Bisté de carne picada na masa, frito nunha Olla

Bisté de carne picada, un tanto máis suave, máis suave e máis saboroso do que os mesmos pratos, feita a partir dun único anaco de carne. Con todo, é importante ter en conta que o proceso de preparación dunha cea tan inusual leva moito máis tempo. Tras o ingrediente principal antes de fritir na graxa profunda debe ser verduras ou carne picada finamente picado.

Bisté de carne picada: os ingredientes necesarios

• carne magra - cincocentos gramos;
• Fatty porco - cincocentos gramos;
• cebolas - tres cabezas grandes;
• Ovo de galiña - dúas grandes pezas;
• Leek - algunhas frechas;
• fariña de trigo - tres ou catro culleres grandes;
• pan relado - metade dun vaso;
• Aceite de girasol - un cristal (para fritir);
• sal - media culleres de sobremesa;
• pementa e herbas frescas - a gusto e desexo.

Bisté de carne picada: a proceso paso a paso de cociñar

Para o recheo mixto, ten que tomar unha libra de graxa de porco e carne magra. Elas deben ser ben lavados e cortados en anacos grandes. Despois diso, recoméndase a procesar picadora de carne, pero, se prefire, pode ser cortado utilizando un liquidificador e Sharp-coitelos picos. Do mesmo xeito, é desexable para cortar e tres grandes cebolas. A continuación, a mestura de recheo resultando así require mans de pementa engadindo, herbas picadas, sal, allo-porro picado e un ovo batido.

O proceso de preparación da pasta crúa

Como vostede sabe, bisté naturais picado antes de fritir necesariamente ser completamente inmerso na masa. É por iso que a un similares prato de carne picada tamén é necesaria para preparar a masa. Para iso, bata un ovo, engade o sal e un pouco de aceite vexetal, a continuación, mestura ben, usando tres ou catro culleres grandes de fariña de trigo. Paga a pena notar que a masa debe virar viscoso e ben encapsular os legumes picados con carne.

Bisté de carne picada: a formación e escurecemento pratos fritos

carne picada cocidos tomaranse, por valor de tres ou catro culleres grandes e enrolando un balón, loitar con el nunha tarxeta de corte. Logo alisado a carne é necesaria para que aparentemente se asemellaba a un bisté real. produto semi-acabado debe estar completamente mergullado no ovo batido e despois rolar rapidamente na fariña de rosca e inmediatamente inmerso nunha tixola quente con aceite de xirasol fervendo.

Como norma xeral, este prato prepárase rapidamente, como para a suavidade chea de picadura necesario realizar frito por cinco a dez minutos. Obzharivaya Schnitzel de todas as partes, non deixe de ver a el que non é queimado, pero só dourar.

alimentación correcta para a cea

Sirva este prato á mesa recoméndase o plan e un fermoso prato decorado con leituga de folla verde. Así, terá un delicioso bisté, suave e suave. Receita con pratos de fotografías, que é dada por riba, pode ser usado para o adestramento como unha festa de vacacións, e ao habitual cea de familia. Con todo, para ofrecer aos hóspedes un Schnitzel de carne recomendado xunto con un prato delicioso.