Costeleta apetitoso. Receitas para todas as ocasións

Incrible saborosa e suculenta prato xira para fóra, entre os seus ingredientes teñen peito. Os ingresos son diferentes. E preparar este produto en moitos países de todo o mundo.

Lombo. Receitas cociña alemá

Moi ben como en Alemaña lombo de porco. El é usado para moitos pratos. Son obtidos en negra e perfumado. Para unha das receitas ter tomar unha libra do principal ingrediente, baña de porco, as cabezas dos pares cebolas, algunhas culleres de fariña, unha terceira copa de crema de leite, un pepino, pementa e sal.

Para comezar, ten que de lombo con sal e Espolvoreo con pementa. Despois diso, frite-o nunha pota en todas as partes, ata que estea dourado. Ao mesmo refogue graxa a cebola cortada en medias argolas. Aquí engadir a fariña, a crema de leite. Todo de bo ferver. Na salsa de poñer o lombo e enviar todo no forno.

O prato rematado é certo para cambiar na tarxeta. Principais lombo Despeje a salsa. Un prato pode enviar unha ensalada fresca dos pepinos.

Carne de porco en folla

Para facer máis sinxela prato pode ser de aceites 3 kg do lombo, manteiga e vexetais, pequenas cantidades de diversas herbas secas e sal. É importante que peito estaba no óso. Primeiro ten que preparar a carne para asar. Para este fin, é lixeiramente cortados e eliminados do plenochek.

Separado mesturado manteiga vexetal (1,5 culleres de sopa) con herbas. Esta mestura, así como sal esfregar lombo. Ten que ser envolto en papel aluminio, coloque nunha assadeira e enviar ao forno. Só 40-60 minutos eo prato está listo. O ideal sería fervida ou decorar con feixón verde Torrado.

Lombo. Receitas con verduras

Pratos de solombo de porco moi ben con legumes. Polo tanto, tomates, pepinos, pementos moitas veces serve como un adorno. Ás veces ingresos suxiren que o composto de legumes e carne directamente no proceso de cocción. Un deses pratos esixe para a súa creación dunha libra de lombo de porco, pemento, abobrinha, berinjela, un pouco de queixo (Gorgonzola), espárragos, un par de tomates, 50 ml de viño (branco, seco), eo mollo chámase demi-glace (debe ser adquirido en tenda).

Pementa e berinjela e abobrinha que cortar en cubos. Á vez nunha pota frito lombo de porco frito na manteiga. Tamén vertida vexetais, e despois dun ou dous minutos de viño se engade.

Xa que os vexetais son bronzeados, a ola fica espárragos e queixo. Despois diso, máis 10 minutos cada prato é frito. Ao final de arriba empilhados tomates que son cortados en anacos. Ademais de todo isto se engade á salsa. E agora, o prato está listo para decorar unha festa ou unha mesa de cea.

tempura lombo

É moi rica en vitaminas e carne trazo esencial, especialmente lombo de porco. Receitas de cociña poden diferir orixinalidade especial. Por exemplo, a tarxeta orixinal obtense na masa de salsa de soia. Isto esixe unha libra de peito, 2 ovos, un vaso trimestre de salsa de soia, 30 g de fariña, dente de allo, perexil seca e un pouco de aceite de xirasol.

Nunha tigela, bata os ovos, a salsa e fariña. A principal cousa que non había un gran. Tamén engadir herbas e allo picado. Lombo é cortado en varios anacos á carta, que é bo chute. Eles mergullado en masa e, a continuación, caer na pota, onde a frito de todas as partes.

Solombo de porco con ameixas

Simple e impresionante prato pode impresionar os hóspedes. É necesario preparar un quilo de lombo de porco, ameixas secas 200g, un pouco de fariña e sal. A carne é fregado con sal e paneer con fariña e logo, frito a unha pataca frita. Entón quenda porco nunha assadeira, pre-rego resto fritas graxa. No forno a carne é cocida por media hora. Logo tomar a forma e posto en torno ás ameixas lombo lavada. Máis 15 minutos nesta forma é cocido novo prato. Despois que pode traer á mesa en toda a súa gloria.