Repolo en conserva con carne

Todos din que chucrute - este prato non é para todos, porque é gusto moi específico. En conserva repolo fans aínda menos. Pero repolo - este vexetal é moi útil para a saúde, e cada persoa é recomendable usalo en alimentos, tanto como sexa posible de forma algunha. A primeira vantaxe deste produto - é a vitamina C, pero non algo que, segundo a lenda, por mor deste vexetal seos de nenas está crecendo máis rápido. Aínda que fose verdade ou non - ninguén plenamente probado. Como se entrar neste vexetal na nosa dieta regular? Todo é simple - basta engadir carne.

Moitas persoas que non lles gusta de repolo en forma de costume, son sorprendidos que son atraídos polo delicioso mix - conservados repolo con carne. Sobre todo para vós, queridos lectores, nós preparamos unha selección das máis deliciosas receitas dos pratos.

A primeira receita, o que se convencionou chamar de "chucrute tradicional con carne", require os seguintes produtos:

2 cebolas grandes, carne de porco, sen gran 500 g, 300 g de verza, 800 gramos de verza fresca, salsa de tomate, tomate 4, sal, especias.

Un método de preparación de comidas moi sinxelo común a: cebola cortada en aros, ferver a lume baixo. Corte a carne, nós xoga-lo na mesma pota, onde estufado cebolas. Despois de 15 minutos esta mestura engadir chucrute. Logo picado col fresca (preferentemente belokachannuyu, pero a elección non é crítica). Agregar na mesma pota. 20 minutos antes do prato cociñar Despeje a salsa de tomate. Logo pique os tomates e omitir-los alí tamén.

É importante que o repolo con carne actualmente polo menos media hora antes de comezar calquera celebración con este prato no papel-título. O feito de que este é un impacto significativo sobre o sabor e suculência da súa obra mestra culinaria.

Unha vez eu lembrar aos lectores que este é o prato máis común de cociñar está en presenza de chucrute pode ser unha cuestión de segundos. Pero hai outra forma - non é só un repolo en conserva con carne, pero algo máis creativo e extravagante. Todo este pato recheo con chucrute. Para preparar este prato que vai ter: aves - 2 kg, chucrute - quilos nun ano e medio, 4 cebolas, medio litro de auga, especias, 4 culleres de sopa de azucre.

Pato non corta - debe ser toda a carcasa, nunha pitada de picado en anacos grandes. Repolo debe xa ser pre-fermentado, aneis de cebola picada.

Agora necesitamos encher un sauerkraut Pato e cebola dentro. Coidadosamente definidos paxaro empalhado nunha assadeira. Que endurecido uniformemente, media hora máis tarde vai ter del para virar. By the way, pode servir este prato con salsa ou maionesa - a elección é túa. repolo en conserva con carne cocida no forno.

A terceira opción - a ferver por algún tempo só, e a continuación, mestura nun prato. Para esta receita nós ter a mesma cantidade de ingredientes, como a primeira. Con todo, non mesturar o produto nunha pota e cociña-os á súa vez. A continuación, mestura todo nunha tixela grande. Este prato pode ser comido quente - el vai actuar como o principal. Se repolo en conserva con carne será servido frío - é unha gran especie de ensalada.

Moitos científicos observar que chucrute é moito máis vitaminas que fresco. Este argumento - unha excelente oportunidade para alimentar chucrute todos os seus parentes. Ademais, ofrecémoslle as opcións máis interesantes.

E recorda que o repolo en conserva con carne descrito anteriormente - non é unha versión inmutable de cociñar. O mesmo podemos dicir sobre calquera receita, de feito. Despois de todo, é só unha base - unha comida común. Pero pode facilmente diversifica-la, se engadir a algo especial, algo diferente. E, a propósito, para facer repolo Tamén pode posuír. Non é difícil. A principal cousa - o desexo! En calquera caso, en conserva repolo con carne - un prato que deben ser consumidos por adultos e nenos.