Cociñar Tortilla italiano: unha receita deliciosa fritada

Moitos italianos quere comezar o día ou para organizar un xantar lixeiro coa variedade local especial de Tortilla, coñecido como frittata. Receita para este prato está lonxe de clásico francés. A principal diferenza - en presenza dunha variedade de recheos e de viraxe obrigatorio durante a cocción. Se virar a moi incómoda, pode obter axuda dourar Tortilla no forno. É difícil escoller un frita receita clásica - recheo pode ser legumes e carne, a principal cousa en si - a presenza do queixo, eo resto é limitados imaxinación e preferencias de gusto. Creativo, fácil, saborosa comida - gran comezo de mozo con cociña italiana.

receita frita con verduras

Dúas porcións de comida que vai ter de catro ovos, queixo relado, unha rama de perexil fresco, dous dentes de allo, media cebola, tomate, pementos media doce, feixón verde vaso. En caso de dúbida nas súas habilidades para ler, para entender mellor como preparar receita frita con fotos que mostran paso a paso de cocción. Con todo, todo é moi claro. Só ten que romper ovos nunha cunca, temperado con sal e mestura con queixo parmesano e herbas e mestura. Descasque e pique os legumes. Non necesariamente para dar só como un conxunto definido na receita: pode atopar na neveira por algo diferente, e algúns compoñentes son eliminados.

Quenta unha tixola ou en forma de aceite, frite o allo, cebola, coloque os legumes restantes e cociña en lume medio. Despeje os ovos e trasfega ata entón, ata a mestura engrosar e ovo. Agarde uns minutos e enviar a frita no forno, pre-Calefacción a cento oitenta grados. Quince minutos máis tarde, o prato está listo para comer. Se queres facer unha receita frita é auténtica, transformalo en unha pota en vez de asar no forno. Para iso, cubrir o prato pan, virar e dar a tortilla para escorregar de volta para o outro lado da pota. Levará habilidade, pero pode facer sen o forno. Para pratos xuíces especiais tamén son especiais pan dobre cara fritura, virar as frittata que é aínda máis fácil.

frittata ingresos abobrinha

Vai ter unha cebola, un zucchini, catro ovos e catro ovos brancos un pouco de queixo, un tomate, aceite vexetal, sal e pementa. Preaqueça o forno a douscentos graos. Descasque e pique a cebola, ralar abobrinha. queixo finamente grella, tomates e corte en franxas. Mesturar nunha tigela os ovos, proteína, queixo, sal, pementa, completamente whisk bata. A lume medio, frite a cebola ata dourar, engade a abobrinha, tempada e cociña por uns minutos. Se queres unha opción máis satisfactoria, engade a carne picada e frite un pouco. Despeje toda a masa de ovos, poñer enriba dos tomates. Poucos minutos despois, enviar o prato no forno por quince minutos. Este frittata receita está deseñado para catro porcións, entón tes que a tortilla acabado antes de servir cortadas en cuartos. Hai unha necesidade de repartir aínda quente, polo que ten un gusto mellor.