Para aprender a cociñar col de Bruxelas

Actualmente, couve cociña Bruxelas amplamente utilizados, que en tamaño dunha noz. Así, nunha hasta pode medrar ata sesenta repolhos. Tal cultivo repolo rico en nutrientes, fibras, amidón, varias vitaminas, minerais e antioxidantes. Por iso, moitas persoas non saben que esta planta é clasificada á droga, pero non todo o mundo pode presumir de coñecemento sobre como cociñar col de Bruxelas.

Couve de Bruxelas non é só terapéutico, pero tamén dieta, polo que é moitas veces incluído na dieta de nenos e anciáns. Débese notar que zume de repolo non é menos útil. Así, ten un efecto positivo sobre persoas que teñan diabetes e enfermidades dos órganos dixestivos e axente antitóxico e antibacteriano, pero o seu uso non se recomenda a aqueles que teñen alta acidez.

Coma cabeza pequena, un deles preparar unha variedade de pratos, sinxelo e festivas, e hasta se usa para decora-los. Antes de cociñar col de Bruxelas, pode ser cortado. Preparando o para ferver un pequeno período de tempo, neste caso, os vexetais reteñen todos os elementos útiles. Para preservar a súa cor cando cocidos, é necesario incluír un lume forte. Chama-se atención sobre o feito de que tal repolo cando cociñar aumenta o seu volume. Cociña lentamente, xa que se recomenda para cabezas de repolo foron densa e sólida.

couve cocidas usadas en sopas, ensaladas, pratos, mesturas de verduras, sopa, así como un prato separado coa adición de crema de leite ou crema.

Aquel que atopou por primeira vez tal vexetal e non sabe como cociñar col de Bruxelas, pode utilizar unha receita simple. Por esta repolo cocido en auga e sal ata a metade e frito en manteiga. Entón é necesario para pasar á pota, engade o leite e os ovos batidos e leve ao forno.

Así, os pratos máis simples desta variedade son sopas e ensaladas. Neste caso, cando o caldo cocido vexetal é semellante ao caldo de galiña, é tan nutritiva e de baixa calor.

Abaixo está un exemplo de como cociñar deliciosas couve de Bruxelas.

Para preparar a sopa de verduras ten coles de Bruxelas, allo-porro, pataca, manteiga e nata, así como herbas e especias diversas.

Repolo debe ferver en auga e cebolas picadas para castaño en aceite xunto con verduras. Así, os produtos hortícolas preparados e patacas en cubos colocado no caldo e cociña ata quedar cocido. A sopa é servido con crema e herbas.

Con todo, antes de cociñar col de Bruxelas, é necesario escoller correctamente. Para estes efectos, os sinais de arriba debe estar exento de defectos, e unha cabeza - branco e puro. Máis axeitado cabezas pequenas densas de repolo, porque me gusta mellor despois de cociñar. Manteña verduras deben estar nun lugar fresco.

As coles de Bruxelas conteñen poucas calorías, que reduce o risco de cancro, a presión arterial elevada, impide o desenvolvemento de malformacións conxénitas e defectos. Especialmente ben axeitados para este vexetal embarazadas, xa que ten na estrutura do ácido fólico, vitamina C e fibras. Cando a diabetes é recomendable para beber o zume desta cultura vexetal.

Así, se a cuestión se coloca, como cociñar col de Bruxelas, lembre-se dúas regras: prepara-la a lume baixo e unha pequena cantidade de tempo. Se seguir este consello, é posible gardar todas as propiedades útiles de repolo, proporcionando así o seu corpo con moitos nutrientes e elementos.