Como cociñar a salsa, crema de leite e allo

Cociñeiros en todo o mundo son amplamente utilizados na preparación de varios salsas de súas obras mestras. Correctamente colleu a salsa dá un novo sabor, inusual do prato. Existen diversas variantes de salsas clásicos que se usan como base para a creación doutros. Salsa de crema azedo con allo só pode atribuírse ás receitas tradicionais da cociña.

Para cociña-lo na vista principal, que non require moito tempo e ingredientes. Todos os compoñentes deste salsa ten sempre en reserva calquera ama de casa. Entón, tome a crema, que será a base para o noso salsa. A limpeza do allo e expulsándoos o a través dunha prensa, engade á tixela con crema azedo. Ademais, todos os ingredientes da súa elección. Sal e pementa tamén son especias obrigatorias nesta receita.

Sour salsa de crema , allo pode incluír outros ingredientes, pero por riba son básicos. Ademais, é posible preparar as súas diversas opcións.

Tomé uns 200 gramos de crema de leite e engadir-lle cortado en pequenos anacos e pasou por un espremedor de allo especial. Entón, como o endro picado e salsa e Despeje nunha tixela cos outros produtos. Tamén espremer o zume de limón e Despeje a pementa branca, sal e pementa a gusto. Todo moi boa mestura. A salsa pode ser seleccionado para a mesa. El vai ben con peixe, peixe, patacas e ensalada de mexillóns, gambas e lura.

Pode seleccionar e unha salsa de crema de leite con allo. Tome unha culler de sopa de fariña e frite o en unha certa cantidade de manteiga. Engadir a iso 200 gramos de crema de leite e Salsinha picada e albahaca. Limpar algúns pequenos dentes de allo e axustado o a través dunha prensa especial na salsa. O resto dos ingredientes (azucre, sal e pementa) precisa para verter para a salsa ao teu gusto. Cantidade de allo e especias, dependendo de como prato picante desexa. Esta salsa pode ser sometido a pizza.

Salsa de crema azedo con tomates - non é así a habitual mestura. Pero a mestura destes dous ingredientes principais que pode obter o gusto incrible. Para facelo levar dous ou tres tomates de medio porte e blanshiruem eles. Lixeiramente incisión e omitir-los transversalmente en auga fervente durante un minuto. A continuación, coloque os tomates nun recipiente de auga fría. Tras este procedemento, poden ser facilmente separados da pel. Logo finamente cortada cebola e algúns dentes de dimensión media de allo e fritir en aceite. Finamente shinkuem tomates e tamén envialos a ola. Reducir o lume e deixar ferver, cuberto por preto de 10 minutos. Nese medio tempo, ten que mesturar en proporcións iguais de crema de leite, maionesa (non graxa) e pasta de tomate. Engadir esta mestura á pota. E, a continuación, sal e pementa ao seu gusto. Antes de que poida desactiva-lo, coloque as follas de albahaca picadas e orégano. Desactivar a salsa, está listo. Esta salsa é perfecto para pratos de aves e masas.

Tal ingrediente como salsa de rábano pode engadir un pouco de sabor picante e nitidez. Por iso, ofrecemos para cociñar a salsa con rábano crema de leite e aplicala lo a calquera prato de carne, sobre todo para aspic e formol. En primeiro lugar, necesitamos ralar raíz de rábano, uns 100 gramos. A continuación, el levemente frito en aceite vexetal. Por rábano Agregar 30 gramos de vinagre, folla de loureiro e sal a gusto. Logo esta mestura que dá pouca ferver. Fai un clásico nata salsa. Mesturalo con rábano e temperado para obter unha mestura homoxénea, e lixeiramente cociñar, uns cinco minutos. Todo o mollo está listo.

Hoxe, a fin de facilitar o traballo dos cociñeiros e simplemente aqueles que quere cociñar, moitos fabricantes producen unha variedade de salsas. Eles só que engadir a calquera prato. Pero salsa de crema azedo con allo, cocido súas propias mans vai parecer máis saborosa. Ademais, pode engadir calquera ingredientes, creando novo sabor, único.