Zucchini con crema de leite con ingresos de allo

¿Que pensas xa oín unha frase como "un prato de abobrinha"? Certamente un caviar de squash e sobre os habituais vexetais fritos, ben, quizais, lembre-se ensopados. Pero este vexetal aparentemente banal pode ser cociñado moitos pratos: carne asada, caçarolas, ensaladas, tortas, conservación e mesmo sobremesas. E como recheo abobrinha? É só un milagre dos milagres, enche a este prato pode ser absolutamente nada. E o máis notable nos pratos deste vexetal marabilloso - que son deliciosos en calquera forma: quente, quente, frío.

Este é verdadeiramente un produto marabilloso para o mesmo de baixo contido calórico e de fácil dixestión, contén unha gran cantidade de nutrientes, e paga moi pouco. Ofrecémoslle para cociñar abobrinha en salsa de crema con allo. Preparar este prato é un palpebrar de ollos, eo sabor eo aroma pode gañar un coñecedor de deliciosa e saudable comida.

preparar os alimentos

Zucchini con crema de leite (con allo) son máis delicados, se tomar un novo vexetal, xa que ten unha pel fina, que é só o suficiente para lavar ben, e carne moi concurso. Pero o traxe e ten "crecendo" froitos con eles terán que cortar a pel áspera e elimina as sementes. A abobrinha máis vellos, máis difícil é para eliminar a casca, polo que teña coidado con unha navalla afiada. Se o vexetal é moi grande, corte-la en varios anacos anteriormente, polo que vai ser máis fácil de tratar con el. Core e as sementes poden eliminar facilmente con unha culler de mesa regular.

Zucchini con crema azedo: Receita

Para caracterizar este prato abondo para só tres palabras - fácil, rápido, delicioso. Zucchini con crema de leite (con allo) non pre- frito en aceite vexetal, así obtido comida de baixa calor, pero, á vez nutritivo, é perfecto, mesmo para aqueles que están a asistir o seu peso. Seguindo esa receita, pode cociñar como abobrinha ou berinjela.

ingredientes:

• Dúas pequenas mozos abobrinha.
• aceite vexetal.
• herbas lixeiramente desbastadas (por exemplo, salsa e Aneto).
• Tres dentes de allo.
• Un vaso de crema de leite.
• porción de 150 gramos de queixo.
• Especias.

preparación

1. abobrinha cociñeiro na salsa de crema (con allo) é moi fácil. Lavan-se os legumes, corte-los en anacos non moi grosas, 1-1,5 cm é suficiente.
2. Agora precisa dunha bolsa de plástico estándar. Dobralo zucchini cortado preparados, un puñado de verduras picadas, culleres de sopa de sal par de aceite vexetal e especias (pementa). Parafuso bolsa superior, deixando, así, o aire no interior e horoshenechko stomping contido. Entón abobrinha uniformemente cuberto con especias, manteiga e herbas.
3. En practicamente todo. Resta asar abobrinha con crema de leite no forno. Vista quenta o forno a 220 graos. Cubra a assadeira con papel aluminio ou papel, coloque os legumes sobre el e alisa-lo.
4. Queixo fregar nun ralador pequeno e mestura con crema de leite, tamén aquí, pode engadir herbas (iso non acontece moito), trasfega a mestura coidadosamente e lubrificar e. Calabacín enviado. Coza prato non necesitan máis que 20 minutos, primeiros 10 minutos de pota co vexetal poden ser cubertos con folla de aluminio.
5. Listo abobrinha Transferencia de prato, espremer allo para os legumes, decorar con verduras.

Consello saudable

peculiar Squash cando asar para reservar unha gran cantidade de humidade, ás veces, aínda ten que ser drenado. Evita prato acuoso preparado para cocer zucchini cortado debe Espolvoreo con sal e facer que o feto en infusión durante 20 minutos. Só para esta época do exceso de humidade fóra, pode ser baleirado e si abobrinha, algo torcido, uso para outros fins.

Formulario cocido abobrinha pode ser calquera, non ten que cortar o vexetal en franxas.

Bo apetito!