Bolo de améndoa - un doce deleite para os gourmets. Dous método de preparación

Neste artigo, imos concentrar en sobremesas caseiras, como bolo de améndoa. Esta iguaria é considerado un prato nacional de Suecia, pero a súa popularidade foi espallados por todo o globo. Bolo amaba as persoas polo seu sabor exquisito e aroma. Se queres aprender a realizar este tipo de asar as súas propias mans, a continuación, as seguintes receitas para ti. O artigo presenta dúas formas de preparar a torta, en que a estrutura necesariamente améndoas e fariña de fóra. Estudar as instrucións, leva-los seus brazos e crear marabillosas sobremesas.

bolo de améndoa sueco "Dime": aprender a cociñar un deleite doce. Cociñar conxunto de alimentos

Para facer a masa, necesitamos estes ingredientes:

• 300 g de améndoa;
• 4 proteína de ovo de galiña;
• 150 gramos de azucre granulado;
• 1 limón.

Para realizar unha crema preparar os seguintes produtos:

• 4 xema;
• 150 g de manteiga;
• metade litros de crema de 33% de graxa;
• 250 gramos de azucre;
• Vanilina - 1 ½ colher ou pod;
• 2 pezas de caramelo chocolate.

Descrición do proceso de implantación da sobremesa sueco

Este bolo de améndoa preparado sen fariña, o que significa que goce de baixa calor é obtido, que non pode deixar de encanto a todos aqueles que se preocupan o seu corpo esguio. Aprender instrución.

Almond Despeje nun procesador de alimentos e moer en migallas. Nunha tigela coloque o zume de azucre, as raspar e limón. Mesturar estes ingredientes ata entón, ata que o azucre que derretido. Seguinte aquí imos engadir améndoas. Separada secos proteínas dun batedor conca para a escuma, logo transferir-los en pequenas porcións á tixela cos outros produtos. Forma de graxa con manteiga. Coidadosamente desprazar a masa de pan para el. Preaqueça o forno a 180 graos. Ás o bolo durante uns 45 minutos. bolo preparado levar ata a mesa e cortar lonxitudinalmente en tres niveis.

Fai unha crema. Crema mesturado con vainilla e lixeiramente Calefacción. Nun baño de auga derreter a manteiga. Nós conecta-lo con crema. Isto tamén engade as xemas batidas con azucre. Fervida ata que a crema espeso. A masa resultante doce codia de torta de recubrimento. Por riba do vapor derreter o chocolate e poñelas na parte superior sobremesa capa.

Bolo con améndoas e queixo cottage e crema baga. Como cociñar?

A próxima versión de bolos doces pode facer unha decoración real da mesa festiva. O prato é fermoso e moi saborosa.

Para cumprir bolo de améndoa (receita con queixo cottage e bagas), os ingredientes indicados na lista:

• 4 ovos de galiña frescos;
• 420 g de azucre;
• Unha pequena culler de fermento en po;
• 40 g de fariña de trigo;
• 100 de améndoas moídas,
• 400 g de bagas frescas ou conxeladas (framboesas, amoras, groselhas, amorodos);
• 25 g de xelatina;
• bote de piña enlatados;
• 200 g de queixo cottage desnatado;
• 400 g de crema (33% graxa).

As instrucións para a preparación do bolo de améndoa con crema de queixo e marmelada baga

1. Facendo capa de marmelada. Interrompendo as bagas nun mesturador. Engadir a iso 200 gramos de azucre e mexa. 10 gramos de gelatina raza indicadas nas instrucións do envase. Na calor Calefacción baixo peso baga doce e poñelas na gelatina inchada. O molde de silicona foi cuberto con film plástico. Verter para o recipiente preparado de marmelada. Deixamos para endurecer nun lugar fresco.
2. Preparar a masa. conectar inmediatamente o forno sobre as condicións de temperatura de 180 graos. Mentres se quenta, prepararse a masa da sobremesa "bolo de améndoa" - a masa. batedor de ovos con azucre (100 gramos). Separadamente, mesturan a fariña de trigo co fermento en po e améndoas moídas. Esta condición forma de engadir a masa de ovos doce. movementos precisos amasar a masa. Baking foi cuberta con papel manteiga. Pon a masa sobre el e leve ao forno por media hora. Cortar o bolo no sentido da lonxitude en dous partes e deixar ata arrefriar.
3. Fai unha crema. Desde fluído piña enlatados fúndense nun vaso separado e gelatina diluída (15 g) no seu interior. queixo cottage, bata o azucre. Piña cortada en franxas. Mestura-los con gelatina. Bater a crema e pasar a outros produtos. Mestura ben (aínda que non bata). Crema preparada.
4. Facendo a sobremesa. Un bolo de nata masa recubrimento. Nela estaba Berry marmelada. Cubra coa segunda metade da capa de bolo doce de froita. A parte superior e os lados do bolo para aplicar a crema. Decorar o prato con froitas e aneis de ananás. Deixe de salsa na neveira por 3 horas.

receita de bolo de améndoa con unha foto que aparece a súa atención, así como vostede e para os seus seres queridos e amigos. Cociña-lo e ver por si mesmo.

Segredos de cocción de doces de améndoa

Proteínas para ser chicoteado, uso refrixerado ovos frescos. Pratos, en que vai facer iso, debe estar limpa e completamente seca. propias proteínas lixeiramente podsolite, que promove a formación dunha escuma sólida.

Na preparación deste tipo de cocción, pode utilizar calquera froita e bagas. Con aroma de améndoas e gusto harmoniosamente vai combinar pexegos, cereixas, ameixas.

Non se apresuraron para tratar bolo de améndoa inmediatamente despois da preparación. Deixe de salsa, e todos os compoñentes dentro da súa estrutura, "facer amigos". Esta iguaria máis saborosa e máis aromática despois de configurar-se nada menos que 3-5 horas.