Pato utyatnitsu no forno: cociñar presenta as mellores receitas e comentarios

pratos de pato raramente están presentes no menú diario, os rusos e, polo tanto, non toda muller poderá cociñar correctamente este paxaro. A clave para o éxito moitas veces non está na receita, e nun recipiente especial, que está deseñado para esta finalidade. Utyatnitsu - unha forma oval con lados altos e paredes espesas, feitos de vidro, cerámica ou aluminio. Con el podes facer un prato saboroso e suculento á mesa todos os días ou festiva. E hoxe queremos dicirlle como cociñar un pato en consellos útiles Compartir utyatnitsu e os ingresos máis interesantes.

Duck "Ano Novo"

Aves, cocido con laranxas, van decorar todo o festivo.

ingredientes:

• Duck - dous quilos.
• Laranxas - dúas partes.
• mazá ácida.
• Metade do limón.
• Bulgur (cereais dende trigo) - metade do vaso.
• Allo - tres franxas.
• Maionesa.
• pementa (branco e vermello), curry e sal - a gusto.

Pato no utyatnitsu cocido moi simplemente:

• En primeiro lugar, gozar dun recheo. Casca de mazá e corte en franxas. Unha laranxa cortada en franxas, eo segundo limpo e tamén dividir en segmentos.
• Prepare a salsa de medio limón, unha pequena cantidade de zume de laranxa, allo picado, maionesa e temperado. Despois de que mergullar con franxas de froitas, engade grans.
• Procesados esfregar aves dentro e por fóra con pementa, a continuación, poñer o recheo dentro. Vostede necesario para lubrificar residuos salsa de pato. Coser carcasa cociñar cordeis.
• Na parte inferior da utyatnitsu poñer as franxas de laranxa e poñer-los enriba do pato. Ave debe mentir pernas para arriba.

Ás horas e media prato nun forno pré-Calefacción. Sexa de ollo no seu alimento máis! Xa que o fío de trama bronce, reducir a temperatura do forno.

Pato no cociña en utyatnitsu

Como é sabido, este paxaro é famoso pola súa carne dura o suficiente. Con todo, se sabe o segredo da preparación adecuada, pode facilmente preparar unha comida deliciosa para a súa familia ou invitados.

Os produtos certos:

• Duck - un quilogramo.
• Cenorias - unha peza.
• Cebolas - dúas partes.
• Allo - catro dentes.
• Aceite vexetal - dúas culleres de sopa.
• Negro pementa, albahaca e secas adjika - unha culler de té.
• Sal e pementa - a gusto.
• Apple.

A continuación, imos amosar-lle como cociñar un pato en utyatnitsu na tarxeta:

• lavado do pato e cortado en anacos de tamaño medio.
• Utyatnitsu Pon na cociña e acender o lume. Cando a ola quenta, Despeje nela un pouco de aceite vexetal.
• Despois duns minutos fritir o paxaro nel ata dourar. A continuación, pecha a tapa e cociñar utyatnitsu prato de un cuarto de hora.
• Limpar os vexetais e mazá, a continuación, corte en tiras alimentos (allo, pique finamente).
• Escorrer utyatnitsu liberar a partir de graxa e enche-lo con auga. O líquido debe cubrir integramente o paxaro. Cando o caldo fervendo, elimina a escuma e poñer os produtos preparados na mesma.
• Agregar o pato especias, sal e herbas.

Simmer o ave aínda media hora a lume baixo.

Pato no forno utyatnitsu

Neste momento, suxerímoslle que cociñar o ave da cervexa.

ingredientes:

• Duck.
• Tangerines - tres.
• Apple.
• Cervexa escura - medio litro.
• Especias, pementa e sal - a gusto.
• Maionesa - 150 gramos.

Pato no forno utyatnitsu preparado como segue:

• Grella tratada sal carcasa, especias e maionesa. A continuación, enviá-lo na neveira para marinar.
• Un día pato nafarshiruyte pelada Tangerine e costura. Tamén pode prendelo lo con palitos.
• Pon a carcasa na forma e enche-lo con cervexa.

Prepare un prato de unha hora e despois abra a tapa. Quince minutos despois, transformar o paxaro e Ás por máis 20 minutos. Sirva pato calquera adorno ou ensalada.

Pato con mazás

Simple e saborosa prato vai impresionar os seus convidados. Ademais, podes preparalo para unha familia xantar de domingo.

Vai ter:

• Un pato.
• Un quilo de mazás ácidas.
• Catro ou cinco dentes de allo.
• Especias e sal.

Como cociñar un pato en utyatnitsu? Receita para un delicioso prato para unha cea en familia, vexa aquí:

• Paxaro, lavado, toalla seca, e logo fregar con sal e pementa.
• Mazás cortadas en rebanadas e eliminar o núcleo. Encha o pato de froitas.
• As mazás restantes deitado na parte inferior do formulario, e poñer-los enriba do ave.

Ás dúas horas comida sen pechar a tapa utyatnitsu. Consulte a dispoñibilidade dos pratos son moi simples - é necesario palito Pierce Bird. Se selecciona un zume claro, o pato pode servir con seguridade.

Pato con patacas e champiñóns

carne de aves combina ben con moitos produtos. Se quere cociñar un delicioso e saudable cea, logo completar o pato patacas e champiñóns perfumado. pode cambiar lixeiramente a receita, se o desexa. Por exemplo, para encher os legumes paxaro favorito ou froitas, e as patacas con cogomelos poñer en utyatnitsu.

Os produtos certos:

• cogomelos frescos salvaxes ou cogumelos - 500 gramos.
• Duck.
• Cebola.
• Patacas - cinco pezas.
• Honey - unha culler de sopa.
• Especias e sal.

Pato no utyatnitsu con cogomelos e patacas preparando moi sinxelo:

• aves de curral eviscerado, lave e seque con toallas de papel.
• cogumelos limpos e frite en aceite vexetal. Cando o líquido teña evaporado, engade-as cebolas, anacos picados.
• Descasque as patacas, corte en catro anacos e deixe ferver ata quedar brando.
• de carcasa de aves de curral esfregar sal e pementa, cepillo con manteiga e mel. Cubrir unha parte do recheo e costura.
• Pon en forma de paxaro, e en torno a ela estaban as patacas.

Pato Ás ata que estea listo, sen esquecer-lo periodicamente regada precipitado durante o zume de cociñar.

comentarios

amante experimentado pensar que Pato no utyatnitsu botan moi suculenta e saborosa. Ademais, carne de aves perde a súa rixidez convértese en suave e desprezable. Eles aconsellan os principiantes a usar estes pratos especiais para evitar a decepción de alimentos mal cocidos. Os amantes de carne de pato é recomendable para probar receitas diferentes. Cociña aves con legumes, froitas, cogomelos, usar unha variedade de Marinas, especias e herbas aromáticas. Así, pode atopar o sabor perfecto e cada vez para sorprender a familia e invitados con novos pratos.