Como cociñar un queixo prancha?

Hoxe gustaríame compartir unha receita para un dos alimentos favoritos de moitas persoas e dicir-lles como facer queixo prancha. A pesar da súa fama mundial, este alimento non é familiar a todos os nosos compatriotas, pero probalo só unha vez, vai querer facelo de novo e de novo. Entón, imos considerar os ingresos básicos, que se poden realizar queixo cociñar.

Con todo, hai que primeiro entender o por que útil para comer queixo prancha. Primeiro de todo, el axuda a combater úlceras de estómago e do intestino. Especialmente útil neste prato sería o caso como un ingrediente principal que escoller variedades de queixo. Si, é, por suposto, moito máis caro que o habitual, pero o seu sabor tras a cocción é moi agradable. Contén máis calcio, así como un mínimo de calorías.

Queixo, frito en fariña de rosca

Esta é quizais a variante máis común de fritura queixo. Preparar un prato por uns minutos, e non é necesario ter ningún habilidades culinarias especiais para crealo.

Para a preparación vai ter:

• 300 g de queixo duro;
• 2 ovos de galiña;
• pan relado para obvalivaniya (suficiente para 2 culleres);
• sal;
• pementa negra (terra);
• aceite de xirasol.

Para comezar, ten que preparar a masa en que mergullo anacos de queixo. Para iso, romper os ovos nunha tigela e mestura os con medio pan relado vegan e sal e pementa, reservase.

Agora é o momento para asumir a preparación de queixo. Pero antes diso, xa é posible poñer a ola no cociña para quentar e Despeje o aceite para el, como o proceso de torrefação pode executarse só nunha tixola quente. Pero por que perder tempo? Pero volvendo ao queixo. Debe ser cortado en anacos. A mellor opción é tira. Cando se fai iso, pode comezar panado.

Para iso, Espolvoreo fariña de rosca sobre a mesa e incorporarse a masa. Mergullado cada queixo rayado na mestura de ovo, cómpre desprazarse inmediatamente en pan relado e frito enviar nunha tixola quente. É claro para todos que, neste caso, ten que a velocidade, porque queixo tende a derreter. Polo tanto, ten que ter tempo, non só para poñelas na tixola, pero tamén para conectar o tempo.

Xa que accionar o queixo en ambos os dous lados, é necesario colocar unha toalla limpa preparado para a pila de graxa. Para iso, o mellor é usar toallas de papel.

Se quere, pode cociñar un queixo prancha, á milanesa no checo. A partir de só os ingresos por riba caracterízase por, tras a preparación do queixo acabado vertida algunha cantidade de mel - todo por un afeccionado.

E agora é o momento de compartir cos lectores de outra receita para o queixo frito.

queixo frito "Adyghe"

Para preparar o prato para esta receita só pode vir queixo Adygei.

Para a preparación vai ter:

• 0,5 kg de aceite cru (Adyg);
• 2 culleres de sopa. l fariña de trigo;
• pementa negra e vermella (terra);
• aceite de xirasol.

Fritura queixo, asegúrese de cortar as franxas. Xa que esta operación se realiza con toda a peza, cada porción ten rolar na fariña e pementa. Isto require condición mesturado coa fariña de trigo pementa (e vermello e negro). Ter coidado de fariña franxas uniformemente cubertas, ou queixo prancha pode transformar un sabor non uniforme.

Ademais, a tecnoloxía de preparación é o mesmo como na receita anterior. Debe poñer queixo nunha tixola quente con aceite e frite, virando-se, sempre que o prato está listo. queixo fritura Donkey ten que poñer nunha toalla e deixar o aceite escorrer.

Queixo, cocido, deste xeito, pode ser consumido na súa forma pura, e é posible e en combinación con calquera acompañamentos. Probe probar.

"Adygeya" queixo prancha listo. Pode traer á mesa!