Deliciosa e saudable Julienne: Receita con cogomelos e picada

Receita para Julienne con cogomelos sabe case todo. Con todo, esta comida saborosa e rápido, hai outras formas de creación. Por exemplo, en vez de peitos de polo en un xantar, pode utilizar carne moída regular e engade os outros ingredientes adicionais.

Delicioso Julienne: Receita con cogomelos e picada

Ingredientes para o prato:

• Turkey Fillet - 500 gramos;
• Pementa búlgara - 1 colher grande;
• nova berinjela - 1 peza;
• medias cebola - unha media;
• cogomelos frescos - 110 gramos;
• fariña de trigo - unha culler de sobremesa;
• aceite vexetal para fritir - 6 culleres grandes;
• sal - 1/3 dunha culler;
• Pementa negra (posible e vermello) - opcional;
• crema gordo 30% -TH - 200 mililitros;
• queixo duro - 160 gramos.

Juicy Julienne: Receita con cogomelos e vexetais

prepare recheo

Adquiriu peito de pavo debe ser lavado, coloque nunha pota de auga fervendo, engade sal e deixe ferver ata quedar cocido. Despois diso, a carne é necesario arrefriar o aire, e logo, pele, cartilaxe e óso. Logo, ten que file cortado en anacos grandes e moer nun moedor de carne.

Julien con carne picada e cogumelos: cogomelos e verduras procesamento

Cogomelos frescos deben ser lavados, para fragmentar tarxeta non espesor e colocadas nunha tixola con aceite vexetal. Ata que o produto é frito en lume medio, ten que comezar a preparar verduras. Así, é necesario levar a berinjela, pementón e cebola, que debe ser lavado e limpo de talos e casca. Entón, todos os ingredientes deben ser cortados en cubos pequenos, poñer-los para os cogomelos, sal e pementa. fritir alimentos nunha pota un cuarto de hora, os pratos, elimina do lume e deixar arrefriar.

Hearty Julienne: Receita con cogomelos e salsa de crema

Para preparar a salsa de crema, que seguirá sendo cuberto en todos os pratos, ten que tomar unha culler de sobremesa de fariña, frite levemente o nunha pota e, a continuación, xunto co crema gordo para poñer nunha tigela fonda. Logo os dous ingredientes necesarios látego usando corola ou liquidificador.

Julien: a receita con cogomelos, carne e vexetais

cursos de formación

peito de pavo picada debe ser colocado para os cogomelos e verduras fritos, boa mestura e poñer en formas cerámicas especiais. Despois diso, a masa resultante en varias formas é necesario para cubrir salsa de crema e abundante Espolvoreo queixo duro relado.

tratamento térmico

vasos de barro cheos de Julienne necesario poñer na grella no forno pré-Calefacción e mantelos durante uns vinte minutos. Tras este prato debe obter, poñer nun stand especial ou discos, e despois decorar as follas superiores de verdes e franxas de cogumelos.

correcta Sirva

Julienne con cogomelos e carne servida na mesa quente con legumes frescos ou ensalada a partir deles. Normalmente, este prato é usado como un lanche, pero en grandes cantidades pode moi ben servir como unha comida saudable e nutritiva.