Como asar un pan de: Decoración receita de masa

Loaf - un tradicional voda bolos, que é un símbolo non só de felicidade da familia, senón tamén a fertilidade, así como a transición dunha vida individual despreocupado para unha vida chea de obrigas. Nós asar só as mulleres con experiencia que foron casados e felices. Para o caso en todo caso, non se permite sen fillos, divorciada e viúvas. Crese que o seu destino podería afectar o futuro vida do mozo. Como asar un pan, non todo o mundo sabe. Ao final, a tradición está gradualmente a desaparecer no esquecemento. Con todo, os ingresos foron preservados ata agora.

Un pouco de tradición

pan ingresos poden diferir entre si. Con todo, o proceso de cocción e os ritos que acompañan permanecen inalterados. O día perfecto para cociñar un pan de matrimonio - sábado. Todo o que necesitas para a cocción é traído para a casa, onde pasará por preparativos para a celebración.

Preparación do matrimonio dun pan debe ser acompañado de todos os ritos necesarios. En caso contrario, non terá o poder máxico, que é imputado. matrimonio é agora realizada a finais da semana. Polo tanto, na maioría dos casos, pan de matrimonio compras en repostería. Isto é incorrecto. Pan debe asar familiares dos recén casados.

Paga a pena notar que o tamaño do muffin tamén é importante. Hai un sinal: canto máis un pan, máis feliz e máis forte será a voda. Polo tanto, se prefire, o número de compoñentes do cocción de fuga pode ser aumentado. Nos tempos antigos os pans asados tan grande que eles levantan unha persoa era simplemente imposible.

Como asar un pan de matrimonio na casa

Para asar o pan para lúa de mel, todos os produtos deben ser preparados con antelación. necesario para a preparación de fermento:

1. De 7 a 9 cuncas de fariña.
2. 20 g de levadura seca.
3. 100 g de aceite vexetal ou nunha base de crema.
4. ½ leite vaso. auga, pode ser substituído se é necesario.
5. 10 ovos de galiña.
6. 2 h. De sal.
7. De 6 a 8 culleres de azucre.
8. Temperado para o sabor. Neste caso, é mellor usar o azucre de vainilla, casca de limón ou canela.
9. Recheos para gustativas - pasas, doces, froitos secos e así por diante.

Preparando a masa de pan

Así, a forma de asar un pan para os recén casados? Primeiro de todo ten que prepararse. non se recomenda para asar bolos de mal humor. Despois dun pan dá orixe a un novo matrimonio. Polo tanto, coze-lo debe ser só de bo humor. Todas as receitas comezar cos pans de preparación da pasta. Este é o momento máis crucial. Así como asar un pan de casa, non todos poden, deben seguir a secuencia e facer todo con coidado.

Para comezar, recoméndase quentar un pouco de leite ou auga. O líquido debe ser quente, pero non quente. O leite debe ser despexado no tanque profundo. Aquí é necesario para engadir fermento seco e mestura delicadamente todo. A necesidade de engadir líquido de azucre. Só ten unha culler. Debe ser disolto en leite.

Despois diso, a bebida é necesario engadir unha pequena cantidade de fariña de trigo. Ten que ser peneirado a través dunha peneira. Como resultado, debe obter a masa de panqueiques. A bebida final debe levemente Espolvoreo con fariña, a continuación, cubra cunha toalla ou pano. Nesta forma, a mestura debe repousar durante 1-1,5 horas. Tome a esponxa pode ser cando é maximizada. Se o tempo non se realiza, pode ser formado rachaduras.

Pode acelerar o proceso, se o desexa. Para este fin, a capacidade de fermentación debe ser colocado nunha cunca chea de auga quente. Será apreciado que este tipo de auga para ser cambiado regularmente. Isto é para manter unha certa temperatura.

amasar a masa

Como asar un anaco de matrimonio para os noivos? Este proceso require unha preparación coidadosa, así como o cumprimento de todos os regulamentos. Cando a masa está preparado, pode comezar a amasar a masa. Como facelo?

O primeiro paso é separar os brancos a partir das xemas. Isto pode ser feito empregando unha botella de plástico branco. Unha das xemas debería deixarse para lubrificar a peza antes de asar. Que facer co resto? As xemas restantes deben coidadosamente moer con azucre. A masa resultante debe ser celebrado a bebida. fariña de trigo debe Despeje nun recipiente profundo, separando unha pequena cantidade para a formación de xoias. Isto vai esixir preto dun vaso.

Nun recipiente separado para chicotear proteínas. Agora cómpre preparar un aceite a base de plantas, ou nun baño de auga para fundir manteiga. A fariña é necesario facer un pequeno retroceso e despois Despeje as xemas coa bebida e as claras batidas nel. A masa é engadir sal e aceite. Despois de que precisa para amasar a masa ben no pan. Como resultado, a masa debe deixar de grudar nas súas mans. Isto pode levar uns 30 minutos a masa debe ter unha lisa e elástica.

Cando a masa está preparado, é necesario cambiar a un recipiente e coloque nun lugar quente por preto de dúas horas. Despois diso, a masa debe ser obmyat e deixar por un tempo. Debe subir.

Formar os bolos

Entón, como asar un bo pan e rosada? Despois de que a masa estea lista, podes ir á formación dun pan. Como facelo?

Para comezar a separar-se o peso total de 500 a 600 gramos de pasta. Este importe será suficiente para formar a xoia. Da masa restante necesario para formar unha bóla. posto de cocción revestido con papel manteiga. Debe pór para fóra unha bola de masa. A pre-forma é recomendable para humedecida con auga. Iso debe ser feito con moito coidado.

Agora xa estás preparado para a fabricación de xoias. Blanks propio pan no proceso de fabricación debe ser humedecida con auga regularmente. Para todo isto non está seco ou rachado. Mentres non se fixeron decoración, pan pode aumentar de tamaño.

métodos de decoración

Decoración pan - é un momento crucial. Este proceso debe ser enfatizada. Ao final, cada elemento da decoración leva un certo significado. Existen varias maneiras de decorar bolos. No primeiro caso, os elementos son adxunto ao caravana aínda húmido. Este método é axeitado só para as amas de casa con experiencia. Despois de todo, hai un risco de que as decoracións será vago e perder a súa atractiva.

A segunda forma - este pan ornamento por 15 minutos ata quedar cocido. Este método é axeitado para aqueles que decora bicarbonato por primeira vez. Neste caso, os elementos teñen tempo bronceado sen perder a súa forma.

Xoias eo seu significado

Naco do matrimonio para decorar os elementos que teñen un significado oculto. O que escoller para decorar a levadura? Na maioría das veces usado para a decoración:

1. Acios de Viburnum. Este é un dos decoración indispensable de bolos de matrimonio. Este elemento simboliza abundancia e amor.
2. Pigtail. Este elemento é usado para decorar os pans, colocándose a ao longo do borde do bolinha. Braid - un símbolo do sol.
3. Orella do trigo. Este elemento é un símbolo de fertilidade.
4. Rosas. Estas flores son a decoración tradicional da caravana de matrimonio. Porque simbolizan o amor.
5. Deixa. Eles deben estar presentes no fermento. Despois de que as follas - un símbolo de fertilidade e xuventude.

Como a esculpir xoias

Facer decoracións para un pan - unha tarefa difícil que esixe precisión e exactitude coñecemento. Entón, aquí están algunhas formas de crear os elementos de proba:

1. Para esculpir unha morea de Viburnum, debes rolar as bolas son grosas abondo. Despois diso, cada peza de traballo a ser cortada en dúas partes. Como resultado, ten que obter un hemisferio. Eles deben ser fixados na superficie do pan, tendo formado á vez, unha rama do Viburnum.
2. Para facer unha trenza, torcer a masa tres arnés. A súa lonxitude será de 2,5 veces a circunferencia do pan. Un borde das pezas en bruto necesarios para fixar con precisión, e, a continuación, dobra trança deles. Ao final do elemento debe resolver o pincho.
3. Para a orella do trigo, debe rodar torniquete. Unha extrema ten que ser estreita, ea segunda - ancho. Despois diso, a peza de traballo ten que ser trasladado a un pan. borde ancha debe ser lixeiramente entalhando tesouro para formar algo oídos.
4. Para esculpir unha rosa, ten que rodar 3-4 círculo thin. Un dos espazos en branco para ser rolo a rolo e seguinte involucrar en torno a el, dobrando lixeiramente nos bordos. Como resultado, debe precisas e elegancia.
5. Para formar unha folla, que é necesaria para cortar a masa de diamante, e logo, inciso os bordos. Como resultado, ten que obter os dentes. Veas nas follas pode ser feito con un coitelo.

Facer un receso para o sal

No centro da voda dun pan, como norma xeral, facer unha pequena depresión. Tras a cocción foi colocado nun recipiente pequeno co sal. O entalhe na panadaría Tamén cómpre decorar. Podes usar elementos como cola, orellas ou follas.

Cando os recén casados presentará un pan, van ter que romper unha peza de asar-se e mergullou o en sal para comer. Este é un ritual obrigatorio que simboliza un beijinho de sal comidos xuntos, así como predicir o matrimonio unha vida feliz.

Como asar un pan

Mentres se prepara decoración para a cocción, debes desactivar o forno e quecelo a 200 º C. Cando todo o traballo estea listo, precisa para decorar a súa bola de masa. Ao final do pan debe cubrir a solución preparada desde a xema e colher de sopa de auga. Debido a iso, a levadura será rosado e apetitoso.

Entón, como asar un pan delicioso para unha festa de casamento. O prato coa preparación debe ser colocado nun forno pré-Calefacción. No proceso de cocción, non abra a porta e comprobar a dispoñibilidade do cocción. En caso contrario, Loaf vai resolver e perder o seu esplendor.

Cando a cocción da superficie é bronce, que é necesario para pechar a folla de prato, e, a continuación, reducir a temperatura do forno a 180 º C. Cando o pan está listo, cómpre arrefriar durante 20 minutos. Para iso, apagar o forno e abriu a porta. Lixeiramente arrefriado é moi bo valor para un prato ou taboleiro, previamente cubertas con folla.

A fase final

A superficie do pan é necesario untar con manteiga. Tamén para este efecto pode usar auga con azucre. Muffin superior debe cubrir cunha toalla de papel, e logo unha toalla. Bicarbonato deste xeito deben "descansar" durante a noite. Paga a pena notar que pode presentar un pan para o seu aniversario.

Facendo muffin de matrimonio - é un evento que esixe precisión e compromiso completo. Na súa anfitrioa creación debe investir parte da súa alma. Ás o pan é necesario amar e oracións.