Sandía enlatados sen esterilización: ingresos, método de cocción e ingredientes

Como frío agradable no inverno para lembrar de verán, mastigando un anaco de sandía en conserva. Engadindo na colleita de certos ingredientes, pode conseguir novas sensacións de sabor do produto. Resta escoller unha receita ea calor partículas de verán será membros permanentes as festas na casa.

regras

Amantes moitas veces se pregunta sobre como simplificar o proceso de conservación de alimentos e esterilización exclúen que non fire a seguridade ea calidade da peza. Desafortunadamente, este paso é eliminar o traballo acaba por non en todas partes, pero sandía, enlatados en frascos esterilizados sen un ben mantido, se observar as seguintes regras:

• Os envases de vidro antes do uso deben ser sometidos a un tratamento térmico, é posible para que poida usar o microondas. Tres minutos a alta temperatura será suficiente. Os bancos deben ser mollado, despois de retirar a súa necesidade de poñer unha toalla, ou pode estourar.
• flutuacións de temperatura Evite o cuarto, onde hai un preparado preservación, e luz solar directa sobre ela.

Sandía con dentes

Para preparar o necesario (todos os compoñentes son tomadas en base a un bote de tres litros)

• sandía - metade a dous quilogramos;
• dentes - 5 pezas;
• pementa de Xamaica - 3 pezas;
• sal - culleres de sopa media;
• azucre - 4 culleres de sopa;
• ácido cítrico - 1,5 culleres de té;
• auga - 1,5 litros.

Sandía, conservas sen esterilización: proceso de preparación

Boa lavado e dividir a sandía en partes iguais, eliminar a tapa verde de base branca, eliminar as sementes. Corte en cubos franxas de preto de 6 cm preparadas. Ademais axustado, pero intentou non esmagar, cortar anacos colocados nun frasco de tres litros. Logo debe derramar auga fervendo, deixe-o na base por un par de minutos, drenados e coloque no lume novo. Durante a segunda acción cómpre engadir azucre, cravo, pementa de Xamaica, e sal. Antes de unha segunda vez para encher a marina para dentro do recipiente coa sandía engadirse ácido cítrico. Despois ten que enrolar o bote e cubrir con unha manta.

bancos sandía enlatados. Receita sen esterilización

Agora mire para outro ingreso. Para que pechase a preservación, vai ter:

• sandía -10 kg (con base en frascos de 6 litros);
• sal, azucre, vinagre - 1 colher de sopa por litro;
• auga - preto de 0, 7 litros por envase (para o primeiro recheo).

Os ingredientes son listados para latas litro ea cantidade de auga, que é obtida tras a primeira decantación.

Como facer unha sandía, enlatados sen esterilización? Primeiro precisa para lavar a froita, elimina a casca e as sementes. A continuación, eles deben ser cortadas en segmentos de 5 cm, estender capas de bancos e derramar auga fervendo. De dreno que e colocar de volta sobre o lume, engadir todos os ingredientes anteriormente ea solución salina resultante é vertida en recipientes con franxas de sandía, rolo, poñer a tapa para abaixo e cubrir con unha manta para arrefriar.

Podes utilizar a base do orzamento para os seus experimentos culinarios. A aplicación non está prohibida pola adición de especias, que quere pementa de Xamaica, noz moscada, estragón, cravo, ou máis ingredientes exóticos.

Sandía, marinado con allo

Para preparar tales é necesaria unha peza de traballo (todos os compoñentes son tomadas, con base no boião de 3 litros)

• sandía - metade a dous quilogramos;
• Pementa negra - 6 pcs;
• Allo - 5 dentes;
• folla de loureiro - 2 follas;
• follas de groselha - 10 follas;
• raíz de rábano - 1 PC ;.
• sal - art. coller;
• Azucre - dúas culleres de sopa;
• Vinagre - dúas culleres de sopa;
• Auga - un litro.

preparación

Lavouse e secou-se sandía dividido en segmentos iguais, a cortiza cortada, pero a solicitude e non pode ser eliminado. Entón precisas para eliminar as sementes, corte en franxas pequenas. raíz de rábano deben descompoña en anacos pequenos, e allo - franxas finas. Na parte inferior da banca poñer especias, follas de groselha, folla de loureiro, allo e raíz de rábano. Firmemente embalar pezas preparadas. Isto é seguido por Despeje as especias restantes e engadir a última capa de franxas de sandía. A auga traída ata a ebulición e Despeje condición plantilla. Despois ten que deixar no banco a un par de minutos, despois escorra e poña a ferver de novo, engade sal e azucre durante o procedemento repetido. Antes de eliminar a partir da calor, debe Despeje o vinagre marina, verter a solución salina no bote e cubrir cun rolo pegada ata totalmente arrefecida.

Sandía, marinado con mel

Para tal unha necesidade condición plantilla inicial (en base ao bote de tres litros):

• sandía - metade - dous quilogramos;
• sal - unha culler de sopa;
• azucre - cucharada;
• mel - unha culler de sopa;
• Vinagre - dúas culleres de sopa;
• Auga - un litro.

como cociñar

Lavar a sandía, a casca cortada, sementes eliminadas, cortada en segmentos de tamaño dunha caixa de fósforo, descomposición capas densas de bancos e derramar auga fervendo. Drena-lo e poñer de volta no lume. A continuación, engade sal e azucre, Despeje o mel e vinagre na última vez, o que resulta Despeje a marina en un recipiente con franxas de sandía. Tras o rolo, engada a cubrir para abaixo e cubrir con algo quente, ata arrefriar.

Conservando sandía sen esterilización con aspirina

Este método de conservación é coñecido por nosas avoas. Pero moitos dos mozos amantes non está familiarizado con el. Por necesidade do pre-molde (frasco de 3 litros);

• Sandía - dous quilogramos;
• pementa negra - 5 pcs chícharos;
• Pimenta da Xamaica - 3 pezas;
• sal - unha culler;
• Azucre - dúas culleres de sopa;
• dous aspirina;
• Auga - un litro.

Como cociñar na casa unha sandía, enlatados sen esterilización? Quen dirá.
Lavou-se unha sandía dividida en pequenas franxas iguais, casca non pode ser eliminado, limpo de sementes. Na parte inferior da banca por unha parte do orixinal para ser especias. Entón tes que poñer pezas axustado preparadas, as especias restantes e aspirina engadida á última capa de franxas de sandía. Auga traída a ferver e Despeje nun recipiente, tapa do rolo, poña de cabeza para baixo e cuberto cun cobertor para refrescar.

Agora mire para o outro, receita non menos interesante.

sandía conservados con uvas

Para pechar a necesidade de conservación (na capacidade de tres litros):

• Sandía - un quilogramo;
• uvas azuis - grupo grande (preto de 1 kg);
• Carnation - 6 pezas;
• Sal - (culler de sopa é suficiente);
• azucre - cinco culleres de sopa;
• 3 aspirina;
• O ácido cítrico - colher de chá;
• Auga - un litro.

Como cociñar sandía, enlatados sen esterilización? Primeiro precisa para lavar e secar as uvas, bagas separados do grupo. Sandía debe ser claro a partir da casca, eliminando a base branca, cortada en cubos de 5 cm. Na parte inferior da banca por unha porción de dentes. bagas Laid e franxas de capas densas sandía. auga para encher a botella coa peza fervendo, deixe sen drenar un par de minutos. Repetir o procedemento unha vez e engadir ao ácido sal marina dentes restantes, azucre e ácido cítrico, para enche-lo a mestura de froitas, engadir aspirina e rolo. Base de virar, poñer a tapa e cubrir con unha manta.

conclusión

Agora que sabe como facer unha sandía, conservas para o inverno, sen esterilización. Esperamos que vai atraer aínda considerada unha das receitas.