Receitas gubernaculum porco

Moitos primeiro pensamento que tivo lugar cando a palabra "porco sacar" - unha marmelada. Pero este non é o único prato que se pode facer a partir de gubernaculum porco. Como non só Excel amas de casa con experiencia en todo o mundo, inventando novas receitas para gubernaculum carne de porco, mellore as posibilidades do uso desta parte da carcasa de porco. Entre eles, varios rolos, limpeza seguido de cocción no forno, tabaco e outras golosinas. Abaixo está unha selección de receitas, que será unha agradable sorpresa para os anfitrións, que se usan para ver o porco sacar só como Brawn. Quizais sexa estes pratos namorarse por seus familiares, formarán parte do prato en días de semana e festivos. Será capaz de sorprender os seus convidados certamente pode obter pracer, apreciado as magníficas encorpados gusto novos pratos para eles!

Receitas de porco gubernaculum: "Roll"

Esta receita non dá o número exacto de produtos, para anfitriona pode utilizar o valor dos produtos necesarios ao seu criterio.

1) Shin lavar e encher con auga da billa. A auga debe cubrir lixeiramente a canela. Carne poña a ferver a lume moderado.

2) antes de ferver auga apareceu na superficie do caldo necesario para eliminar a escuma. Tras o inicio da fervura, engade sal e un par de cebolas cabezas.

3) O lume reducido. Despois de dúas horas e media engade a pementa de Xamaica. A continuación, cociñar por máis COOK-sesenta minutos. Ao final engadir algunhas follas cousas.

4) Apague o caldo, agarde até que arrefeça algo.

5) Tome a hasta desde caldo, unha incisión profunda nos ósos, separando así a carne. Oso, por suposto, ser eliminado. O óso pode ser facilmente separada da carne cociñada cando xeonllo de porco.

6) coidadosamente ampliar carne na formación.

7) agora ben implantados carne pementa, dosolit se é necesario.

8) Descasque o allo, costeleta e poñer a carne da hasta.

9) Peche a carne nun rolo axustado, enrole con liña forte.

10) Pon o rolo na neveira durante a noite, non se esqueza de poñer o xugo superior. De mañá, un delicioso pan está listo.

Roll 'gubernaculum ingresos de carne de porco, cocido no forno "

Ingredientes: xeonllo de porco; 3 zubochka allo; (5) v. 4 l. maionesa; 2 (4) horas. L. "Mostaza Granulado"; temperado favoritos; pementa, sal.

1) Preparar a canela: lavado, eliminar as cerdas.

2) da carne con lixa suavemente separada do óso, facendo corte lonxitudinal profundo.

3) Mestura a maionesa con mostaza, engade o allo esmagado e temperado con especias.

4) Pon a carne nunha placa de cociña, sal, pementa e allo-mestura esfregaço mostaza.

5) Enrole a carne firmemente, poñendo rolo. Enrole con rosca grosa.

6) Vista quenta o forno a 160 graos.

7) foil Baking vystelit en que para pór para fóra do rolo. embalaxe.

8) Enviar trilo no forno durante 2 horas.

9) Cando o rolo estea listo, retire o fío e gozar da xunta sabor de porco marabilloso e delicado.

Receitas de porco gubernaculum "Shank marina"

Vai ter: xeonllo de porco; 2 (4) do elemento. l. mel; ½ cal; 3 (5) cebola; 2 (4) do elemento. l. salsa de soia; durante media hora. l. herbas franceses e cilantro, pementa, sal.

1) Para comezar a preparación da marina. Para este fin, mel líquido Engadir a salsa de soia e zume de ½ mestura de cal. Agora, engade o allo esmagado, coentro, mestura de herbas, sal e pementa. Mesturar de novo.

2) Shin debe lavar, eliminar as cerdas. Fai cortes transversais ao óso en todo o longo desta parte da perna de porco.

3) Boa esfregaço Shin preparada marina.

4) Pon na neveira durante a noite.

5) O día seguinte, Shank debe ser parte de folla e enviar un par de horas no srednenagretuyu forno. No medio do proceso de implantar a folla de xunta frito adquiriu unha fermosa vista.

Estes tres receitas teñen gustos diferentes, pero comparten unha cousa - eles son moi tenro, suculento e delicioso. Bo apetito! Cociña con pracer, trae á vida os excitantes novas ideas culinarias, sorprende aos visitantes con pratos pouco comúns e crear novas cociñas.