Patacas fritas: unha receita para "Cheers"

patacas fritas - franxas de vexetais, fritos en aceite vexetal nunha freidora. Na casa, este prato pode ser cociñado nunha tixola ou pota. Un dos favoritos trata Visitantes fastfudnyh institucións consideraron patacas fritas, a receita que é accesible a todos. Fogar de patacas asadas, deste xeito é a Bélxica.

Aquí imos falar como cociñar unha pataca frita na casa. Preparación de todos os pratos favoritos na adega. O primeiro paso é limpar as patacas peladas, a continuación, corte-lo en forma de barras de tamaño medio. Ademais deben ser seco con toallas de papel, pre-lavado de amidón en auga fría corrente.

Despois de todos estes procedementos é cuberta cunha cantidade suficiente de aceite vexetal nunha tixola ou fritadeira onde as franxas de pataca son fritos de comidas. Cómpre asegurarse de que as cuñas colocada solta no recipiente. Velaquí un simple prato de patacas fritas, unha receita que mesmo cociñeiros novatos dispoñible.

A elección correcta de pataca permitir que o resultado para patacas fritas douradas e crocantes. Debido ao rápido amolece para cociñar patacas fritas non recomendado para ter o novo e contén unha gran cantidade de amidón vexetal. Debe seleccionar patacas maduras e grandes sen riscos e danos, a forma correcta.

Algúns consellos para patacas fritas virou crocante e dourada:

1. patacas secado obrigatorios con toallas de papel. Isto vai evitar que o aceite splattering ao fritir.
2. Co fin de obter o sabor ea cor desexada, ten que tomar só o aceite refinado.
3. Antes de servir poñer as patacas na tixola, comprobar a temperatura do aceite, reducindo o pequeno bloque vexetal. Tona inmediatamente e rodeado por burbullas peza - un sinal claro de aceite listo para fritir.
4. patacas fritas recomendado sal antes de servir. Isto mantelo marrón crocante e dourada.

patacas fritas receita caseira

Este prato sinxelo adorado por nenos e adultos, polo que é un verdadeiro deleite para toda a familia. Especialmente se receita habitual engadir un pouco a súa imaxinación. Por exemplo, para preparar frito crocante de patacas con carne. Pode servir tanto como un prato lateral, e como prato principal. patacas Fry pode con diferentes ingredientes, como cogumelos, carne, cebola e moito máis.

Entón, patacas fritas, unha receita que é un pouco diferente do habitual. Requirido: 600 g de patacas, 250 g de cortes de carne, 10-15 g verdes, sal e pementa.

Pequenos anacos en forma de barras debe cortar carne, fritas nunha freidora con aceite quente. Cortar as patacas en tiras e engadir ao bronce en todas as partes da carne, frite 8-12 minutos, seguido pola adición de sal, especias e pementa a gusto, reducir a calor e frite ata preparados, polo tanto, é necesario trasfega cada 5-6 minutos antes de servir sobre a mesa un prato recomendado Espolvoreo con herbas.

Agora xa sabe como preparar patacas fritas francesas, que os ingresos son moi sinxelo.