Jam de león, receita

Pratos de león diversas, sans e saborosos. Esta é a primeira ensaladas vitaminas, unha variedade de licores e bitters, medicamentos útiles derivados do zume das follas e raíces, e mesmo un viño con propiedades medicinais. Pero o máis popular dos pratos - o Atol de dentes de león, a súa receita é descrito neste artigo.

Os beneficios para o noso corpo de tal jam é grande abondo. Ela ten un efecto positivo sobre as células do fígado, cura algunhas enfermidades do tracto urinario. Contén antioxidantes, que removen toxinas e residuos do corpo.

Jam de dentes de león, unha receita que é pasada de boca en boca, permite combater a obesidade, que axuda a normalizar a presión arterial, é útil para persoas que sofren de diabetes, ictericia, anemia, e tamén serve como unha medida preventiva contra o cancro.

Como cociñar o Atol de dentes de león, non ten contra-indicacións e efectos secundarios?

-Leão ten que recoller un día soleado, cando todas as flores están abertas. De particular valor son as flores recóllense lonxe das "confort".
Jam de león. A primeira receita

necesitamos:
400 flores de dentes de león,
7 vasos de azucre,
2 cuncas de auga.
Flores lavar, engadir auga e coloque no lume. Manteña o lume non máis que 2 minutos despois de ferver. Entón tes que descartalo los nunha peneira, a folla colocado e squeeze. O caldo resultante Derrame o azucre e incendiados. Damos unha fervura e cociña por 7-10 minutos. Derramarei a conxestión acabado para bancos e peche a tapa.
Jam de león. segunda receita
necesitamos:
400 flores de dentes de león,
0,5 litros de auga,
Lima,
un quilo de azucre.
As flores deben ser pre-embebidas en auga fría, presione, engadir auga e deixar ferver por 15 minutos. Antes de fin de cocción, engade o limón, corte en franxas con entusiasmo. Caldo debe ser eliminado do calor e insistir noite. Axiña, escorrer, espremer, engade o azucre e déixenos resúmense en etapas ata a viscosidade do mel.
Como cociñar o Atol de león? receita para unha terceira
necesitamos:
o recheo de un bote de 3 litros de dentes de león flores,
2,5 kg de azucre,
2 limón,
2 L de auga.
Flores lavar, mover, dobrados en forma de ola e encher con auga fervendo. Nós tape a ola cunha tapa e deixar por un día. Coe, engade o limón, corte en cubos, azucre e coloque no lume. Vai cociñar, mexendo sempre, a lume medio.
receita para unha cuarta
necesitamos:
500 flores,
2 limón,
10 follas de cerdeira,
1,5 litros de auga,
1,5 kg de azucre.
Flores que lavar rapidamente con auga fría, secar, engade ralado con casca de limón e follas de cerdeira. Encha con auga e poña a ferver por 10 minutos. Elimina do lume, deixe o reloxo para madurar. Strain nunha infusión peneira a través de Gaze, engade o azucre e cociña ata vontade concurso.
quinto receita
necesitamos:
400-león quilogramo por litro de auga e azucre.
cabeza-león é necesario resolver sen lavar, coloque nunha pota e cubra con auga. Nós tape a ola cunha tapa e dar a infusión arrefriar. Estirpe, azucre vsyplem e pode cociñar por 20 minutos, eliminar a escuma branca.
pratos similares poden ser preparados sen dentes-Lima, utilizando ácido cítrico.
Para esta receita necesitas:
300 flores,
un quilo de azucre,
0,5 litros de auga,
½ colher de chá de Lim. ácido.
Soldadas xarope e soltar flores para el, peladas verde, mestura e deixar ferver. tempo de cocción - 20 minutos. Poucos minutos antes de fin de cocción engadir ácido cítrico e eliminar da calor. Deixar por un día. Só entón preme o peso e poñer de volta para cociñar por 20 minutos. A consistencia do encravamento debe ser espeso e viscoso.

Este doce pode ser cocido con laranxas ou pectina. Moitas veces é chamado mel de flor. Saborosa e saudable, querida!