Sugar Cranberry: receitas, sa

Admitín-lo, cantas veces comer cranberries? Probablemente non moito. Pero para os fans dun estilo de vida saudable, esta baga se tornaría unha verdadeira panacéia. Vitaminas contidas cranberries, actuar sobre o corpo moito máis eficaz que as pastillas de vitaminas. Útil para cranberries nenos. É moito mellor para comer natural, creado por natureza, Vitaminki que fixo no laboratorio químico.

enfermidades infecciosas, inflamación, enfermidades do estómago, infeccións urinarias, problemas de gengiva - todo isto e máis pode impedir que un pequeno cranberry baga. Receitas que inclúen esta "bola encoro azedo" útil, é moi diversa. Ademais, arandos teñen propiedades únicas persisten moito tempo, porque contiña ácido benzoico é o conservante que ocorre naturalmente presente. Polo tanto, aínda cranberry puro conxelado preserva súas calidades útiles.

Destas bagas pode facer-se un deleite, como o cranberry en azucre en po. El é moi doado e rápido. 50-100 gramos de bagas tomar dous proteína do ovo cru, 200 gramos de azucre en po e unha culler de sopa de vainilla ou zume de limón. Cranberry lave ben e deixar secar un pouco. Bater as claras co azucre en po, engade a vainilla ou zume de limón. Bagas un mergullo na mestura de azucre-proteína e espallada sobre pergamiño secado. froitos secos mellor, poñelos nunha capa, mais non unha banda.

Podes facer e colleita para o inverno, sempre veñen a cadra neste cranberry en azucre. A receita é a seguinte: un quilo de bagas ten 1,6-1,7 kg de azucre. Tomar o bote de vidro (ou máis, dependendo do tamaño) e comezar a encher-lo arandos, capa por capa de aspersión con azucre. Cando alcanza os bancos "percha" facer backfilling final con azucre, peche a tapa do bote e almacenar nun lugar fresco.

Non hai outra opción, como é collido cranberries na reserva. Ingresos similar ao anterior, en que a cantidade de azucre e bagas son idénticos, pero forma lixeiramente diferente de cociñar. Neste caso, cranberries son pila de madeira ben moído, ou de desprazamento nun moedor de carne. A masa resultante é mesturado con azucre e poñer en frascos. Top novo parou todo o azucre, peche a tapa - e nun lugar escuro e fresco.

E, pode preparar unha bebida de froitas, o compoñente principal dos cales - cranberries. bebidas de froita ingresos para todos, pero, por exemplo, damos aquí é a seguinte: lavar en auga corrente un quilo de bagas, a continuación, Despeje o los nunha peneira e deixe de salsa por 3-4 minutos en auga fervendo. Posteriormente bagas culler de madeira Frei través do crivo e mesturouse cun litro de auga quente e de vidro de azucre cocido. O zume resultante é vertida en botellas, e despois arrefecido suficientemente, poñer no frigorífico. No futuro, pode ser usado en forma pura, un vidro de 3-4 veces ao día, e pode ser diluído con auga fervida para obter un tipo de bebida fortificada. Ademais, este zume pode ser gradualmente engade ao té.

Aquí tal, é útil, cranberry. Receitas con esta baga coñecida e apreciada ata os nosos bisavós. Por exemplo, cando a tose, que emprega zume de arandos, que foi mesturado con mel, ea temperatura foi baixada por ela, pero diluiu-se con auga. Ademais, zume de arandos, mesturado en proporcións iguais cos zumes de Roma, mazá, limón, cenorias e as beterrabas, coa adición de 50 gramos de mel, se usa para aumentar a hemoglobina no sangue.

Con todo, nalgúns casos, non é necesario usar cranberries. Se vostede ten unha úlcera de estómago, gastrite, enfermidades úlceras duodenais, hiperacidez, cranberries só pode agravar a situación. Ademais, o uso excesivo de zume de cranberry ou fóra del pode danar o esmalte do dente, para tratar de unha vez comeu estas bagas, lave a boca con auga.