemento vermello;
• un quilo de tomates vermellos;
• sete pimentões medias;
• 200 gramos de allo;
• dous quilos de pepinos;
• 150 ml de aceite vexetal;
• Dúas culleres de sopa de sal;
• 250 gramos de azucre;
• 9 culleres de té de vinagre de 16%.

Pepinos cortados en franxas finas e temporalmente posta de lado. Prepare os restantes vexetais para procesamento, cortada en anacos pequenos e moer en puré. A masa resultante é enviar nunha pota, leve a ferver e cociña por dez minutos.

Pon os legumes pepinos, sal, aceite vexetal, sal e azucre. Ferva leituga novo e ferva por cinco minutos. Despeje vinagre.

Lay lanche nos frascos preparados, cubrir a cubrir e deixar arrefriar.

Tomates en bancos coreanos

Cociñar con xente marabillosa lanche para todos os días e mesa festiva.

ingredientes:

• Tomatoes - un quilogramo;
• pementa - unha cousa;
• allo - catro franxas;
• salsa e dille - a gusto;
• 9% de vinagre e aceite vexetal - 50 ml;
• azucre - 50 gramos;
• sal - unha culler de sopa;
• pementa picante - media culler de sopa.

tapas tomate do orzamento en coreano, pode ler a continuación.

Os tomates son unha boa lavado con auga corrente, eliminar o talo e corte-los en anacos. Verdes pique e pementa doce cortada en tiras. Allo é libre a partir da casca e cortadas en anacos finos.

Pon os legumes preparados nunha tigela grande e mesturar suavemente. Engadir-lles o aceite, sal, pementa, vinagre e azucre. Transferir o pre-plantilla en frascos limpos e pecha-los con tapas de plástico. Proba unha ensalada pode ser o día seguinte, e pode almacena-lo con seguridade ata o festivo.

tomates recheos picantes

sabor agradable e unha forma extraordinaria de presentación deste prato é seguro de atraer a atención dos participantes festa. Ademais, un lanche inusual ha encanto a súa familia todos os días para o xantar ou cea. Estea preparado para o feito de que os convidados van pedir-lle para compartir con eles unha receita para unha saborosa.

ingredientes:

• Tomates - 10 kg;
• cenorias - oito pezas;
• Allo - seis cabezas;
• pementón - 10 pezas;
• queima de pementos vermellos - oito pezas.

aperitivo picante de tomate preparadas de acordo coa receita.

As cenorias son limpos, lavado e da grella. pemento e pimentões libres de sementes, elimina o talo. Enviar a súa carne nun moedor de carne xunto co allo pelado. Mestura todos os legumes preparados.

Os tomates son unha boa limpeza e facer cortes profundos no centro. Retirar a pulpa cunha culler, pero, en vez poñer a mestura vexetal. Enviar baleiro en frascos limpos ben traballada.

Entón precisas para preparar a salmoira. Verter en pan galo cinco anos e medio de auga, engadir 220 gramos de sal, 350 gramos de vinagre e 440 gramos de azucre. Encha os tomates con salmoira e envialos esterilizados. Se está a usar un bote de tres litros, entón o proceso leva-lo media hora. Se tomamos un litro, logo dez minutos serían suficientes.

Pecha a peza tapas, transformalo los de cabeza para baixo e deixe arrefriar. Condicións especiais para o almacenamento de lanches é necesaria. Basta pór o jar na despensa ou adega. Se non quere esperar ao seguinte festa, proba o aperitivo será unha semana máis tarde.

Tomates verdes en Xeorxia

Se os seus tomates non teñen tempo para madurar nun curto verán frío, poden "salvar" dun xeito sinxelo.

ingredientes:

• tomates - cinco quilogramos;
• Allo - unha cabeza;
• pementón - dúas pezas;
• aipo, salsa, cilantro, albahaca e dille - un feixe;
• pementos - dúas pezas;
• auga - un litro;
• sal - dúas culleres de sopa;
• azucre - colher de chá;
• vinagre de 9% - unha culler de té.

aperitivo picante de tomate en Georgian que se preparan para unha receita simple.

Primeiro precisa para lavar os tomates, facer unha incisión cun coitelo, e embebido en auga durante media hora. Descasque o allo e pemento, elimina o talo e sementes. Cortar anacos de carne e corte-los en un recipiente mesturadora cos verdes. A mestura resultante mexa ben e comezando a seus tomates. Fold latas litros de pre-forma.

Logo vai ter para preparar a marina. Para iso nunha auga pota fervendo e logo, disolva a en sal e azucre. Elimina a tigela do lume e Despeje o vinagre. Pour tomates preparado salmoira e esterilizar o pre-moldes 20 minutos en auga fervendo. Despois diso, precisan desprazarse, fresco e enviado almacenamento no soto.

Este aperitivo pode ser preparado doutro xeito. Dobre os tomates recheos con verduras en un recipiente de profundidade, cubra con film plástico e poña sobre a prensa. Tres quilogramos de produto, vai ter de 200 gramos de sal, engade o azucre e vinagre, neste caso, non é necesario. Tomates estará listo no seu propio zume por dúas semanas. Non esqueza envialos nun lugar fresco e escuro e comprobar o espazo en branco periodicamente. Tomates que cambiar e asegurarse de que todas as froitas son uniformemente cuberto con salmoira.

conclusión

Teremos o maior pracer se vai gusta e vai preparar tapas tomate no inverno. Receitas preparacións domésticos recollidas neste artigo están dispoñibles a calquera. Aínda que teña só recentemente comezou a aprender o básico de conservas, pode facilmente traducir o noso consello en práctica. aperitivo picante de tomate para o inverno vai axudar en moitas situacións. Por exemplo, con el podes cociñar un prato inusual cun sabor picante para xantar ou cea. Tamén obtidos a partir dos bosquexos de delicioso ensalada, un recheo para unha bocadillos, e aditivos para sopas.