Preparar o zume dunha cabaza na casa con bastante facilidade e simplemente

Despretensioso e á vez un vexetal útil como cabaza, gañou o título honorario de Rei xardín. Isto é debido non só á simplicidade do seu cultivo, pero tamén a versatilidade e rica en vitamina composición.

Segundo a súa cabaza gusto vai ben coa maioría dos vexetais, así que a escala do seu uso nos ingresos é moi amplo: desde os primeiros cursos para sobremesas. Neste caso, pode ferver, fritos, asar, facer compotas, e así por diante. D. Con todo, o máis útil para a cabaza uso cren que o zume de cabaza, que contén todos os compoñentes útiles. Ao mesmo tempo, preparar o zume de cabaza na casa non é difícil.

cabaza fresca

opción 1

Peladas e cortadas en cubos de cabaza pasar polo espremedor, engadir fresco preparado para coller de zume de limón e mel. Tamén é posible facer e vitamina cóctel, tendo 250 g de pulpa de cabaza, 1 mazá vermella grande e 100 g de cenorias purificadas. Todos pasan polo espremedor e engade o zume de limón e mel para usar por media hora - é neste período retén todos os nutrientes na cantidade máxima.

opción 2

É o xeito dunha vella avoa de como facer zume de cabaza. Basta fregar a polpa de cabaza e incluso outros vexetais e froitas nun ralador fino e esprema o zume a través de varias capas de Gaze. Este método é bo para a introdución dos primeiros bebés Alimentación cando a cantidade mínima necesaria de zume.

Zume de cabaza para o inverno

O xeito máis doado, claro, para facer o zume de cabaza para sokovarke, pero se non, non é unha razón para negar a si mesmo o pracer de beber esta bebida no inverno e na primavera. Só ten que traballar un pouco máis, nada é imposible non existe.

Preparar o zume dunha cabaza na casa pode varias maneiras:

1. As pezas limpas e picaduras de medio polpa de cabaza a través espremedor obter o zume, o que puxo en unha pota e leve a ferver. A continuación, engadir o azucre a un ritmo de 100 g por 1 litro de zume e terceiro colher de chá de ácido cítrico na mesma cantidade. Ferver máis 5 minutos e vertida en frascos estériles preparados, que son selados e, volvéndose, cubrir con algo quente. frascos arrefriados pode ser descartado para o soto ou manter na despensa.

2. de 1 kg de polpa de cabaza ten grella mediante flotador e Despeje o xarope de azucre de ebulición preparado a partir de 2 litros de auga e azucre de vidro. Todo isto é fervida durante 15 minutos e arrefeceu-se. A continuación, limpe o cartafol cocida por unha peneira moi fina e engadindo limón fresco a partir dun novo fervida durante 15 minutos, tras o que o zume preparado é derramada en frascos de rolo e estériles. Pero esta é a maneira máis lento para preparar o zume dunha cabaza na casa.

zume de cabaza é moi bo para previr catarros e enfermidades infecciosas, e mellorar a inmunidade. É o suficiente só para beber metade dun vaso de Fréchet por día para nenos e adultos dun vidro para moitas enfermidades pasou por ela, tanto máis que o zume de cabaza na casa non é tan difícil cociñeiro, especialmente cando hai utensilios de cociña.