Snack ensalada: receitas para todos os gustos

Snack ensalada - delicioso e fácil de preparar prato. Vai ter un mínimo de tempo e produtos. Non sei o que servir os clientes? Ofrecemos algunhas receitas lanche ensaladas. Escolla calquera deles e ir á parte práctica. Desexamos-lle éxito!

Snack ensalada en coreano

ingredientes necesarios:

• 30 ml de vinagre (9%);
• cebola media;
• especias (pementa, sal);
• dúas cenorias;
• 1 h. L. azucre;
• Allo - 2 dentes;
• 2 h. L. sementes de sésamo;
• un pemento;
• 2 culleres de sopa. l. salsa de soia;
• salsa - 2 ramas;
• unha pequena taberna;
• 1 colher de sopa. l. vexetais (aceites refinados).

preparación:

1. Onde é que imos comezar? Leve os mozos abobrinha. Lavar con auga da billa. Sementes en-lo, entón eu só cortado en cubos (coa pel).
2. Elimina a casca dunha cebola. A carne descompoña semi-aneis finos.
3. Limpar e lavar a cenoria. Cal será a próxima? Esfrega-lo nun ralador, usando un accesorio especial para cenoria coreano.
4. Meu pementa. Eliminar particións e sementes interiores. Cortada en tiras finas.
5. Salsa pode ser cortado cun coitelo.
6. dentes de allo pelados cortadas en franxas finas.
7. Nunha tigela Enviar legumes picados: cebola, cenoria, abobrinha e pementón. Mexa. Engadir o allo, perexil picado, sementes de sésamo e especias. Mexa de novo. Tamén derramar cantidade de vinagre, salsa de soia e aceite especificado anteriormente. Mexa. A masa resultante para eliminar a andel do medio do refrixerador. Hai unha leituga futuro debe ir por 2-3 horas. Durante este tempo, os legumes son embebidos especias.
8. lanche ensalada preparado para servir e posterior utilización. O seu sabor vai apreciar os fans da cociña coreana.

Ensalada "Snack" de verza: unha receita para o inverno

Comida axustado:

• 1,5-2 cuncas de vinagre;
• 5 kg de col;
• 3-5 Art. l. sal (a gusto);
• aceite de xirasol e azucre - un vidro;
• pementos doces - 1 kg;
• cebolas e cenorias - un quilogramo.

Instrucións para preparación

Paso №1. Lavan-se as cenorias. Nós pasado a través dun ralador usando un bocal cun orificio grande.

Paso №2. Con lámpadas de eliminar a casca. A carne é cortada en semi-aneis finos.

Paso №3. Os pementos foron lavadas en auga corrente. Elimina as sementes dentro. franxas fragmentar.

Paso №4. Tomé repolo. Elimina coidadosamente as follas superiores. A súa shinkuem finamente, a continuación, deu un zócolo seus brazos.

Paso №5. Nunha tigela grande Pon os legumes picados - pementón, repolo, cebola e cenoria.

Paso №6. Nun recipiente separado mesturar a cantidade necesaria de vinagre, aceite, sal e azucre. Despeje legumes da marina preparadas. Mexa.

Paso №7. Tivemos unha ensalada "Snack" suculenta e deliciosa do repolo. Pode colocar-lo nun prato fondo e servir. Non hai outra opción - para rolar para o inverno. Para comezar esterilizar frascos por 20 minutos. Espallalas-los nunha ensalada feita con anterioridade. tapas rolos e roll-up. Como verás, todo é moi simple.

Outra receita interesante

Lista de produtos:

• zume de limón - ½ st. l;
• 50 g de ácido (calquera grao);
• cebola vermella - metade;
• ovo - 1 PC ;.
• 1 colher de sopa. l. maionesa (calquera graxa);
• 50 ml de auga;
• doces (amarelo) pemento - medio;
• arenque salgado - 3-4 anacos;
• especias (pementa, sal);
• doce (vermello) de pementa - a metade;
• pan de centeo - un pequeno anaco.

A parte práctica

Paso №1. pementos vermellos e amarela foron lavadas en auga corrente. Cortado polo medio. Eliminando as sementes e fachada. A carne rasgar en tiras.

Paso №2. Cebolas limpas a partir da casca. Imos ter que só a metade. É cortada en medias argolas.

Paso №3. Unha peza de pan de centeo, debemos cortar para obter cubos de 1 x 1 cm. Enviá-los para a pota e frite nunha seca, é dicir, sen aceite. Xa que as franxas que doure, desactivar lume.

Paso №4. Cebolas poñer nun prato fondo. Encha con auga e zume de limón. Temporal durante 10 minutos. Esta vez será suficiente para marinar cebolas.

Paso №5. Ferva ovo cocido. Deixe arrefriar, elimina a casca. Corte non é moi finamente.

Paso №6. Agora ao arenque salgado. Filete fragmento (preferiblemente tiras finas).

Paso №7. O queixo debe ser cortado en cubos.

Paso №8. Na parte inferior dun lugar prato fondo as cebolas marinadas , e pementa esmagada. Engade as franxas de queixo, ovos e arenque. Enche-lo con maionesa. Mexa. Espolvoreo con sal e especias.

Paso №9. Listo Salad Snack propagación nunha tigela fermosa. Como a decoración, pode utilizar Raminho de menta ou follas de perexil.

en conclusión

Fai un lanche ensalada pode incluso estudante. Ao final, habilidades culinarias especiais e experiencia non son necesarios. Descrito nos ingresos artigo pode axudar a crear un prato realmente sabroso e apetitoso.