O aderezo de carne é unha adición deliciosa a calquera aderezo

A salsa de carne , a receita do que é bastante sinxela, prepárase a partir de tenreira, carne de porco e algúns pratos e cordeiro. Para preparar este prato marabilloso necesitas ingredientes como cebola, sal, cenoria, pementa molida, aceite vexetal, especias e herbas.

A carne é cortada en anacos, despois de que se frite en aceite vexetal nunha tixola. A carne torrada transfírese a unha cacerola e engádese unha pequena cantidade de auga quente. A auga debe cubrir a carne por 2 cm. Os contidos da pota son ferveres e despois cociñáronse sobre un pequeno incendio baixo unha tapa cuberta. A cebola picada fríese en aceite vexetal, e uns minutos despois de que a fritura comézase engádense cenorias raladas. As cebolas e as cenorias fritas engádense á tixola con carne e guisado todo nun pequeno incendio, durante 2 horas. A duración da cocción depende do tipo de carne. Máis preto do final da cocción, a carne está salpicada, salgada e engádense especias e verdes.

A salsa de carne pode engrosar con fariña de trigo. Para iso, é necesario disolver a fariña (unha cullerada) en 100 ml de auga, despois de que a auga se introduce na salsa, remozándoa de forma continua, evitando así a formación de grumos. Esta salsa combina perfectamente con calquera prato de patacas, porridges e pasta diferentes.

A salsa de carne é un prato único, que combina perfectamente salsa e carne, e mentres se cociña á vez. Este prato vai aforrar tempo e garantir o éxito do aderezo.

Hai outra receita na que se prepara a salsa de carne coa adición de pasta de tomate. Para este prato é axeitado para calquera carne que se corte en anacos pequenos e frito de todos os lados nunha tixola. Á carne engade un pouco de auga, sal, pementa e cocido a lume medio case ao completo. Neste momento, as cebolas picadas e as cenorias raladas son fritas nunha tixola, despois de que engaden todos os ingredientes á carne. 7 minutos antes do final da preparación da carne, debe introducirse unha pasta de tomate (50 g) na salsa. Os contidos da tixola deben ser ben axustados. Despois de ferver a salsa, engade a fariña disolta en 100 ml de auga (culler) nel. Todos os ingredientes do prato deben ser mesturados ben. A salsa debe ser homoxénea e de densidade media. Xa antes de apagar o lume na salsa engádese a folla de loureiro, especias, pementa molida e un pouco de azucre. Calquera hostess pode elixir unha gran variedade de aditivos para este prato, guiada completamente polo seu gusto e preferencias.

A salsa de carne para a pasta prepárase case desde calquera tipo de carne, aínda que é preferible coller carne de porco e tenreira. Para a preparación dunha das súas variedades, é necesario levar 3 lámpadas de tamaños pequenos, unha zanahoria, arte. Unha cullerada de fariña, un vaso de zume de tomate ou 40 ml de pasta de tomate, especias, pementa, sal, aceite vexetal. Todo o proceso de cocción é similar ás anteriores.

Á pasta é excelente salsa de carne con crema. Ingredientes para este prato: 500 g de tenreira ou carne de vaca, cenoria, 50 ml de aceite vexetal, cebola, 2 dentes de allo, cebola. Culleras de fariña, 2 tomates grandes, pementa, especias, sal, 400 ml de crema.

Corte en anacos de carne fritos nunha tixola por todos lados. É salgada e salpicada, logo trasladada a unha cacerola, onde está estofada. As cebolas e as cenorias cortadas son fritas en vexetais ou manteiga. Os tomates pelados e finamente picados engádense ás cebolas e as zanahorias, así como ao allo picado. As verduras fritas son espolvoreadas con fariña e mesturadas a fondo. Crema derramado na tixola, constantemente mexendo a salsa. Extinguir o prato durante media hora baixo unha tapa a lume lento. Ao final da cocción engádense as especias e as verduras á salsa.