Postres favoritos: como cociñar Tiramisú na casa

Italia é famosa polas súas numerosas vistas históricas, riquezas naturais e tradicións culinarias espléndidas. Pizza, pasta, lasaña, raviolis - esta non é unha lista completa de pratos nacionais dos habitantes dos Apeninos. E que doce? E inmediatamente vénme á mente unha deliciosa sobremesa "Tiramisú", a partir do cal inmediatamente babeaba. O propio nome tamén é prometedor, porque se traduce como "lévame ao ceo".

Moitos fanáticos da arte culinaria están interesados na forma de cociñar Tiramisú na casa. Esta sobremesa non é un regalo barato, pero o seu sabor é simplemente divino. E o máis importante é que non só é sabroso, senón tamén útil. Unha excepción excepcional para a sobremesa! É por iso que se adoita ordenar en restaurantes e cafés.

Para facer postre "Tiramisú" na casa, non é necesario tomar os ingredientes máis caros. Por suposto, para unha receita clásica, necesitarás tamén Mascarpone - un queixo único que só se pode obter a partir do leite do búfalo alpino. O nome deste queixo pode traducirse como "mellor que bo". É un pouco como a crema agria gorda e ten unha textura moi delicada. Pero se non está a man, pode levar e queixo común.

Entón, o máis importante: como cociñar Tiramisú na casa. Primeiro cómpre dispoñer dos produtos, a saber: Mascarpone ou queixo rústico (400 g), azucre (200 g), 4 ovos, biscoitos ou biscoito (150 g), café, coñac e cacao.

Aínda non está claro como cociñar Tiramisú na casa. A continuación, mestura o queixo coas xemas eo azucre ata que estean suaves. A continuación, engade un coñac pequeno, é desexable tomar unha bebida de elite cun sabor pronunciado. As proteínas restantes deben ser coladas nunha escuma forte e engadidas ao resto da masa. Agora a metade do caso está listo: a crema para unha deliciosa sobremesa está lista. Agora levamos a biscuit ou a biscuit, mergúllola con café forte ou leite, colocamos exactamente a metade do molde. Poñemos crema na parte superior e espolvorear con cacao en po. A continuación, repita a operación: cookies, crema, cacao. A parte superior da sobremesa pode decorarse á súa discreción: espolvoreo con azucre en po, cubra con froita ou chocolate. Despois de que estas sobremesas se envíen ao frigorífico durante tres ou catro horas. Agora sabes como cociñar tiramisú. A foto mostra como decorala. Cando toda a sobremesa está empapada correctamente, pode chamar aos invitados.

Como cociñar "tiramisú" na casa, contámoslles. Ao parecer, non necesita levar ingredientes exóticos para cociñar algo especial. Tamén pode cocer un biscoito e non mercar listo. Si, eo análogo "Mascarpone" é fácil de preparar a partir da crema de graxa. Grazas ás instrucións detalladas para sorprender aos membros do fogar e facer unha agradable sorpresa, tanto os expertos culinarios novatos coma o chef experimentado poden. E se un mozo cociña Tiramisú para a dama do seu corazón, estará encantada. E certamente terá éxito unha data romántica .