Ción de peixe. Que milagre-comida?

Ción de peixe. O que é este produto raro é? Algunha vez xa escoitou algo tan inusual nome? Acontece que este prato, e moito comestibles. Imos explicar. Estes son peixes zrazy na forma do mes. Pero a forma non é case irrelevante. Anteriormente, críase que peixe ción picada, e máis tarde - todo foi embalado con peixes, pero agora zrazy peixe.

Conceptos xerais de cociña ción de peixes

Hai moitas opcións para a preparación de este fabuloso prato, pero nós fornecen unha receita xeral de que cada muller pode ter que cambiar, como se adoita dicir, "por si só".

Nunha parte vai ter:

1. Calquera filete de pescado: 300 g
2. Pan relado: 3-5 Arte. culleres. Se galletas na casa alí, e entón podemos tomar unha comida normal.
3. Testículos 1-2 anacos.
4. cogumelos secos 15 g Podes usar fresco e salgado, que ama (50-70 g).
5. Aceite de girasol 1-3 Art. culler.
6. Manteiga 2/1 colher de sopa. culler.
7. Cebolas - 2 cousas.
8. Sal, pementa, greenfinch.
9. Pan - 50 g (opcional).
10. Milk - media cunca (opcional).

método de preparación

Ción do peixe debe ser suave. Para iso, prepare o recheo ao aire.

1). Cogomelos ferver, escorrer. Se vostede decide tomar as setas en conserva, entón eles precisan para aclarado. Cortado en franxas de tamaño medio.

2). Cociñar o ovo e pique finamente.

3). Descasque a cebola, pique finamente e frite.

4). Agregar a zazharki cogomelos e manter a calor, axitando de cando en vez, durante cinco minutos.

5). Finamente picado verdes.

6). Engadido ao zazharki xunto con ovo, sal e pementa. Previr.

Recheo está listo. Pasamos agora directamente ao peixe picado. Para iso:

1). lavado filete, cortado en anacos, moer.

2). Para engadir dous Art picada. culleres de fariña e un ovo, sal e pementa. No canto de fariña e ovos pode engadir o pan previamente embebido en leite.

3). Amasar e pique máis tempo.

4). Desde recheo para facer bolos no centro - o receso e dobrar cara atrás o recheo.

5). Bolo curva como se esculpir boliñas, borde zaschepit.

Ción de peixe confort prender cun pano embebido con auga.

6). batedor de ovos, tortas cepillo.

7). Rolo na fariña de rosca e frite nunha tixola profunda ou tixola cada lado por uns cinco minutos.

Para os que adoran comida seca, ofrecemos para actualizar esta receita. Ción de peixe pode ser cocido no forno durante uns 20 minutos.

O prato rematado fóra nun prato, colocar unha peza de manteiga, Espolvoreo con herbas picadas. Tapaxuntas mesma serve patacas en calquera forma, grans, masas ou vexetais. Agora sabemos como cociñar ción usual de peixe. fluxogramas en estes pratos é moi sinxelo, de xeito que calquera ama de casa pode tratar-se ou na casa esta fermosa obra mestra.

"Pillared ción"

pratos moi saborosos e orixinais para a festa, e potchevaniya todos os días.

ingredientes:

1. Peixe: 0,5 kg.
2. Fariña: 2 culleres de sopa. culler.
3. A metade das lámpadas.
4. Metade de raíz de salsa.
5. algunhas follas de loureiro.
6. pementa negra.
7. Media cucharadita de anís ou de herba-doce (sementes).
8. Tres culleres de té de sal.
9. Unha litros e medio de auga.

Preparar peixe, separado a partir dos ósos e rolar firmemente rolo. Rolo na fariña, puxo en un pano e amarre os extremos da liña. Auga con especias ferver e inferior para obter un pano por quince minutos. Aquí e ción inmediata de peixes. Foto podes ver a continuación.

Baked ción:

1. Peixes - 1 kg.
2. Cebolas - 1 PC.
3. Salsa.
4. Dille.
5. Egg - 1 peza.
6. Crema - 1 colher de sopa. culler.
7. Manteiga - 50 g
8. Crema azedo 250 g
9. Casca de limón - 1 colher de sopa. culler.
10. Sal e pementa.
11. O zume de limón 2 culleres de sopa. culler.

1). Fai triturado.

2). Descasque a cebola, cortada en anacos pequenos.

3). Pique as herbas.

4). batedor de ovos. Na masa resultante introducir a crema, sal e pementa e mesturar completamente.

5). Póñase-se con carne picada e deixar repousar.

6). Derreta a manteiga.

7). Para formar bolas de carne picada e poñer nun recipiente, manteiga untada.

8). Poñer o recipiente nun outro recipiente con auga, e logo - no forno durante dez minutos.

9). crema de leite, sal, pementa, zume de limón e as raspar, mestura e Despeje sobre o prato.

10). Ás por dez minutos.

Para aqueles que sofren de enfermidades do estómago, ou aqueles que non comer fritos, non hai outra receita. peixes Tel'nykh fervido en auga salgada coa adición de aceite de xirasol.

Ción do orzamento paleoeslava

vella receita refizemos dun xeito novo, pero os ingredientes e etapas de cocción para que o orixinal.

ingredientes:

• 1-1,5 kg de poleiro fresco;
• 0,5 kg de xamón;
• 100 gramos de manteiga.

preparación:

Sudak separados a partir dos ósos e pel. A polpa é moer nun muíño de carne ou liquidificador. Débeda o recheo en dúas metades. Ham pique e frite a carne picada e un cuarto. A partir do segundo trimestre bolas forcemeat rolo e frite. O recheo resto rolar para fóra do bolo, coloque os seus balóns de recheo e xamón. Pon en un pano, amarre un fío. Mergullado en auga e cociñar en auga fervente por media hora. A continuación, elimina e deixar arrefriar. Abre o pano, eliminar. Pon en assadeira, untada con manteiga e Ás ó forno ata dourar.

de Old eslava receita ción de peixes está listo.