Suculentos e deliciosos hamburguesas cogumelo

Ofrecémoslle receitas sinxelas. Todo o que precisa - é un certo conxunto de produtos, esforzo e unha cantidade mínima de tempo. A categoría de pratos saborosos e saudables pode atribuírse con seguridade hamburguesas de cogumelos. Ama-los e adultos e nenos. Pero non hai nada de sorprendente niso, polo seu sabor único e aroma delicado non pode atraer.

Costeleta con salsa de cogomelos

Este prato é perfecto para aqueles que están observando coidadosamente a súa figura e, actualmente, unirse a unha dieta rigorosa.

ingredientes necesarios:

• Unha lata de chícharos enlatados
• 1,5 cuncas de fariña (preferentemente superior)
• 1 kg de fungos (fungos mellor)
• 50 ml de auga
• Azucre (1 colher de sopa. L. bastará)
• pementa moída
• sal

preparación:

1) Toma os cogomelos e completamente lava-las con auga da billa. Cortado en pequenos anacos. Outra opción - para esmaga-los a través dun moedor de carne ou liquidificador.

2) Para os nosos hamburguesas de cogumelos tiña unha forma agradable, está a preparar unha masa especial. Para iso, engade a fariña na auga e mestura ben. Na mesma cunca poña os cogumelos. Nesta fase é posible sal e pementa.

3) Na pota funda poña aceite e un pouco quenta. Gran culler coidadosamente lay out da masa resultante. fritir cogumelo rissóis de ambos os dous lados.

4) É hora de preparar a salsa. Abre o bote con chícharos enlatados e espallalas-lo nunha pota xunto co líquido. Resta engadir fariña e azucre, a continuación, leve a ferver. Non esqueza trasfega constantemente. Como resultado, ervilha consistencia puré debe adquirir.

5) Tivemos hamburguesas suculentos e saborosos. Servi-los á mesa debe ser quente. Despeje a salsa nunha placa especial. Apreciar a súa comida!

Se non se sentir dietas e prefiren de alto contido calórico e alimentos nutritivos, a seguinte receita é seguramente estará satisfeito.

hamburguesas de cogumelos con semolina

Conxunto de produtos:

• 0,5 kg de cogomelos (pode ser Namek, Pleurotus, volnushki, cogomelos).
• Unha cebola grande.
• 2 culleres de sopa. l. semolina.
• Un ovo de galiña.
• Vexetal (non refinado) de aceite.
• fariña para panificación estaba queimada.
• pementa moída.
• Sal (normal ou iodado).

Preparación de costeletas de cogomelos con sêmola:

1) cogomelos Primeira lavado do cogumelo ou auga da billa, corte-los en anacos pequenos. Pode ignorar os cogomelos través do maior muíño de celosía. Logo distribuídos en masa nunha pota Calefacción e frita en aceite.

2) zume de cogumelos liberación. Así que será aproximadamente a metade, pode derramar a semolina. Simmer, mexendo constantemente. Se o zume é asignado moi pouco, é necesario para derramar un pouco de leite. Ao final do proceso de adición de sal e pementa.

3) cebola picada en anacos pequenos e frito nunha tixola separada. Nós espallalas-lo para os cogomelos con semolina. A mestura debe arrefriar. A continuación, ten que engadir o ovo batido e coidadosamente Mexa todos estes ingredientes.

4) Como para formar tortas. Rula-los na fariña de pan, coloque nunha Olla pre-Calefacción e frito con aceite de ambos os dous lados.

Como resultado, temos obter suculentos hamburguesas cunha codia avermellada. Sirva con crema de leite pode ser calquera graxa.