Como cociñar panqueiques?

Pancakes - un dos pratos diarios máis populares rusos. Para preparar boliñas preciso un pouco de tempo e esforzo mínimo. É sinxelo, saborosa, saudable e bonito. Exuberantes panqueiques quentes pode ser tan grande alimento de almorzo rápido e un magnífico sobremesa para a cea.

Prepara-los a partir de léveda de líquido ou masa sen levadura que só debe ser silencioso panqueca máis denso. En panqueiques forma acabada son pequenos de forma libre empanada preto de 6 mm de espesor.

Existen moitas variedades. Poden ser feitas a partir de trigo, avea e fariña de trigo, patacas, cebolas, cenorias, cabaza, bananas. Son preparados con leite, iogur ou crema azedo, con pleno sol ou recheo. Serven panqueiques con manteiga, marmelada, crema de leite, compotas, mel, froitas, bagas, xarope, simplemente Espolvoreo con azucre en po. Son perfectos como un aperitivo ou prato principal, se coze-los con carne ou sirva con salsa.

Como asar panqueiques ázimos clásico? Facelo incrible simple. Vai levar 400 gramos de crema de leite ou iogur, media cunca de azucre, dous ovos, sal a gusto, media cucharadita de sosa, unha cunca de fariña. Todos os compoñentes son mesturados nun prato fondo. Fariña pode pór un pouco máis ou un pouco menos. No primeiro caso, as panqueiques son obtidos de graxa e gorda, ea segunda - máis fino. Assadeira para quentar a ser feitas sobre ela con aceite vexetal, estender a masa cunha culler e fritir en ambos os dous lados ata escurecemento.

Especialmente exuberantes e delicioso obtidos boliñas de masa levedada. Calquera ama de casa sabe como cociñar panqueiques con fermento. Para iso, tomar 25 gramos de levadura, dous vasos de leite, dous ovos, dúas culleres de sopa de azucre, tres Art. manteiga culleres, sal a gusto, dúas cuncas de fariña. Disolva o fermento en auga morna, para achegar o azucre, o sal. Despeje o leite, Despeje a fariña, mestura ben, cubra cun pano ou unha toalla e poñer na calor. Cando a masa é adecuado, para invadir a súa ovos, manteiga e deixe crecer novamente. A masa para panqueiques debe ser máis espesa que unha panqueca. Forno nunha tixola quente con aceite, engadindo que despois de cada partido.

Como cociñar panqueiques feitas de pataca? Necesitamos tomar unha libra de patacas, dous ovos, un terzo vaso de iogur, unha cebola, tres de arte. culleres de sopa de fariña media. A culler de sal. Patacas peladas e finamente ralado combinan con cebola picada e mestura. Engadir os ovos, sal, iogur, fariña, amasar a masa. Estender a masa obtida en ebulición culler de forno de aceite e de ambos os dous lados.

Como cociñar abobrinha panqueiques? Marcar abobrinha pequena (uns 200 gramos), medio vaso de leite ou iogur, un ovo, dúas culleres de sopa de azucre granulado, media fariña de vidro, pitada de sal. Zucchini pelar e ralar finamente. Bater o ovo nunha tigela separada. abobrinha ralada conectar con iogur ou leite, azucre, ovos, sal, fariña e sove a masa, o que debe ser como crema espeso. Se a masa acuosa - Engadir auga, se o contrario é demasiado espesa, logo verter o leite ou iogur. Estender cunha culler nunha tixola quente con unha opción de venda sobre el con aceite vexetal e leve ao forno ata quedar cocido en ambos os dous lados. A abobrinha masa pode engadir endro picado e allo.

Como cociñar panqueiques con pleno sol? Poden ser cocido como un doces e salgados con pleno sol. Pode ser ralado mazá, pasas, cenoria, noces picadas, cebola, endro, allo, queixo e herbas relado. Co fin de obter esas panqueiques, ten que poñer a masa na tixola e frito ata que a parte inferior ea superior non agarrado, rapidamente poñelas Pripek. Logo virar panqueiques e fritir lado con Pripek codia apetitoso para formar.

peso ingresos. Elección adecuada e cociñar. Bo apetito.