Caldera de coliflor e outras receitas

A cazola de col é un prato moi útil. Despois de todo, este vexetal contén case un conxunto completo de vitaminas. Tamén inclúe fibras, o que mellora significativamente a actividade do intestino. A repolo contén case ningún hidratos de carbono, o que fai que sexa fácil incluílo na súa dieta para os diabéticos. Hai moitas variedades deste vexetal: Bruxelas, branco, cores, brócoli e así por diante. E todos poden ser utilizados no proceso de cocción. Neste artigo, podes ler algunhas receitas que che farán cambiar por completo a actitude cara a repolo.

A cazola da coliflor é moi popular entre as amas de casa. Este tipo de vexetais contén moitos nutrientes. É útil para todos: adultos, nenos, persoas maiores e independentemente do seu estado de saúde. Contén moitas vitaminas, oligoelementos (ferro, calcio, fósforo, potasio) e pectina. Polo tanto, definitivamente debería tratar de cociñar na súa cociña un prato como unha cazola de coliflor.

Aquí está a lista de ingredientes que necesitará: 700 gramos de coliflor, 200 gramos de crema agria, catro ovos, 100 gramos de queixo duro, a gusto - herbas, pementa, sal. Comezza co feito de látego con crema agria, crema azedo, ovos, sal e varias especias ata que estean suaves. A coliflor da cor debe ser desmontada en inflorescencias separadas e despois ferva-las en auga salgada en ebulición por só sete minutos. Coa axuda do ruído, coloque a repolo nun molde que xa manchou con aceite, e simplemente enchela cunha masa feita a partir de crema agria, ovos e especias. Todo iso é espolvoreo con queixo ralado e envíase ao forno durante 40 minutos para asar a 180 grados. Esta cazola de coliflor mira e cheira a sorprender, eo gusto ... Ata se pode servir na mesa festiva.

Se queres cociñar algo especial, usa as coles de Bruxelas. Necesitarás uns 300 gramos deste produto. Tamén leva 100 gramos de cenoria, cinco ovos, 200 gramos de xamón e sal con pementa. A col debe ser fervida en auga, previamente salada, durante cinco minutos. A continuación, debe ser eliminado da pota, cortado en metades e colocado nun prato preparado. Na col, ralé as cenorias, coloque o xamón, cortado en tiras, desde arriba. A futura cazola debe ser vertida con ovos batidos, sal, pementa e envialos ao forno, antes de durmir co queixo ralado. O tempo de preparación deste "milagre" é de media hora. Unha cazuela de col de Bruxelas complacerá a súa casa cun gusto inusual.

Vostede, por suposto, pode usar repolo branco nos seus experimentos culinarios. Necesitará 500 gramos, tamén levará medio vaso de arroz, unha cebola, unha cenoria, dous ovos, 100 gramos de brynza, medio vaso de leite, verduras, aceite de sal e vexetais. A repolo debe ser picada, a continuación, deixe a auga fervente e ferva por tres minutos, despois tire-lo de novo nun colador. A continuación, cómpre cortar as cebolas, ralar as zanahorias, fritas en aceite de xirasol, verter o mesmo arroz na mesma pota, engadir sal e botar todo con auga quente (necesitarán 12 vasos). Poña a mestura a ebulición e cociña uns 20 minutos. A continuación, hai que engadir queixo rallado, así como o perejil verde picado. Agora tome o prato de cocción, coloque unha capa uniforme de repolo no fondo (a metade do total), coloque arroz con verduras na parte superior e, a continuación, a repolo restante. Todo iso é necesario para verter unha mestura de leite e ovos e cocer no forno ata que apareza unha cortiza ruddy. A cazola de repolo branco está lista.

Só tes que ir á cociña e crear. Non obstante, a cazola de coliflor, así como a partir de branco ou de Bruxelas, pode converterse no seu prato favorito.