Como hrenoder: tres receitas

Hrenoderom lanche chamado rábano. Zaboristaya temperado é perfecto como un complemento para peixes e carnes. Como hrenoder? Hai moitas formas de preparar lanches. Por favor, atopar algúns deles.

Como hrenoder: primeira receita

Spicy temperado sabor, cocido nesta receita é un pouco diferente do tradicional, pero vai ben con boliñas de masa, peixe, aspic ou guisado. Probe facer e avaliar. ingredientes:

• raíz de rábano nunha cantidade de 1 kg;
• zume de remolacha (fresco) de 500 ml;
• azucre nunha cantidade de 100 gramos;
• sal nunha cantidade de 30 gramos;
• vinagre - un vaso.

Paso a paso

unha etapa

Como cociñar hrenoder? Para comezar con bo pel limpa das raíces de rábano. Ignore-los a través dun moedor de carne. Por conveniencia, recoméndase o uso de bolsa de plástico e garantir a banda superior. Isto protexer os seus ollos de bágoas.

2 etapa

Descasque as beterrabas frescas, esfregue-o con un ralador fino. Espremer o zume. Tamén pode usar o espremedor. Axiña, Coe o líquido a través dunha peneira fina ou Gaze.

3 paso

Pon o zume en sal, azucre. Axítase ata a disolución completa dos ingredientes granulares.

paso 4

Agregar rábano relado, vinagre e de novo mestura ben. Hrenoder listo. Permanece para ser descomposto en frascos preparados lanche e presione o parafuso da tapa. O penso acabado pode ser usado inmediatamente despois da preparación. Pero recoméndase a insistir hrenoder por unha semana para o mellor sabor.

Como hrenoder: segunda receita

Esta receita é semellante ao anterior. Prato tamén incorpora remolacha. E cociña-lo dos seguintes produtos:

• raíces de rabaños na cantidade de 200 gramos;
• Unha remolacha doce;
• algunhas culleres de auga (3-4);
• zume de limón - colher de chá 2 - ou coller metade de ácido cítrico,
• sal e allo.

Paso a paso

unha etapa

Como hrenoder con beterrabas? Nada complicado nesta receita non. Para comezar con raíces de rábano embebido en auga fría. Logo eliminar-los da casca ou simplemente raspar coitelo.

2 etapa

Peremel moedor de rábano. Para maior comodidade, pode utilizar un saco plástico, como se describe na primeira receita.

3 paso

remolacha crúa ralada pique. Por 200 gramos de rábano vai ter 3 culleres de sopa. Mestura a rábano e remolacha. Despeje un pouco de auga e mexa.

paso 4

No temperado, engade o zume de limón e allo picado. Mexa. Temple con sal. Logo descompoñer-se en recipientes e almacenar na neveira.

Como hrenoder con tomates: a terceira receita

Para preparar hrenodera con tomates, vai ter:

• tomates maduros nunha cantidade de 1 kg;
• rábano - 5 grandes raíces;
• pementa - 5-6 gran froita;
• un gran pod de pementa quente;
• 2 cabezas de allo;
• culler grande (amoreadas) sal.

A tecnoloxía de preparación

Todos os ingredientes deben ser lavados, limpos e picar. A gusto, engade o sal e mestura ben. temperado descomposición preparado para frascos estériles e tapas para Cork. Garde na neveira debe ser hrenoder. Servir lanches para carne, peixe. Bo apetito!