Baked arenque no forno. cea sinxela e deliciosa

Herring - un dos delicioso peixe, sen que por un longo tempo non pode facer calquera comida no noso país. Arenque combinada con outros tipos de peixe cortados, vestida cun "revestimento", servido con patacas e cocidos. Pero moitas receitas esixen tempo e habilidades específicas en cociñar. O saboroso prato máis sinxelo, pero ao mesmo tempo - un arenque asado no forno. Cociña-lo pode incluso principiante. Produtos precisa de polo menos unha explosión de sabor das emocións será elevado.

Enchido con arenque, cocido no forno

Se decide para cociñar, non só saborosa, pero tamén útil e barato prato de baixa calor de peixes, debe necesariamente ser o arenque, cocido no forno. Receita requiren ingredientes simple, que existen en cada frigorífico.

Ademais, este prato é tamén o feito de que pode pagar, mesmo aqueles que están nunha dieta e unirse a unha nutrición adecuada. Herring, cocido no forno, onde calorías - só 167 kcal, e fai que a idea perfecta para un xantar saudable completo e unha excelente alternativa para peito de polo aburrido.

ingredientes

• Herring - dúas ou tres pezas.
• Un par de dentes de allo.
• Grupo do Aneto.
• Grupo de cebolas verdes.
• Un pequeno pemento.
• Un tomate.
• Un limón ou laranxa.
• 100 gramos de queixo duro convencional.
• 200 gramos de leite.
• Sal.
• Especias para peixes.
• Pepper.
• Fariña de rosca.
• Dous ovos de galiña.
• Vexetal ou aceite de oliva - tres culleres de sopa.

Moita xente non sempre atender ao gusto de arenque salgado, e parece que o arenque asado no forno e non vai ter algún sabor rico brillante. Este é un gran erro. Peixes, como carne, é ideal se escoller a receita correcta para a marina.

preparar a marina

Para preparar a marina a este tipo de peixe que quere cortar pola metade o laranxa e espremer o zume dunha metade. Para zume de engadir un pouco de sal e pementa negra. Allo pode pique finamente cun coitelo, pero pode utilizar un cortador especial. Engadir o allo para o zume. Tamén - finamente picado dille. Mesturar ben.

Logo medir a tres culleres de sopa de aceite (vexetal ou de oliva) - adición á mestura. Se che gusta de usar en cociñar unha variedade de especias, adaptados especificamente para un determinado produto, Sinto-se a liberdade de engadir ao temperado mix para os peixes. Se pensas que o prato será sal e pementa suficiente, non precisa de nada extra, non pode engadir as especias.

arenque curado

A seguinte etapa - marina arenque. Na maioría das veces en tendas podes atopar peixes conxelados, polo que antes de cociñar debe ser descongelado á temperatura ambiente. especialistas uso de microondas non aconsello.

Cando o ave está descongelada, cortar a cabeza e cola, eliminar as entrañas e lavar ben o peixe en auga fría. Colocado nunha tigela, Despeje a marina preparada e poñer-los na neveira por unha hora.

prepare o recheo

Por suposto, arenque asado no forno sen "embelecemento" gústame haberá unha comida completa. Pero así que resultou gusto máis saturado e aparencia fermosa que quedou sorprendido e satisfeito con seus convidados, recomendamos cousas peixes.

Para o recheo usan tomate, pementón, cebola e un pouco de queixo. pementa de Bulgaria debe ser cortada en chapas longos, pero finas. Tomate cortado en aneis. Desde cebola verde non ten un gusto tan forte e rico como cebolas, debe ser cortado en tiras grandes. Engadir algunhas especias (opcional), sal e pementa. Nunha tigela, mestura todos os ingredientes ea súa recheo con arenque.

breading

A pesar do feito de que temos sobre o arenque axenda cocido no forno, non frito nunha tixola sen breading non pode ser dispensada. Faise de ovos batidos e migas de pan, mestura nunha tigela separada.

cocer a enfermeira

Vista expoñer o indicador de temperatura desexada. O forno debe ser quentado ata 180 graos. Nunha assadeira folla spreads. Corte un anaco de xeito que era unha "reserva". Debe cubrir o prato ea parte inferior e superior. arenque rola mergullo xa unha mestura de cuberta con pan relado e poñer nun recipiente de aluminio. Espolvoreo queixo ralado nun ralador groso. Pode engadir un pouco de marina en que definhava peixe. A continuación, a evaporación do líquido no forno, isto pode dar un gusto máis encorpado e aroma do prato.

Pecha a parte superior do peixe e enviar o taboleiro no forno. Herring, cocido en folla, só media hora preparado no forno. Na saída comeza unha comida moi satisfactoria e saudable con calor mínimas.

By the way, o arenque non só é doado de preparar e baixa en calorías, pero tamén moi útil para a saúde dos peixes. Contén ácidos esenciais omega-3 gordo, prevención do envellecemento prematuro, o desenvolvemento de hipertensión, a aparición de varices. Este peixe é recomendable para comer nenos e mulleres embarazadas.