Como facer marmelada de Damasco en multivarka

marmelada de Damasco en multivarka preparando forma sinxela e rápida. Despois dun dispositivo de cocción acelera significativamente o proceso de preparación de doces e preservar o sabor e os nutrientes de froitas.

Como cociñar o Atol de Damasco en multivarka con améndoas

ingredientes necesarios:

• azucre area - 300 g;
• Damasco frescas maduras - 600 g;
• améndoas peladas - 100 g;
• Lima - metade dun gran froitas.

O procesamento do produto de base

Apricot jam en multivarka debe ser preparado xa desde o froito maduro. De feito, froitos inmaturos son moi difíciles para tal dozura útil. Así, 600 g de brando e Damasco grande para ser colocado nunha peneira, e, a continuación, lavou-se coidadosamente en auga quente. Neste caso, recoméndase separarse o froito de todas as ramas. Despois diso, cada peza de froita é necesario facer unha incisión cun coitelo, dividido en dúas metades e elimina boxes. Se o desexa, pode cortar os Damasco e anacos pequenos, pero algunhas amas de casa prefiren facer toda a dozura das metades de froitas.

tratamento térmico

Antes de cociñar a marmelada de Damasco en multivarka, ten que tomar a metade dun limón grande e totalmente prema-o na tixela. Aínda tratados e froitas picadas nun recipiente é necesaria para poñer o dispositivo, e logo espalla-se 300 g de azucre, 100 g de améndoas peladas e engadir o zume de limón. Posteriormente multivarku ser colocado nun modo de tempero (posible e bicarbonato) durante exactamente 60 minutos. Non debemos esquecer que a necesidade de axitar a jam regularmente, especialmente no final de 20 minutos de cocción. Isto é necesario, a fin de Damasco non queimados para a superficie do prato, que poden ocorrer durante a operación de cocción.

esterilización de obxectos de vidro

Tras a marmelada de Damasco en multivarka é suave consistencia viscosa, recoméndase que se espallou quente sobre unha pequena base de vidro. Para este prato debe ser sempre esterilizados. Ela pode soportar pousio durante un cuarto de hora ou só escaldado con auga fervendo. Tamén é necesario para preparar unha tapa de metal, que tamén deben ser esterilizados.

A fase final na preparación de

marmelada de Damasco ready-made con améndoas deben ser colocados en frascos de vidro e roll-up. Posteriormente pratos cheos para virar de cabeza para baixo e cuberta con unha manta de espesor ou múltiples toallas felpudos. Neste estado, a peza está recomendada posto doce por un día e despois enviado a cámara ou bóveda refrixeración antes do período de inverno.

Propiedades útiles de marmelada de Damasco

A dozura do froito de laranxa ten unha enorme cantidade de vitaminas e elementos minerais. Por suposto, algunhas sustancias para descompoñer durante o tratamento térmico, pero o micro e macroelementos, con todo, permanecen. Apricot Jam axuda a normalizar a acidez no estómago, para retirar as toxinas do corpo, limpar a vesícula biliar e riles, restaurar o páncreas e fígado.