Se polo é combinado con ananás? Combina saboroso e útil

Quen de nós polo menos unha vez nas súas vidas non escoitou a canción de ninar sobre ananás e perdiz, que son aconsellamos a mastigar Bourget? E se en tempos soviéticos piña polo noso compatriota foi realmente unha novidade, pero agora se pode atopar en calquera supermercado auto-respecto, e mesmo en varias versións. Imos perdiz hoxe moito menos falar de como combinar a carne é máis popular entre o noso irmán con este crebacabezas de sementes de aves tropicais. Simplificando, estamos neste artigo incidir sobre como combinar o polo con ananás e cal deles pode cociñar.

Convencionalmente, todos os pratos feitos con polo e piña, poden ser divididos en dous grupos principais - pratos principais e ensaladas. A principal diferenza é que o segundo pratos son servidos quente e decorado, e servido ensaladas frías, moitas veces só suplemento e comida, non sendo unha das principais comidas. Por exemplo, polo con ananás e patacas, arquivada na mesa quente con arroz como un prato, é un excelente exemplo do primeiro grupo, e polo arrefriados con ananás e cogumelos pé na mesma mesa nun prato separado probablemente pertenza ao segundo grupo .

Para a preparación de determinados pratos é mellor usar ananás enlatados - ás veces o seu sabor rico complementa a carne é moito mellor que a pulpa do froito fresco. Estes pratos relaciona e polo con ananás e curry. Para a súa preparación esixe catrocentos gramos de polo, cento cincuenta gramos de ananás enlatados, algúns dentes de allo, un par de lámpadas e tres tomates frescos medios. Tamén esixen unha seco colher de chá de xenxibre en po (ou unha peza de Ginger root), dúas culleres de té de caril, pementa vermella e negro e tres ou catro culleres de sopa de salsa de soia, dúas culleres de amidón, un pouco de aceite vexetal, salsa, e sal a gusto.

En primeiro lugar, lave ben e filete obsushivayut, e, a continuación, cortada en anacos pequenos. Con saneamento ananás, obsushivayut los e pouco de fragmentación pezas no seu caso. Cebola e allo son finamente picado e mesturado. Os tomates poden ser picado (tras as retirar a pel), ou simplemente esmagados usando un mesturador.

Filetes cómpre desprazarse en amidón e frite en tixola quente ata case cocido. Cambiamos o polo nunha tigela e a ola onde acaba de carne asada, frite a cebola eo allo, engadindo aos poucos a eles as especias e polpa de tomate. Cociña por tres a catro minutos, permitindo que a salsa engrosse lixeiramente, a continuación, engadir a el anacos de ananás. Poucos minutos despois, Despeje filetes pan e encher o noso medio comida un vaso de zume de ananás. Manteña a lume baixo por sete a dez minutos, entón elimina a ola do lume e dar o prato en infusión por dez ou quince minutos. Polo con piña listo. A alimentación pode ser calquera adorno, por exemplo, arroz crocante.

Ensalada, con base en toda a mesma polo con piña, prepara-se moito máis fácil. Como na receita anterior de cortar o polo en cubos e frite, pero esta vez, ata quedar cocido. Mentres cubos de polo arrefriar, corte o pementón amarela e unha porción de queixo os mesmos cubos de tamaño e mestura con ananás en cubos. Neste caso, será moito máis rendible para ollar ananás fresco, enlatados que os seus parentes. A continuación, mestura todos os ingredientes, temperado con crema de leite ou maionesa e sal a gusto. Pon a ensalada para dúas horas na neveira. Antes de servir, pode ser decorado con follas de leituga ou ordenadamente cortar o ananás "cap".

Non Motrya que o polo a gusto galo diferente, preparar comidas e gozar do seu sabor exquisito descrito anteriormente, pode sentir non só a burguesía e os aristócratas moi reais.