Sochniki con queixo: unha receita obra mestra

queixo cottage - un produto moi útil, feito de leite por xear. Contén unha gran cantidade de calcio e de proteína nunha forma digerível. Especialmente útil para nenos coalhada crecentes organismo. Pero moitos nenos quere queixo. Sobre as nais veñen para axudar diferentes opcións de cocción con este producto útil. pratos favoritos de queixo para os nenos durante moitos anos permanecen sochniki.

Sochniki con requeixo - unha masa doce, que é un bolos friáveis de masa con queixo cottage recheo. Eles apareceron na cociña, cafés e restaurantes na Unión Soviética e inmediatamente gañou un gran número de seguidores. Delicioso cun sochniki crème recheo con queixo e amado por adultos e nenos, e eles o custo non é tan caro. Actualmente, eles tamén poden ser adquiridos na cociña. Prezo sochnik con queixo é de 15-20 rublos. Pero o seu gusto cambiou un pouco. Cociña verdadeira sochniki con coalhada, o gusto do que é nostálgico da xeración máis vella e medio, pode ser na casa, seguindo a receita que propón. Así, para a preparación de bolos deliciosos precisa para facer a masa e recheo. Ingredientes para a masa: un ovo, cen gramos de margarina ou manteiga, fariña (2 cuncas), unha culler de té trimestre de sal, a metade dunha cunca de azucre, unha culler de té de bicarbonato de sodio, hidratado con vinagre, tres culleres de sopa de crema de leite. Ovo debe ser mesturado con azucre. Derreta a margarina. Mestura os ingredientes preparados, engadindo os outros compoñentes. Ben sove a masa. A continuación, é necesario para a implantación do grosor da capa de cinco milímetros. Para preparar o recheo tomar douscentos gramos de queixo, unha culler de sopa de azucre e unha culler de sopa de fariña e un ovo. Todo é axitada ata a formación de masa homoxénea.

Se o desexa, pode engadir vainilla ou azucre de vainilla, que lle dará o prato rematado un sabor delicioso. Usando copas circulares e pratiños necesidade de cortar os círculos idénticas de masa. Para cada proba, un círculo poñer o recheo, dobrar polo medio, splyusnuv lixeiramente a bordo. Pode deixar o nezaleplennymi bordo, pero pode comprimir a extrema aberta, formando unha fermosa trança. Xema, manténdose no recheo, graxa sochniki arriba. Nós colocado na bandexa, o relaxado papel de pergamiño ou oleada. Sochniki con queixo é cocida a unha temperatura de 200-220 graos durante 20-30 minutos.

Esta receita vai permitir a cociñar deliciosos pratos de queixo que apelar para adultos e nenos. Sochniki cociñar con queixo na casa economicamente. Ademais, ao prepara-los de forma independente, vai ser suxeitado polo uso no cocción aditivos prexudiciais:. Conservantes, desintegrantes, sabor, etc. Sochniki pode ser solicitado con té, café, cacao, leite ou compota. Eles serán un gran complemento para un almorzo completo. Tamén sochniki con queixo cottage pode ser servido no almorzo, complementando os con un vaso de leite. Este é un instrumento útil, comida nutritiva. Con todo, o consumo excesivo pode levar ao aumento de peso - non esquece-lo. Bo apetito!